ラーメン

中目黒でラーメン。深夜でも通える百麺(ぱいめん)さん

ちゃわん武士です。中目黒の深夜にラーメンが食べたいなら、百麺(ぱいめん)さん AFURIさんあわせて読みたい：【恵比寿】AFURI(阿夫利)さんの柚子塩ラーメンは美しく繊細な味！野方ホープさんあわせて読みたい：目黒の野方ホープさん。深夜に食べたくなる、背脂たっぷりラーメン。などがあります […]

ちゃわん武士です。神谷町でラーメンをお探しなら、 LUNA SEAの真矢プロデュースの天雷軒さん担々麺の金蠍(きんかつ、キンカツ)さん黒いラーメンの、めん蔵(めんくら)さんラーメン餃子専科の天下一さんなどがあります。今回は、『金蠍(きんかつ、キンカツ)』さんを紹介します。金蠍(きんかつ […]

ちゃわん武士です。新橋でつけ麺といえば、濃厚鷄つけ麺がある、新橋纏(まとい)さん濃厚煮干つけ麺がある、煮干麺新橋月と鼈(つきとすっぽん)さん納豆ざるらぁめんがある、らぁめんほりうち新橋店さん鶏白湯スープのつけそばがある、麺屋武一(たけいち)さん黒七味と柚子が決め手の王道つけめ […]

ちゃわん武士です。時代は、昭和、平成と続き、今は令和。飲食店も、昭和の名店に代わり、平成の名店と呼ばれる日も近いはず。令和にはどんな人気店が出てくるのか楽しみです。今回は、昭和時代の醤油ラーメンを楽しむことができる、『らぁめんほりうち』さんを紹介します。 ※らぁめんほりうちさんの歴史を知 […]

ちゃわん武士です。東京豚骨ラーメンといえば、光麺(こうめん)さん屯ちんさんが思い浮かびます。今回は、『光麺(こうめん)』さんを紹介します。光麺(こうめん)さんってどんなお店なの？池袋に本店を構えるラーメンやさんです。池袋発祥の東京豚骨ラーメンの先駆けとなったお店です。東京だと、池袋 […]

ちゃわん武士です。恵比寿には、拘りのラーメンやさんが多いです！種類別に分けると、チーズラーメンの九十九ラーメンさん真鯛ラーメンの真鯛らぁめんまちかどさん贅沢なラーメンの中華そばすずらんさんドイツから逆輸入のまぜそば三ツ星さんカレーつけめんのしゅういちさんなどがあります。地域別に […]

ちゃわん武士です。新橋は呑み屋さんが多いです。飲んだ後の、締めの一杯も気になるところ。たまには、ラーメンやさんで呑むのは、いかがでしょうか？お酒の値段も居酒屋さんと比べても、遜色なく、むしろ、安いお店が多い気がします。加えて、呑みと締めがワンセットなので、一石二鳥になります。今回は、博多名 […]

ちゃわん武士です。新橋エリアは、飲食店が多いですね！特に、居酒屋は多いので、やはり、締めの一杯は気になるところ。締めといったら、お茶漬け、ラーメン、パフェやケーキなどのスイーツ、うどんなどがあります。今回は、新橋のラーメン屋『麺家いし川』さんを紹介します。麺家いし川さんってどんなお店な […]

ちゃわん武士です。観光スポットの浅草。新しくオープンしたお店もあれば、老舗のお店もたくさんあります。浅草にあるラーメンやさんだと麺みつヰさん浅草名代らーめん与ろゐ屋さん富士らーめんさんらーめん弁慶(べんけい) 浅草本店さん肉厚わんたん麺と手作り焼売ら麺亭さんなどが人気です。今 […]

ちゃわん武士です。原宿でラーメンといえば、柚子塩ラーメンの、AFURI(アフリ) 原宿さんあわせて読みたい：【恵比寿】AFURI(阿夫利)さんの柚子塩ラーメンは美しく繊細な味！煮干し系、まぜそばの、Noodle Stand Tokyo(ヌードルスタンドトーキョー)さんつけ麺の、一(はじめ) […]