【神田】小籠包マニアさんの小籠包には幸せが包まれていた!

ちゃわん武士です。

東京都内で小籠包といえば、

などが有名です。

今回は、『小籠包マニア』さんを紹介します。

ちゃわん武士
店名のわかりやすさが素敵ですね!

小籠包マニアさんってどんなお店なの?

2018年10月1日創業、神田に本店を構える小籠包やさんです。神田本店の他には、原宿店があります。

皮から手作りした小籠包を味わえます。5種類ありました。

品川にある「餃子マニア」さんや、新橋にある「焼き小龍包マニア」さんも同じ系列です。

小籠包マニア 神田本店さんのメニューは?

小籠包マニアさん籠

一部のメニューのみ、紹介してます。

小籠包

  • 原味(ブレーン) 4個:550円(税込) 6個:800円(税込)
  • 扇貝(ホタテ) 4個:750円(税込) 6個:1,130円(税込)
  • 牛肉(ギュウニク) 4個:750円(税込) 6個:1,130円(税込)
  • 黄醤(カニミソ) 4個:980円(税込) 6個:1,450円(税込)
  • 松露(トリュフ) 4個:1,100円(税込) 6個:1,650円(税込)

蒸し

  • 海老ニラ蒸し餃子 520円(税込)
  • 美味茶鳳爪(もみじ) 460円(税込)

野菜

  • 季節の蒸し野菜 ASK
  • レタスオイスターソース 650円(税込)
  • ごま叩き胡瓜 430円(税込)
  • 杏露酒トマト 460円(税込)

おつまみ

  • 酔払い海老(一匹) 400円(税込)
  • よだれ鶏 860円(税込)
  • 蒸し鶏 640円(税込)
  • 鮮魚のカルパッチョ ASK
  • マニアのカシューナッツ 420円(税込)
  • 自家製チャーシュー 640円(税込)
  • ピーナッツと山椒と唐辛子 380円(税込)
  • おつまみ貝柱 320円(税込)
  • 半熟ピータン 480円(税込)
  • ひまわりの種 200円(税込)

揚げ物

  • 大根餅 480円(税込)
  • 春巻き(一本) 300円(税込)
  • 揚げワンタン 590円(税込)

しめ

  • 鶏スープ 350円(税込)
  • 自家製ちまき(1個) 420円(税込)
  • 汁なし坦々麺 590円(税込)

デザート

  • 杏仁豆腐 420円(税込)
  • マンゴープリン 460円(税込)
  • 黒胡麻団子(2個) 270円(税込)

コース料理

  • 初級9品 2,500円コース
  • 中級11品 3,000円コース
  • 上級13品 3,500円コース

小籠包マニア 神田本店さんで飲んできた!

アクセス(行き方)は?

JR神田駅から2分くらい歩いたところにあります。線路沿いです。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブル合わせて、30席の広さの店内です。1階と2階があります。

まるで、中国にいるかのような異国感を味わえます。

▼カウンター

小籠包マニアさんカウンター

▼店内の様子

小籠包マニアさん店内

行列・混雑状況は?

平日の20:30に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、9割程度でした。

さて、お味は?

魅力的なメニューが多いので、迷ってしまいます。

角ハイボールにしました。ザーサイが付いてました。

ハイボールとザーサイ

ハイボール自体も美味しく、小籠包を待っている間、おつまみのザーサイが止まりませんでした。ザーサイが旨いお店は、当たりのお店が多いので、期待大でした。

ザーサイ

5種類の小籠包がありましたが、今回は『プレーンとカニミソ』にしました。

まずは、プレーンの小籠包がきました。

プレーンの小籠包

味がついているので、そのままでいけるそうです。

プレーンは、豚肉をベースに7時間煮込んだ鶏のガラスープを使った小籠包です。

薄皮ながらも、皮の存在感がありました。ほっぺたを食べているかのような柔らかさで、ほっぺたが落ちそうな美味しさでした。

一口の小籠包

針生姜と黒酢で、味変することもできます。

針生姜

次に、カニミソの小籠包がきました。

カニミソの小籠包

カニミソは、蟹味噌と蟹の身が入っている小籠包です。

小籠包から溢れ出したスープが堪りません。肉汁と蟹味噌が濃厚に混ざり合い、絶妙なハーモニーを奏でてました。もはや、幸せが包まれていました。

一口のカニミソ小籠包

海老ニラ蒸し餃子も、もみじも、レタスオイスターソースも、酔っぱらい海老も、鶏スープも気になったけど、自家製ちまきにしました。

蓮の葉に包まれています。

自家製ちまき

角切り豚肉を入れたちまきとなっています。

自家製ちまきの中身

胡椒のスパイシーさが光る、もちもちご飯でした。

一口の自家製ちまき

つまみに小籠包って、最高の贅沢だなと感じつつ、家路に着きました。

ちゃわん武士
いやぁ、小籠包って、本当にいいものですね〜

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ご馳走さまでした。

小籠包マニア 神田本店
東京都千代田区鍛冶町1-2-13
営業時間:[月〜金]17:00〜23:30 [土]16:00〜23:00
定休日:日

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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