ハナレさんのとんこつラーメンは、確かに恵比寿一番の濃厚さでした！

ちゃわん武士です。

恵比寿・代官山エリアは、ラーメン屋さんが多いです。

ここ数ヶ月で、

• 2020年10月9日にオープンした、麺処 に志の(にしの)さん
• 2020年12月21日にオープンした、SAMAR(サマル)さん
• 2020年12月23日にオープンした、手打 親鶏中華そば 綾川(あやがわ)さん
• 2021年2月9日にオープンした、ラーメン ハナレさん
• 2021年2月11日にオープンした、味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店さん

がオープンしました。

今回は、『ラーメン ハナレ』さんを紹介します。

※閉店しました。今屋のハンバーガー東京 恵比寿本店さんになりました。

ラーメン ハナレさんってどんなお店なの？

2021年2月9日創業、恵比寿にあるラーメン屋さんです。

恵比寿一番の濃厚さという「豚骨ラーメン」と、珍しい「梅のつけ麺」が特長です。

現在は、「豚骨ラーメン」から「中華そば」へシフトしてました。

ランチタイム(11:30〜15:00)は、ランチセット提供の他、ライス or 大盛りの無料サービスをやってます。

ハナレさんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

つけ麺

• 特製つけ麺(梅 or 魚介) 1,200円(税込)
• 味玉つけ麺(梅 or 魚介) 1,000円(税込)
• 濃厚つけ麺(梅 or 魚介) 900円(税込)

ラーメン

• 特製豚骨らぁめん 1,100円(税込)
• 味玉豚骨らぁめん 900円(税込)
• 濃厚豚骨らぁめん 800円(税込)
• 濃厚豚骨チャーシュー麺 1,000円(税込)
• 特製香味中華そば 1,100円(税込)
• 香味中華そばチャーシュー麺 1,000円(税込)
• 香味中華そば 800円(税込)

トッピング・オプション

• 各種トッピング 100円(税込)
• 替え玉・大盛り 100円(税込)

ご飯物

• チャーシュー丼 300円(税込)
• 高菜丼 200円(税込)
• ライス 100円(税込)

一品料理

• 水餃子6個 500円(税込)
• 水餃子3個＋ライス 300円(税込)

ランチメニュー

11:30〜15:00は、ライス or 大盛りの無料サービスをやってます。

• ランチセット 1,000円(税込)
  • お好きなラーメン
  • 水餃子3個
  • ライス

【恵比寿】ハナレさんで豚骨ラーメンを食べてきた！

アクセスは？

JR恵比寿駅東口から8分くらい歩いたところにあります。細い路地にあるので、通り過ぎにはご注意ください！

お好み焼き いまり 東京本店さんの裏側です。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターのみ、6席の広さの店内です。

行列・混雑状況は？

平日の18:15に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんはいませんでした。

先週、ランチタイムに通り過ぎたときは、少し並んでました。

さて、お味は？

店頭にある券売機で『濃厚豚骨らぁめん』を買いました。

麺の太さも、太麺と細麺から選べました。看板を見ずに入ったので、博多豚骨ラーメンの感じで、細麺にしましたが、看板には、太麺の手揉み麺と書かれていたので、そちらの方がおすすめだったかもしれません。

細麺は、ストレート麺でしたが、硬めで、歯ごたえが良かったです。

骨のざらざらも感じる、粘度高めの豚骨スープだったので、確かに、恵比寿一番の濃厚さだと感じました。

ちなみに、代官山・恵比寿エリアにあるラーメン屋さんは、新店以外は全て訪問しています。

もちろん、卓上には、紅生姜や辛子高菜などの調味料もありました。

恵比寿で、純粋なとんこつラーメンといったら、ラーメン暖暮さんくらいしかありません。

なので、ハナレさんのオープンは、貴重な存在になります。リピートにつながるように、味を洗練させ、唯一無二の地位を獲得してほしいものです。

恵比寿で深夜に食べれるラーメン屋さんは？

恵比寿で深夜営業しているラーメン屋さんをまとめています。参考になれば、幸いです。

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ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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