恵比寿で最も行列を作る、親鶏中華そば 綾川さんでラーメン【青竹でうつ麺が絶品】

ちゃわん武士です。

恵比寿・代官山エリアは、ラーメン屋さんが多いです。

中でも、洗練された醤油ラーメンは、激戦区となってます。

例えば、

などがあります。

今回は、『手打 親鶏中華そば 綾川(あやがわ)』さんを紹介します。

手打 親鶏中華そば 綾川(あやがわ)さんってどんなお店なの?

手打 親鶏中華そば 綾川さん入口

2020年12月23日、恵比寿にオープンしたラーメン屋さんです。香川県綾川町出身のチームが作ってます。

青竹で手打ちした麺と、親鶏スープが特長の、中華そばを食べることができます。

オープンして間もないのですが、今、恵比寿・代官山エリアで、最も並んでいるお店です。ちなみに、二番目は、人類みな麺類さんかと思います。

手打 親鶏中華そば 綾川さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。税込価格で表記してます。

ラーメン

中太麺か極太麺を選べます。

  • 親鶏中華そば 820円

セット、ご飯もの

  • かき揚げ小丼 350円
  • 本わさび小丼 350円
  • 親鶏飯 320円
  • ライス(小) 100円
  • ライス(大) 150円

オプション、トッピング

  • チャーシュー 120円(親もも4枚 or 肩ロース2枚)
  • 親かわ 50円
  • 自家製煮卵(那須御養卵) 100円
  • 大盛り 150円

おつまみ

  • 自家製塩もつ煮 380円
  • かきあげくん 250円

ドリンク

  • ビール小(ハートランド) 480円
  • ビール中(ハートランド) 680円
  • 日本酒 680円
  • ハイボール 380円
  • チューハイ(レモンハイ、ウーロンハイ) 380円

テイクアウト

  • 鶏もも&かわ 380円
  • 自家製塩もつ煮 380円
  • かきあげくん 250円
  • 親鶏飯(大) 480円
  • 親鶏飯(小) 380円

手打 親鶏中華そば 綾川さんでラーメンを食べてきました!

アクセスは?

JR恵比寿駅東口から5分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターのみ、7席の広さの店内です。カウンターの後ろに、待つ席が6席あります。

店内の奥に、うち場がありました。

手打 親鶏中華そば 綾川さんのカウンター

行列・混雑状況は?

休日の17:20に伺ったときは、5組待ちでした。時間帯を外したため、運良く15分待ちで食べることができました。この日も、あと6組で、売り切れました(17:45頃)。

常に、10組以上並んでいます。閉店時間より前に、売り切れるので、早めに行ったほうがよいでしょう!

さて、お味は?

入り口にある券売機で『親鶏中華そば』を買いました。

訪れた感想
結論からいうと、つるつるで、ほどよい太さの麺が抜群でした。スープも、どこか素朴で、懐かしさを感じるスープでした。

水はセルフとなってます。入口付近のウォーターサーバーから取りましょう♪

ラーメンの上には、メンマ、かいわれ大根、葱、親もも・豚肩ロース・鶏皮の肉がのってました。

上から親鶏中華そば

ほぼ、鶏でできていて、優しい一杯に仕上がっています。

親鶏中華そば

ちなみに、一味と七味の調味料は、ウォーターサーバーの下にありました。

極太麺は売り切れていたので、中太麺のみの提供でした。麺は、つるつるで、ほどよい太さで、食べごたえありました。

ちゃわん武士
麺の良さ、存在感が際立ってました!

麺

透き通ったスープは、ほんのり甘く、どこか素朴な懐かしさを感じる味でした。

スープ

ラーメンのチャーシューというよりも、肉うどんに近い肉がのっている印象がありました。鶏皮が入ってるのは、珍しかったです。

鶏皮

幅広い年齢層にもささる味のラーメンでした。

 

念のため、訪れる前に確認しておこう♪

手打 親鶏中華そば 綾川さんからのお知らせは、ツィッターで発信しているようです。

「売り切れた?営業してるの?」などを発信してくれているので、訪れる前に確認しておこう♪

ツイッターをみる

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ご馳走さまでした。

手打 親鶏中華そば 綾川(あやがわ)
東京都渋谷区恵比寿1-21-18 ライツ恵比寿1F
営業時間:[平日]11:00~15:00 17:00~21:30 [休日]11:00~21:30
定休日:なし

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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