【赤坂】なかごさんのとんこつラーメンは、白濁スープではなく、澄み渡ってました【のどくろ豚そばもあるよ】

ちゃわん武士です。

赤坂でラーメンといえば、

などがあります。

今回は、『なかご』さんを紹介します。

なかごさんってどんなお店なの?

2018年7月11日、赤坂にオープンしたラーメンやさんです。

特長は、

  • 白濁ではなく、澄んだとんこつラーメンが食べられること
  • 高級魚の「のどくろ(アカムツ)」を使用したラーメンがあること

です。

なかごさんのメニューは?

  • 純粋豚そば醤油 850円
  • 純粋豚そば塩 850円
  • のどぐろ豚そば(数量限定) 1,350円
  • 叉焼純粋豚そば醤油 1,100円
  • 叉焼純粋豚そば塩 1,100円
  • のどぐろ叉焼豚そば(数量限定) 1,600円

オプション、トッピング

  • 替玉 150円
  • 半替玉 100円
  • 味付玉子 150円
  • 白葱 100円
  • 板海苔 100円
  • 岩海苔 200円
  • 叉焼 250円

ごはんもの

  • 塩辛ごはん 450円
  • いくらごはん 650円
  • 卵かけごはん トリュフ塩かけ 450円
  • ごはん 200円

※他にもアルコール、ソフトドリンクがあります。

なかごさんのとんこつラーメンを食べてきました!

アクセスは?

赤坂駅から3分くらい歩いたところにあります。赤坂見附駅からも3分くらいです。

どんな雰囲気のお店なの?

13席の広さの店内です。「赤坂」という土地柄にマッチした、割烹料理屋さんのような雰囲気です。

なかごさん店内

行列・混雑状況は?

平日の18時過ぎに伺ったときは、並ぶことなく、入れました。女性のお客さんや、海外の人も来店されていました。

さて、お味は?

『純粋豚そば醤油』を注文しました。

美しい見た目は、目で楽しませてくれます。ネギに加え、ブロッコリー、かぶ、いくらって、なんてこった!

純粋豚そば醤油

麺は、三河屋製麺のストレート麺。

麺

醤油ラーメンか塩ラーメンのスープにしか見えません。飲んでみると、明らかに、とんこつ味だからびっくりします。
上品な味わいです。白濁スープではないとんこつラーメンなんて、あるんですね!

スープ

卓上には、調味料があるので、味変することができます。蓋を開けてみると、「一味」と「にんにく」ぽかったです。

卓上の調味料

5粒のいくらだけど、その存在感は抜群でした。ただの飾りではなく、透き通ったスープをより引き立ててくれます。

ラーメンだけでなく、ご飯ものも魅力的です。ラーメン屋さんで、塩辛ごはんって、初めて見ました。いや、ラーメン屋さん以外でも見たことないですね!

魅力的なラインナップなので、次はどれにしようかな?
のどぐろ豚そばは、食べてみます♪

深夜遅くに赤坂・溜池山王でラーメンをお探しなら?

赤坂・溜池山王エリアにあるラーメンやさんをまとめました。
参考になれば、幸いです。

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赤坂・溜池山王エリア

 

ご馳走さまでした。

なかご
東京都港区赤坂3-16-3 伊勢幸ビル 1F
営業時間:[月~金]11:30〜15:00 18:00〜23:00
定休日:土日

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・