ちゃわん武士です。
鶯谷にある老舗の町中華『大弘軒』さんへ行ってきました。
鶯谷駅からすぐの立地で、下町らしい気取らない空気を残しながら、長年愛されてきたお店です。
ラーメンやタンメンなどの麺類、チャーハンや中華丼などの飯類、ニラレバや焼肉などの定食、餃子やかに玉などの一品料理まで、幅広く揃ってます。なかでも、ワンタンメンと肉丼が旨いと評判です。
今回は、肉丼をいただきました。丁寧に揃えられた具材は食べやすく、口に運ぶたびに異なる食感が重なります。何より、味付けが抜群で、レンゲが進みました。
もし臨時休業や満席などで入れなかったら、このあたりも候補になります。
鶯谷グルメをお探しなら、
- 江戸前煮干中華そば きみはん 総本店さんや、中華そば 七麺鳥さん、ラーメン長山さんのラーメン
- 関西風手打うどん いらっしゃいさんのうどん
- とんかつ とん平さんのとんかつ
- 焼肉 鶯谷園さんの焼肉
- グリル ビクトリヤさんや、レストランQさんの洋食
- 大弘軒さんや東瀛(とうえい)さんの町中華
- sardexkaさんのスペイン料理
- DENさんのグラパン
- キャノンボール ダイナー(CANNONBALL DINER)さんのハンバーガー
- 鍵屋さんの居酒屋
- 焼貝うぐいすさんの貝
などがあります。
お店選びに迷ったときは、次の一軒を探す参考にしてもらえたら嬉しいです。
大弘軒さんってどんなお店なの？
1947年(昭和22年)創業、鶯谷にある老舗の中華料理店です。下町らしさを残し、今でも多くの人から愛されてます。
ラーメンやタンメンといった麺類、チャーハンや中華丼といった飯類、ニラレバや焼肉といった定食、餃子やかに玉といった一品料理があります。ワンタンメンと肉丼が旨いと評判で、定番のラーメン＋チャーハンのサービスセットも人気です。
1名から気取らず入れる町中華となっており、ランチ、ディナーで楽しめます。
大弘軒さんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。
麺類(つゆ系)
- ラーメン 600円(税込)
- 塩ラーメン 600円(税込)
- 【13:00以降】ワンタン(雲呑) 600円(税込)
- みそラーメン 700円(税込)
- もやしソバ 700円(税込)
- タンメン 700円(税込)
- ワンタンメン 700円(税込)
- 塩バター 750円(税込)
- みそバター 750円(税込)
- ピリ辛野菜炒ラーメン 700円(税込)
- 辛みそラーメン 750円(税込)
- マーボメン 750円(税込)
- 広東メン 750円(税込)
- 天津メン 750円(税込)
- チャンポン 800円(税込)
- 肉ソバ 850円(税込)
- チャーシューメン 850円(税込)
- 五目ソバ(塩味) 850円(税込)
- えびソバ(塩味) 850円(税込)
- 鶏塩ラーメン 850円(税込)
- スーラータンメン 750円(税込)
- 旨辛チゲラーメン 800円(税込)
御飯類
- チャーハン 700円(税込)
- 中華丼 750円(税込)
- マーボ丼 750円(税込)
- 肉丼 850円(税込)
- 天津丼 850円(税込)
- ライス 150円(税込)
- 小ライス 100円(税込)
- 大盛ライス 200円(税込)
麺類(焼き系)
- ソース焼きそば 700円(税込)
- かた焼きそば 750円(税込)
- あんかけ焼きそば 750円(税込)
サービスセット
- ラーメン＋チャーハン 1,000円(税込)
定食(小鉢付き) 小ライス-50円
- 野菜炒め 750円(税込)
- 肉野菜炒め 850円(税込)
- ニラレバ 850円(税込)
- 肉ニラ炒め 850円(税込)
- 焼肉(ポーク) 850円(税込)
一品御料理
- 餃子 450円(税込)
- かに玉 1,000円(税込)
- 野菜炒め 650円(税込)
- マーボ豆腐 700円(税込)
- 肉野菜炒め 700円(税込)
- ニラレバ 700円(税込)
- 焼肉 (ポーク) 700円(税込)
- 肉ニラ炒め 700円(税込)
- ザーサイ 100円(税込)
- メンマ 300円(税込)
- タタキ・キュウリ 400円(税込)
- おつまみチャーシュー 500円(税込)
- 卵ときくらげ炒め 800円(税込)
- ピーマンと細切肉炒め 800円(税込)
スープ
- 野菜スープ 450円(税込)
- 玉子スープ 450円(税込)
お飲み物
- お酒(日本酒) 500円(税込)
- 瓶ビール(大瓶) 700円(税込)
- キリン・アサヒ
- レモンサワー(ハイリキ) 450円(税込)
- タカラ焼酎ハイボール(缶) 350円(税込)
- レモン・ドライ・シークワーサー
- ウーロンハイ(缶) 350円(税込)
大弘軒さんに行ってきた！
大弘軒さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。
アクセス(行き方)は？
鶯谷駅北口から0分くらい歩いたところにあります。駅出てすぐといった最強の立地です。隣に、立ち呑みの信濃路 鶯谷店さんがあります。
どんな雰囲気のお店なの？
カウンター7席とテーブル14席合わせて、21席の広さの店内です。下町らしいローカル感が漂っており、お客さんが出ていっては入ってきて、繁盛してました。老舗ながらも、かなり清潔に保たれてました。
こじんまりしたお店なので、おひとりさま・2人組といった少人数での利用が適してます。気取らず入れて、定番の町中華を堪能できます。
▼カウンター
▼テーブル
行列・混雑状況は？
平日の18:35に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、9割程度でした。すぐに満席となり、1組2人のお客さんが待ってました。
さて、お味は？
ワンタンメンと迷いましたが、今回は『肉丼』を注文しました。カウンター越しに、調理している姿が見えました。繁盛しており、厨房は2名体制でも、フル稼働してました。注文が入っては、料理が出来上がり、滞りなく、お店が回転してました。
水を飲みながら、待っていると料理がやってきました。赤色ではなく、朱色のカウンターから、昔ながらの風情を感じました。
肉丼には、スープが付いてました。水色の器、レンゲで、統一されてました。
めちゃくちゃ熱かった。ハフハフさせながら、レンゲですくいました。
肉丼の具材は、かなりシンプルでした。細切りした豚肉、ピーマン、玉ねぎだけで、それらを醤油ベースの餡で仕上げたものが、白いご飯にかかってました。
まず、味付けが抜群によかった。他の料理も食べても、間違いないだろうなと感じさせてくれました。
全ての具材が、同じサイズ感に整えられていることにより、食べやすくなってました。加えて、素材本来の味と食感の違いを際立たせており、旨さを底上げしてました。
割とたっぷりご飯が入ってました。
噛むと、ふにゃっとした豚肉の旨みが広がり、しゃきしゃきしたピーマンの苦みが心地よく、むにゅっとした玉ねぎの甘みがきました。食べるところによって、それらが組み合わされて、餡のコクを纏った中で、違いを生み出してました。
飽きることなく、最後まで食べ進めれました。餡かけなので、ずっと熱々で、楽しめました。
スープを飲んだ瞬間、当たりだと感じました。醤油スープのなかに、厚みが隠れており、いい味だしてました。
大満足で退店しました。目の前に、JR鶯谷駅北口があるので、雨でもすぐに帰れる立地のよさも◎でした。
ご馳走さまでした。
東京都台東区根岸1-7-11 元三島神社 1F
営業時間：[月〜金]11:30〜20:00 [第1/3土]11:30〜18:00
定休日：日
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
