肉料理

肉と向き合え！一人で行ける焼肉ライクさんが渋谷にオープン。

ちゃわん武士です。ひとり○○といえば、ひとり旅ひとりカラオケひとり映画ひとり焼肉などがあります。今回は、ひとり焼肉しやすい『焼肉ライク』さんを紹介します。焼肉ライクさんってどんなお店なの？焼肉のファーストフードを目指し、1人でも行きやすい焼肉屋さんです。東京だと、新橋本店、浜松 […]

ちゃわん武士です。ランチに焼肉食べたいけど、次に打ち合わせあるから匂いが気になる・・・そんなことありませんか？最新の設備を完備している焼肉屋さんなら、匂いもそれほど気になりません。今回は、無煙ロースターを完備している『焼肉富士門』さんを紹介します。焼肉富士門さんってどんなお店なの？黒毛 […]

ちゃわん武士です。渋谷でカツといえば、牛カツなら、牛カツもと村さん、【閉店】牛かつあおなさんとんかつなら、かつ吉渋谷店さん、とんかつ奥三河(おくみかわ)さん、加藤牛肉店シブツウさん、富士㐂(ふじき)さんとりかつなら、とりかつチキンさんがあります。ちゃわん武士渋谷には全てが揃っ […]

ちゃわん武士です。渋谷には結構ハンバーグやさんがあります。例えば、ま〜さんのハンバーグさんゴールドラッシュさん山本のハンバーグさん肉バル SHOUTAIANさんキッチンハセガワさんがあります。渋谷のハンバーグ事情については、以下の記事にまとめました。詳しくみる：【2024年版 […]

ちゃわん武士です。実は、秋葉原は「肉」の町です。有名なところだと、ローストビーフ大野さん HERO’S ステーキハウスさん 1ポンドのステーキハンバーグタケルさんステーキ屋暖手さん ※炭火かば焼ぶた金末広町本店さんを経て、鰻炭焼ひつまぶし美濃金神田本店となってまし […]

ちゃわん武士です。新宿はとんかつやさんが多いことはご存知ですか？有名なところでいえば、とんかつ茶漬けが有名な、すずやさんとん丼の、王ろじさんボリューム満点の、トンカツの店豚珍館(とんちんかん)さん店舗が多い、とんかつにいむらさん昭和な雰囲気の、とん竹さん知ってるかい、卯作(うさく […]

ちゃわん武士です。池袋の近くには大学もあるので、学生向けのメニューもある飲食店もあります。学生には、ボリュームあって、リーズナブルなのは嬉しい限りです。例えば、キッチンABC(池袋東口店、西池袋店)さん洋庖丁(ようぼうちょう) 池袋店さんランチハウスミトヤさん肉野菜炒めベジ郎池袋 […]

ちゃわん武士です。餃子といえば、宇都宮餃子浜松餃子博多の一口餃子などが有名です。高知名物の屋台餃子というのもあるらしい。今回は、そんな餃子が食べられる『えびすの安兵衛』さんを紹介します。ちゃわん武士焼餃子なのに、餃子が溶けた！えびすの安兵衛さんってどんなお店なの？恵比寿で、高 […]

渋谷でランチするならどのお店にしますか？候補店がが多すぎて、困るといった贅沢な悩みもあることでしょう！たくさんの候補があるのにも関わらず、パッといわれると、あまりレパートリーが思いつきません。結局、肉、魚、定食、パスタ、カレーなどの定番となることが多いです。レパートリーに困った […]

ちゃわん武士です。渋谷で「牛カツ」を食べたいなら、牛かつもと村さん牛かつあおなさん ※閉店しました牛かつ宮下さん京都勝牛さんなどがあります。同じ「牛カツ」という料理でも、お店によって、味が全く違うので、注意が必要です。牛かつを初めて食べる場合、『牛かつもと村』さんから行くの […]