- 2018年11月18日
- 2025年2月1日
唯一無二の塩ラーメン。ラーメン激戦区の目黒でも眩しく輝く壱富士さん。
ちゃわん武士です。 目黒はラーメン激戦区。 老舗のお店や、深夜まで営業しているお店、新しくできたお店など様々です。 今回は、目黒では比較的新しいお店で一際輝いている『オンリーワンヌードル イチフジ(壱富士)』さんを紹介します。 ※閉店しました 目黒で頂けるラーメンの種類が気になる方へ ラーメンの種類 […]
ちゃわん武士です。 目黒はラーメン激戦区。 老舗のお店や、深夜まで営業しているお店、新しくできたお店など様々です。 今回は、目黒では比較的新しいお店で一際輝いている『オンリーワンヌードル イチフジ(壱富士)』さんを紹介します。 ※閉店しました 目黒で頂けるラーメンの種類が気になる方へ ラーメンの種類 […]
ちゃわん武士です。 目黒はラーメン激戦区で、種類も様々です。 例えば、 醤油ラーメン 味噌ラーメン 鶏白湯ラーメン 家系ラーメン 二郎系ラーメン タンメン スーラータンメン つけ麺 こってりラーメン などがあります。深夜営業しているお店も多いので、締めのラーメンとしても利用できます。 今回は、スーラ […]
ちゃわん武士です。 東京は、大抵の料理は食べられるんじゃないというくらい、ありとあらゆる物が味わえる環境です。 例えば、イタリアン、フレンチといった多くの人が一度は口にしたことがる料理もあれば、ジャマイカ料理、エジプト料理など、あまり馴染みのない料理もあります。 また、北はジンギスカンから、南はゴー […]
ちゃわん武士です。 渋谷にある、『ラーメン王 後楽本舗』さん。 ラーメン王なのに、多くの方が、「ラーメン」よりも「チャーハン」や「定食」を頼んでいる気がします。 そんな魅力たっぷりの『ラーメン王 後楽本舗』さんを、今回は紹介します。 ラーメン王 後楽本舗さんってどんなお店なの? ラーメン屋さんなのか […]
ちゃわん武士です。 恵比寿で飲んだ後に、締めのラーメンはいかがでしょうか? 以下の記事に恵比寿の締めラーメン店をまとめています。 あわせて読みたい:深夜営業している恵比寿のラーメン屋さんをまとめてみた! 今回は、恵比寿で、「九州ラーメン総選挙」で、第一位に輝いたこともあるラーメン屋さんである『ラー […]
ちゃわん武士です。 東京都内にはラーメンやさんは多いですね!ただ、味噌ラーメンを売りにする店って、案外少ないんじゃないでしょうか! 今回は、一番人気は味噌ラーメンであり、第9回最強の次世代ラーメン決定戦で優勝した店でもある、『らぁ麺屋つなぎ』さんを紹介します。 らぁ麺屋つなぎさんってどんなお店なの? […]
ちゃわん武士です。 「油そばって、本当にヘルシーなの?」という疑問が浮かびました。 油そばの方が、ラーメンよりヘルシーだと、聞いたことがあるかもしれません。 半分真実で、半分嘘となります。 理由は、ラーメンをスープを含んで計算したカロリーと比較しているからです。確かにスープを飲み干したり、思っている […]
ちゃわん武士です。 ここまで辿りついたのは理由がある。 人気料理の裏側には、食べる人にはわからない歴史があります。 恵比寿にある、ちょろりさんの香湯ラーメン 。 スープは、黄金に輝いており、その優しい味に癒されます。 調べてみると、人気の理由がわかりました。 今回は、多くのお客さんが訪れている「香湯 […]
ちゃわん武士です。 辛いも好きな方なら、一度は通るくらい有名なラーメンやさんがあります。 テレビなどでも特集されている、蒙古タンメン中本さんです。 今回は、目黒店に行ってきました。それをもとに『蒙古タンメン中本』さんについて紹介します。 蒙古タンメン中本さんってどんなお店なの? 創業から40年以上経 […]
ちゃわん武士です。 「まぜそば」といえば、油そばや、名古屋名物「台湾まぜそば」が有名です。 恵比寿に、ドイツから逆輸入されたという、変わり種のまぜそばがあると聞いたので、『まぜそば 三ツ星』さんへ行ってきました。 まぜそば三ツ星さんってどんなお店なの? 様々な経歴を経て、辿りついた「まぜそば」という […]