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新宿

2018年9月3日
2024年2月24日

有楽町・銀座で蕎麦。よもだそばさんは、本格的なインドカレーを食べれることでも有名です。

ちゃわん武士です。東京都内で、人気の立ち食いそばといえば、鰹節問屋直営そばよしさん峠そばさんおくとねさんよもだそばさん豊しま飯田橋店さんみのがさ(本店、神田和泉町店、蔵前橋通り店)さんよもだそばさんなどがあります。今回は、銀座店さんにお邪魔したので、それをもとに、『よもだそば […]

新宿・四谷のラーメン

2018年7月18日
2024年3月12日

煮干しが嫌いな人は絶対行くな！すごい煮干ラーメン凪(なぎ)さん

ちゃわん武士です。東京都内で、煮干しラーメンといえば、「凪(なぎ)」さんが有名です。新宿ゴールデン街店本館で、初めて食べたときは、想像以上の煮干しの凄さに、衝撃を受けました。他のラーメン屋さんでも、煮干し系のラーメンを食べてますが、今でもなお、唯一無二の味だと感じています。今回は、『すごい煮干 […]

渋谷の蕎麦

2018年6月28日
2024年3月12日

本当に立食いそば？安くて評判の蕎麦冷麦嵯峨谷さん【東京都内で9店舗営業中】

ちゃわん武士です。立ち食いそばというは、安くて手軽に立ち寄れるのが魅力的ですよね！立ち食いといいつつも、座って食べれるお店も多くあります。例えば、有名な立ち食いそばやさんを挙げると、ゆで太郎さん吉そばさん名代富士そばさん箱根そばさん小諸そばさん嵯峨谷さんなどがあります。今回は […]

和食

2018年6月26日
2024年4月14日

おひつでご飯。美味しい米食べたいなら、おひつ膳田んぼさんへいけ！

ちゃわん武士です。日本人なら、切っても切り離せないのが、「米」。米が美味しいと、ものすごいテンション上がります。逆に、べちゃっとしてたり、カピカピだったりすると、テンション下がります。炊飯器がなかった時代、いつまでも美味しく保つために利用していたのが、「おひつ」です。定食屋さんから特化され […]

新宿・四谷のラーメン

2018年6月11日
2024年3月9日

豚骨100%の濃厚スープが決め手。新宿龍の家(たつのや)さんのとんこつラーメン

ちゃわん武士です。先日、新宿にある、龍の家（たつのや）さんに行ってきました。このエリアは、ラーメン激戦区のなかでも、1,2位を争うくらい行列ができているお店です。今だと、『龍の家』さん、『えびそば一幻（いちげん）』さんの行列の長さがやばいですね！美味しいとんこつラーメンを食べれるのは、間違いな […]

新宿・四谷のラーメン

2018年6月3日
2024年3月9日

新宿で鶏白湯ラーメンといえば、麺屋翔本店さん【鶏を匠に使いこなす】

ちゃわん武士です。新宿の北口、西武新宿付近のエリアは、ラーメン激戦区です。例えば、ラーメン二郎さんあわせて読みたい：ラーメン二郎目黒店さんの小ラーメンはなんとワンコインでした！麺屋武蔵さんあわせて読みたい：【田町・芝浦】1キロまで選べるつけ麺。革新的＆上質を目指す麺屋武蔵(むさし)さん […]

和食

2018年5月11日
2024年3月7日

新宿の天吉屋さんで天ぷらを味わう【全国丼グランプリ5年連続金賞】

ちゃわん武士です。新宿で天ぷらを食べるなら、天吉屋(てんきちや)さんはいかがでしょうか？「全国丼グランプリ」の「天丼部門」を5年連続で、金賞を受賞している実力をもってます。看板メニューの「天吉丼」や、名物の「天まぶし」は、きっと、あなたの食べたことないを、提案できるはず！！値段も比較的お手頃 […]

中華料理