【食べ歩き道】学び9

ちゃわん武士です

『食べ歩き道』から得た、学びを共有していきます♪

学び

並ばない時間を選べ!
ちゃわん武士

 

出来事

人気店は、行列ができていることが多いです。

  • 店の前に、並ぶタイプ
  • 店で受付して、順番に連絡してくれるタイプ
  • 限定◯名のみで、打ち切られるタイプ

など、さまざま。

牛かつブームのときに、初めて訪れた、牛かつ もと村さん。
今でも、店舗は増えたものの、人気で行列ができています。
特に、渋谷と新宿は、いつも大行列!

僕は、できることなら並びたくありません。
でも、人気店は、いってみたいと思ってます。

だから、戦略的に、店にいきます。

牛かつ もと村さんを例にあげると、

狙うは、土日の、浜松町店か新橋店です。
特に、土曜日よりも日曜日がよいでしょう。
時間も、ちょっと早めの晩ご飯にすれば、
さらに、混まなくてよいでしょう。

なぜかというと、この地域は、ビジネス街です。
かつ、繁華街でなないため、比較的空いてます!

あまり並びたくないあなたへ

以下のポイントを、

  • 時間帯  (例:11:30=ちょっと早めの昼ごはん)
  • 曜日・時期(例:土日、GW、大晦日)
  • 地域   (例:新橋=ビジネス街)

を変えてみるとよいでしょう?

自分にあった、食べ歩きタイムを♪

 

牛かつ もと村
浜松町店
東京都港区浜松町2丁目5番1号 石渡ビル地下一階
 
新橋店
東京都港区新橋2-15-13 エレガンス新橋ビルB1F
 
公式ホームページ
http://www.gyukatsu-motomura.com

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