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2018年

  • 2018年4月19日
  • 2024年3月3日

アットホームな洋食やさん。渋谷おまかせ亭さんでオムライスを食べる!

ちゃわん武士です。 「洋食」といえば、何を思い浮かべますか? オムライス カレーライス ナポリタン ステーキ ハンバーグ エビフライ 今回は、渋谷で、オムライスが食べられる『おまかせ亭』さんを紹介します。 ※残念ながら、閉店しました おまかせ亭さんってどんなお店なの? 渋谷でアットホームな洋食やさん […]

  • 2018年4月18日
  • 2023年2月18日

【食べ歩き道】学び11

ちゃわん武士です 『食べ歩き道』から得た、学びを共有していきます♪ 学び 在るだけで、ありがたい! ちゃわん武士   出来事 キャッチコピーで、 1号店 日本初の◯◯ 日本初上陸 などを、よく見かけます。   「なぜ、こんなに注目を集めるのでしょうか?」 元祖や本店といった、基盤 […]

  • 2018年4月17日
  • 2023年11月29日

神保町の老舗喫茶ラドリオさんで元祖ウインナーコーヒーを飲む。

ちゃわん武士です。 ドトール、ベローチェ、スターバックスをはじめ、コーヒーチェーンはたくさんあります。 あなたはどこを利用することが多いですか? チェーンできる前には、発祥の地となった個人店があるはずです。 今回は、コーヒーの中でも、ウィンナーコーヒーの発祥の地、日本ではじめて提供したお店『ラドリオ […]

  • 2018年4月16日
  • 2024年3月4日

100年続く馬子禄(マーズルー)さん。ラーメンの聖地”蘭州”の牛肉面が神保町に初上陸!

ちゃわん武士です。 海外の人気店が日本にきて、商売することは難しいんじゃないでしょうか?誰かが情熱込めてプロジェクトを進めてくれたからこそ、オープンできたと思うと、ありがたたすぎます! このブログは、「海外に行かなくても、海外気分♪」を味わえるようなお店を紹介しています。なので、日本初上陸したお店は […]

  • 2018年4月15日
  • 2025年2月1日

目黒駅すぐ。経験豊富な麺屋 藤しろさんで絶品鶏白湯ラーメンを食べよう♪

ちゃわん武士です。 目黒はラーメン激戦区です。そんななかでも、駅前にあって、なおかつ美味しい、そして、遅くまでやってるラーメン屋さんがあるのはありがたいです。 締めの一杯で困ったときには、こちらの記事をご覧ください!  詳しくみる:深夜でも営業している目黒のラーメン屋さんをまとめてみた! 今回は、絶 […]

  • 2018年4月15日
  • 2023年8月6日

【渋谷】英国調の一軒家ダイニング&バー『ウサギ』さんで、絵本の世界に出会った!

ちゃわん武士です。 ピーターラビット絵本のなかにあるような世界感が、現実になったお店があります。 渋谷にある、一軒家ダイニング&バー『ウサギ』さんのことです。「非日常感」を味わたい方にオススメです。 ※同じ渋谷ですが、移転しました。 ウサギさんってどんなお店なの? 渋谷に一軒家ダイニング&バーです。 […]

  • 2018年4月14日
  • 2023年2月18日

【食べ歩き道】学び10

ちゃわん武士です 『食べ歩き道』から得た、学びを共有していきます♪ 学び 見た目が9割 ちゃわん武士   出来事 人は見た目が9割といいますが、 お店(料理)も見た目が、とても大事だと思います。 見た目といっても、「外観」や「内観」などの、目で見える範囲だけではありません。 僕のいっている […]

  • 2018年4月13日
  • 2024年2月29日

渋谷で蕎麦。天ぷら 中村麺兵衛さんは本格十割そばが安い!

ちゃわん武士です。 蕎麦は、2極化がすごい! 高いイメージもあるし、安いイメージもある。 安いイメージがあるのは、 名代 富士そばさん 小諸そばさん ゆで太郎さん 箱根そばさん 蕎麦 冷麦 嵯峨谷さん らへんかな・・・ 蕎麦の種類や量、味は様々です。 今回は、以前、通ったときに見つけた『天ぷらそば […]

  • 2018年4月12日
  • 2023年2月19日

【食べ歩きの結論】「いい店とは、何か?」を真剣に考えてみた!

ちゃわん武士です。 食べ歩きを14年以上本気で打ち込んでいると、「いい店」を嗅ぎわけるスキルも身につけてきました。 1万時間の法則もあるかもしれませんね! ちゃわん武士 かけてきた時間と食費を考えると、なかなかやるな!と 自分で自分を褒めてあげたい。 ぶっちゃけると、いい店もあれば、普通だなと感じる […]

  • 2018年4月12日
  • 2025年1月30日

渋谷でパスタ。ヴェントゥーノ トーキョーさんのワンコインランチはなくなった

ちゃわん武士です 渋谷でワンコインランチできることで、有名なヴェントゥーノ トーキョー(Ventuno Tokyo)さん。 知らない人からすれば、このお店がワンコインランチしているとは思えない雰囲気のお店です。 このギャップが人気の秘訣かもしれません! 今回は、Ventuno Tokyoさんを紹介し […]