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2018年4月

  • 2018年4月14日
  • 2020年9月11日

【食べ歩き道】学び10

ちゃわん武士です 『食べ歩き道』から得た、学びを共有していきます♪ 学び 見た目が9割 ちゃわん武士   出来事 人は見た目が9割といいますが、 お店(料理)も見た目が、とても大事だと思います。 見た目といっても、「外観」や「内観」などの、目で見える範囲だけではありません。 僕のいっている […]

  • 2018年4月13日
  • 2020年6月9日

渋谷で蕎麦。天ぷら 中村麺兵衛さんは本格十割そばが安い!

ちゃわん武士です。 蕎麦は、2極化がすごい! 高いイメージもあるし、安いイメージもある。 安いイメージがあるのは、 名代 富士そばさん 小諸そばさん ゆで太郎さん 箱根そばさん 蕎麦 冷麦 嵯峨谷さん らへんかな・・・ 蕎麦の種類や量、味は様々です。 今回は、以前、通ったときに見つけた、『天ぷらそば […]

  • 2018年4月12日
  • 2021年7月4日

【食べ歩きの結論】「いい店とは、何か?」を真剣に考えてみた!

ちゃわん武士です。 食べ歩きを10年以上本気で打ち込んでいると、「いい店」を嗅ぎわけるスキルも身につけてきました。 1万時間の法則もあるかもしれませんね! ちゃわん武士 かけてきた時間と食費を考えると、なかなかやるな!と 自分で自分を褒めてあげたい。 ぶっちゃけると、いい店もあれば、普通だなと感じる […]

  • 2018年4月12日
  • 2021年2月24日

渋谷でパスタ。ヴェントゥーノ トーキョーさんのワンコインランチはなくなった

ちゃわん武士です 渋谷でワンコインランチできることで、有名なヴェントゥーノ トーキョー(Ventuno Tokyo)さん。 知らない人からすれば、このお店がワンコインランチしているとは思えない雰囲気のお店です。 このギャップが人気の秘訣かもしれません! 今回は、Ventuno Tokyoさんを紹介し […]

  • 2018年4月11日
  • 2021年1月14日

恵比寿駅近の紅茶カフェ、マザーリーフティースタイルさん【モーニングあり】

ちゃわん武士です。 恵比寿でカフェをお探しなら、 食パンが有名な、俺のBakery&Cafe 恵比寿さん モーニングもある、マザーリーフティースタイル 恵比寿店さん パンケーキが人気の、アクイーユさん アートカフェの、Rue Favart(リュファヴァー)さん コーヒーの有名店、猿田彦珈琲さ […]

  • 2018年4月10日
  • 2020年9月11日

【食べ歩き道】学び9

ちゃわん武士です 『食べ歩き道』から得た、学びを共有していきます♪ 学び 並ばない時間を選べ! ちゃわん武士   出来事 人気店は、行列ができていることが多いです。 店の前に、並ぶタイプ 店で受付して、順番に連絡してくれるタイプ 限定◯名のみで、打ち切られるタイプ など、さまざま。 牛かつ […]

  • 2018年4月10日
  • 2021年6月2日

日々進化続けるカレー。渋谷もうやんカレーさんはランチビュッフェがお得!

ちゃわん武士です もうやんカレー。もはや、ブランド化しているカレーやさんです。 拘りたっぷりのカレーは、今も進化し続けています。 特にランチがお得です。 今回、そんな『もうやんカレー』さんを紹介します。 もうやんカレーってどんなお店なの? 1997年、西新宿で生まれたカレーやさん。見た目は普通のカレ […]

  • 2018年4月9日
  • 2020年9月11日

【食べ歩き道】学び8

ちゃわん武士です 『食べ歩き道』から得た、学びを共有していきます♪ 学び 1軒目でお腹いっぱいにする必要ない ちゃわん武士   出来事 普段、ご飯食べにいくとき、1軒だけですか? タイ料理とか、ベトナム料理をはじめとする、エスニック料理は、 人によって、好みが分かれます。 エスニック料理 […]

  • 2018年4月8日
  • 2021年5月30日

渋谷でスプーンで食べれる、まーさんのハンバーグはランチがお得!

ちゃわん武士です。 渋谷って、有名なハンバーグやさんが多いような気がします! 例えば、 ゴールドラッシュさん 山本のハンバーグさん まーさん 三浦のハンバーグさん など。   「スプーンで食べるハンバーグ」という キャッチコピーに惹かれて、興味津々 柔らかいのか? それとも・・・ &nbs […]

  • 2018年4月7日
  • 2020年9月11日

【食べ歩き道】学び7

ちゃわん武士です 『食べ歩き道』から得た、学びを共有していきます♪ 学び いったお店が、いくべきお店 ちゃわん武士   出来事 いつも、お店を選ぶのに、時間がかかります。 「こっちがいいのか?あっちがいいのか?」 街を歩いていて、決めるのは、即決できるようになったものの、 ネットでの検索は […]