- 2021年2月19日
- 2023年8月27日
四谷三丁目の鯛塩そば 灯花さん【ラーメンとお茶漬けで2度美味しい】
ちゃわん武士です。 四谷三丁目でラーメンをお探しなら、 一条流がんこラーメン 総本家さん 鯛塩そば 灯花(とうか) 本店さんや、塩つけ麺 灯花さん、京紫灯花繚乱さんの灯花グループ 中華そば 葉山さん 濃厚鶏そば 晴壱(はるいち)さん 金蠍(きんかつ)さん あわせて読みたい：神谷町でラーメン。金蠍(キ […]
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塩ラーメン
- 2021年2月13日
- 2024年3月27日
池袋で塩ラーメンといえば、塩そば専門店 桑ばらさん【塩を感じる一杯だった】
ちゃわん武士です。 池袋は、言わずと知れたラーメンの激戦区です。 何をもって、激戦区とするかは、あいまいかもしれませんが、データをみると、想像以上に、凄いエリアだということがわかります。 一つは、食べログの池袋ラーメンランキングです。 2021年2月時点で、上位36位が、3.5以上です。3.5以上だ […]
- 2020年12月29日
- 2023年11月4日
絶品醤油ラーメンの麺処 ほん田さんが、秋葉原の高架下に移転してきた！
ちゃわん武士です。 秋葉原でラーメンといえば、 芸術的なラーメンの、饗 くろ喜さん ※浅草橋へ移転しました 移転してきた名店の、麺処 ほん田 秋葉原本店さん 生姜ラーメンの、青島食堂 秋葉原店さん まぜそばの、麺屋はるか 秋葉原店さん 背脂たっぷりラーメンの、超ごってり麺ごっつさん などがあります。 […]
- 2020年10月30日
- 2024年4月29日
新宿で塩ラーメンといえば、麺屋海神さん【焼きおにぎりは必須】
ちゃわん武士です。 新宿で人気のラーメン屋さんといえば、 らぁ麺 はやし田 新宿本店さん 風雲児さん つけ麺 五ノ神製作所 新宿店さん 麺屋海神(めんやかいじん)さん 麺屋 翔 本店さん らあめん 満来さん すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館さん あわせて読みたい：煮干しが嫌いな人は絶対行 […]
- 2020年10月8日
- 2023年5月9日
五反田でコラボラーメン。オープン初日から行列できた、麺屋彩音さん
ちゃわん武士です。 五反田エリアはラーメンやさんが結構あります。 例えば、 食べログで一番人気の、浜屋(はまや)さん ※閉店しました あっさり系なら、麺屋 彩音ーsignー(めんや さいん)さんや、支那そば はせべさん がっつり系なら、ラーメンタローさん つけめんなら、銀座 いし井さん 京都ラーメン […]
- 2020年10月2日
- 2023年12月13日
赤羽で締めのラーメン。ほん田のネクストブランド「麺処 夏海」は流石だった！
ちゃわん武士です。 赤羽は、のんべえの街ですが、締めの一杯も忘れてはいけません。 赤羽でラーメンといえば、 自家製麺 伊藤さん 麺処 夏海(なつみ)さん 麺 高はしさん 自家製麺ほうきぼし 赤羽駅前店さん 金字塔さん などがあります。 今回は、『麺処 夏海(なつみ)』さんを紹介します。 麺処 夏海( […]
- 2020年3月22日
- 2024年3月14日
中目黒で日本一にも輝いた塩ラーメンが食べられる、麺屋宗さん
ちゃわん武士です。 中目黒といえば、花見の季節になると、多くの人で賑わってきます。 ラーメンといえば、 中華そばのむら田さんや、【閉店】中華そばえもと(旧店名：恵本将裕)さん 酸辣湯麺と麻婆麺の、新潟 三宝亭 東京ラボ 中目黒店さん トマトラーメンの、トロケの台所(Kitchen Troquet)さ […]
- 2020年2月19日
- 2023年7月24日
東銀座でラーメン。函館から伝わる塩そばがある、船見坂(ふなみざか)さんで北海道気分♪
ちゃわん武士です。 東銀座近くのラーメンといえば、 老舗の貫禄、中華そばの萬福(まんぷく)さん 人気店が復活、チャーシューメンの共楽(きょうらく)さん 牛骨ラーメンの老舗、香味徳(かみとく) 銀座店さん 塩ラーメンの、船見坂(ふなみざか)さん お上品で、美しい、銀座 八五(はちごう)さん などがあり […]
- 2020年1月17日
- 2024年1月20日
渋谷神泉でラーメン。鶏そば・ラーメン Tonari(トナリ)さんで、初の牡蠣ワンタンを味わった！
ちゃわん武士です。 神泉エリアでラーメンといえば、 うさぎさん らーめん 惠本将裕 神泉店さん ※閉店しました あわせて読みたい：恵本将裕(えもとまさひろ)さんどうぞ！来たのは煮干しラーメン屋でした！ 鶏そば・ラーメン Tonari(トナリ)さん 麺の坊 砦さん アートマサシヤさん などがあります。 […]
- 2020年1月14日
- 2023年11月3日
新宿から恵比寿に移転してきた、らーめん 北の大地さんで塩バターコーンラーメンを頂く！
ちゃわん武士です。 恵比寿にはラーメン屋さんがたくさんあります。 北海道のラーメンといえば、 正油だと、旭川らあめん うえださん ※閉店しました 味噌だと、らーめん 北の大地さん 塩だと、函館らーめん しお貫さん さっぽろ 火武偉さん ※閉店しました があります。 今回は、『らーめん 北の大地』さん […]