- 2021年10月17日
- 2023年9月3日
【神田淡路町】麺巧 潮さんの鶏白湯ラーメンは、丼のカルボナーラだった
ちゃわん武士です。 神田でラーメンといえば、 濃厚家系ラーメンの、神田ラーメン わいずさん 名前のないラーメン屋の、無銘(むめい)さん 新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん 辛いラーメンといえば、カラシビ味噌らー麺 鬼金棒さんや、郭 政良 味仙(カクマサヨシ ミセン)さん 徳島ラー […]
ちゃわん武士です。 神田でラーメンといえば、 濃厚家系ラーメンの、神田ラーメン わいずさん 名前のないラーメン屋の、無銘(むめい)さん 新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん 辛いラーメンといえば、カラシビ味噌らー麺 鬼金棒さんや、郭 政良 味仙(カクマサヨシ ミセン)さん 徳島ラー […]
ちゃわん武士です。 秋葉原エリアは、カレーの激戦区です。 例えば、 トプカ 神田本店さん インディアンレストラン アールティさん ベンガルさん カリカリさん カリガリ 秋葉原さん などがあります。 今回は、『トプカ 神田本店』さんを紹介します。 ちゃわん武士 2種類のカレーが楽しめる名店です。 トプ […]
ちゃわん武士です。 恵比寿エリアで、丼・重ランチといえば、 恵比寿 比内亭(ひないてい)さんや宮崎地鶏炭火焼 車さんの、親子丼 恵比寿天ぷら串 山本家さんの、天丼 寿司文(すしぶん)さんの、恵比寿丼や、魚竹(うおたけ)さんの、海鮮丼 新宿うな鐵 恵比寿店さんの、鰻丼・鰻重 博多松介 恵比寿店さんの、 […]
ちゃわん武士です。 神田でラーメンといえば、 濃厚家系ラーメンの、神田ラーメン わいずさん 名前のないラーメン屋の、無銘(むめい)さん 新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん 辛いラーメンといえば、カラシビ味噌らー麺 鬼金棒さんや、郭 政良 味仙(カクマサヨシ ミセン)さん 徳島ラー […]
ちゃわん武士です。 神田でラーメンといえば、 濃厚家系ラーメンの、神田ラーメン わいずさん 名前のないラーメン屋の、無銘(むめい)さん 新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん 辛いラーメンといえば、カラシビ味噌らー麺 鬼金棒さんや、郭 政良 味仙(カクマサヨシ ミセン)さん 担々麺の […]
ちゃわん武士です。 江戸前蕎麦は、大きく、藪蕎麦、更科蕎麦、砂場蕎麦に分けられます。 東京都内だと、 藪蕎麦 浅草にある、並木藪蕎麦さんや、神田にある、かんだやぶそばさん 更科蕎麦 麻布十番にある、総本家更科堀井 本店さん 砂場蕎麦 新日本橋や赤坂にある、室町砂場さん、虎ノ門にある、大坂屋 砂場 本 […]
ちゃわん武士です。 東京都内で、台湾スイーツの「豆花(トウファ)」をお探しなら、 淡路町の、東京豆花工房さん 五反田の、東京豆漿生活さん 吉祥寺の、台湾茶藝館 月和茶(ゆえふうちゃ)さん 代官山の、春水堂さん 銀座の、三徳堂さん などがあります。 今回は、『東京豆花工房』さんを紹介します。 東京豆花 […]
ちゃわん武士です。 神田エリアは、グルメの名店揃いです。 例えば、 とんかつの、とんかつ やまいちさんや、ポンチ軒さん カレーの、トプカ 神田本店さん 蕎麦の、神田まつやさん、かんだやぶそばさん うどんの、香川 一福 神田店さん 鰻の、うな正(うなしょう)さん 焼肉の、六花界さん などがあります。 […]
ちゃわん武士です。 神田エリアは、グルメの名店揃いです。 例えば、 とんかつの、とんかつ やまいちさんや、ポンチ軒さん カレーの、トプカ 神田本店さん 蕎麦の、神田まつやさん、かんだやぶそばさん うどんの、香川 一福 神田店さん 鰻の、うな正(うなしょう)さん 焼肉の、六花界さん などがあります。 […]
ちゃわん武士です。 東京都内で讃岐うどんといえば、 神保町の、うどん丸香さん 赤羽岩淵の、手打ちうどん すみたさん 水天宮前の、谷やさん 神田、恵比寿などにある、香川 一福(いっぷく)さん 五反田、新橋などにある、おにやんまさん などがあります。 今回は、『香川 一福(いっぷく)』さんを紹介します。 […]