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世界の料理

  • 2026年4月24日
  • 2026年4月24日

長原で肉を。老舗『エル・アミーゴ』の鉄板で溶けるチーズハンバーグ

ちゃわん武士です。 長原グルメといえば、 本牧亭。さん とんかつ 鉄 長原店さん エル・アミーゴ(EL-AMIGO)さん 煮込み おばんざい 池田屋さん 長原食堂まるますみかくさん aeteさん matildaさん 栄福楼さん ティー スイーツ ラボさん などがあります。 今回は、『エル・アミーゴ( […]

  • 2026年4月21日

国境も常識もチーズで溶かす。上野『アンドラ』のスマッシュバーガー

ちゃわん武士です。 上野で世界の料理といえば、 中華料理の、晴々飯店さんや、昇龍さん、珍々軒さん インド料理の、ハリマ・ケバブ・ビリヤニさん タイ料理の、シヤー・トムヤムクン・ポーチャナーさん ベトナム料理の、ベトナム料理 ハイズォンクアン 上野店さんや、焼きバインミーChiakiさん イタリアンの […]

  • 2026年4月6日
  • 2026年4月7日

彩る前菜に“ピエモンテの情景”が咲く。恵比寿『ヴィヴィド』攻めのランチ

ちゃわん武士です。 恵比寿・代官山エリアは、イタリアンの激戦区で、どこへいけばよいか?迷うレベルです。 例えば、 老舗のイタリアン、イル・ボッカローネさん 平日ランチがおすすめの、ブラチェリア デリツィオーゾ イタリア(BRACERIA DELIZIOSO ITALIA)さん 路地裏の隠れ家、ポルト […]

  • 2026年3月26日
  • 2026年3月26日

扉を開ければ、青の洞窟。浜松町の本当に青いイタリアンで出会った、至福のパスタランチ

ちゃわん武士です。 浜松町グルメといえば、 すし処 宮葉さん とんかつ いわいさん シェ・ノブさん 焼肉 くにもと 本店・新館さん MENクライさん 自家製さぬきうどんと肉 甚三 大門店さん 本格手打 もり家 東京店さん 青いイタリアンさん などがあります。 今回は、『青いイタリアン』さんを紹介しま […]

  • 2026年3月24日
  • 2026年3月24日

デビューに最適な竹橋「香福麻辣湯」。分かりやすさ&食べやすさが嬉しいマイマーラータン

ちゃわん武士です。 竹橋グルメといえば、 カレーハウス ボルツ(Bolst’s) 神田店さん カレーの店 タカサゴさん とんかつ まるや 竹橋店さん マンマミーアさん スペインバル ALBA 竹橋店さん うなぎ竹屋さん 廣瀬與兵衛商店さん 赤坂飯店 パレスサイドビル店さん 担々飯店さん 香福麻辣湯( […]

  • 2026年3月10日
  • 2026年3月10日

下北沢「where」が放つ、嵐の前の静かな実力。昼は端正カフェ、夜は官能イタリアン

ちゃわん武士です。 下北沢グルメといえば 旧ヤム邸 シモキタ荘さんや、ムーナさんのカレーライス 珉亭(みん亭)さんのチャーハン 中華 丸長(ちゅうか まるちょう)さんのレバニラ炒め 打心蕎庵さんの蕎麦 純手打ち 麺と未来さんや、中華そば こてつさんのラーメン クオーレ・フォルテさん、whereさんの […]

  • 2026年3月9日

駒場東大前の新町中華「ラッキーアレキサンダーチャイナ」で、大海老炒飯と隠れ幸運を回収せよ!

ちゃわん武士です。 駒場東大前グルメといえば、 菱田屋(ひしだや)さん 菱田屋酒場さん キッチン南海 駒場店さん ボラーチョさん 横浜家系 侍 池尻店さん すっぽん料理 田吾作さん スガハラ フォー(Sugahara Pho)さん ラッキー アレキサンダー チャイナ(LUCKY ALEXANDER […]

  • 2026年2月27日
  • 2026年3月24日

竹橋「マンマミーア」で絶望した。なんてこった、ここにも”あの一皿”があったのか

ちゃわん武士です。 竹橋グルメといえば、 カレーハウス ボルツ(Bolst’s) 神田店さん カレーの店 タカサゴさん とんかつ まるや 竹橋店さん マンマミーアさん スペインバル ALBA 竹橋店さん うなぎ竹屋さん 廣瀬與兵衛商店さん 赤坂飯店 パレスサイドビル店さん 担々飯店さん 香福麻辣湯( […]

  • 2026年2月25日
  • 2026年5月4日

戸越銀座で出会うほっとする贅沢。ミートソース専門店スペランツァの一杯にほっこり

ちゃわん武士です。 戸越銀座商店街グルメといえば、 らーめんえにしさんのラーメン 洋食工房 陶花さんのオムライス スペランツァ(SPERANZA)さんのミートソース ジャストワンカレーのカレーライス 戸越屋 戸越銀座本店さんのおにぎり とんたんさんの帯広豚丼 龍輝さんの焼小籠包 後藤蒲鉾店のおでんコ […]