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和食

和食を紹介しています。

  • 2025年6月21日

【入谷】次男が守るいせや千束。継ぎ足した歴史が染みる黒い天重に感無量

ちゃわん武士です。 入谷グルメといえば、 暮ラシノ呑処 オオイリヤさんの居酒屋 レストラン香味屋さんの洋食 入谷鬼子母神門前のだやさんや、あかぎさんの鰻 いせや千束さんの天ぷら 東嶋屋さんのカレー 麺処 晴さんや、Craft Ramen BiTさんのラーメン ほしのまさんのそば 関西風手打うどん い […]

  • 2025年6月20日

目黒の寿司居酒屋「日本海」は、隠れた人気ランチスポットだ!

ちゃわん武士です。 目黒で寿司といえば、 回し寿司 活さん 海鮮三崎港 目黒店さん 寿司居酒屋 日本海 目黒店さん 花見鮨さん 目黒ながもとさん 鮨屋のうおきん 目黒さん 三代目だるま鮨 目黒本店さん 寿司 Sushi Bar COZY 目黒さん 意気な寿し処阿部 目黒店さん すし仁平さん などがあ […]

  • 2025年5月18日

常連に愛され60年。湯島の老舗「鮨いづ」が握る伝統の味

ちゃわん武士です。 湯島グルメといえば、 四川担担麺 阿吽 湯島本店さんの担々麺 油そば専門店 浜そば 本店さんの油そば みやら製麺さんの八重山そば デリー 上野店さんのカレー 鮨いづ 本店さんの寿司 天庄 湯島店 本館さんの天ぷら 鳥つね 湯島天神前本店さんの親子丼 井泉さんのかつサンド アランジ […]

  • 2025年5月13日
  • 2025年5月16日

湯島の古民家で沖縄を発見!みやら製麺の八重山そばが都会の喧騒を忘れさせる。

ちゃわん武士です。 湯島グルメといえば、 四川担担麺 阿吽 湯島本店さんの担々麺 油そば専門店 浜そば 本店さんの油そば みやら製麺さんの八重山そば デリー 上野店さんのカレー 天庄 湯島店 本館さんの天ぷら 鳥つね 湯島天神前本店さんの親子丼 井泉さんのかつサンド アランジャルシさんや、ダ ジョル […]

  • 2025年5月7日

大森に白米泥棒現る!容疑者は「お食事 まるやま」の生姜焼き4名

ちゃわん武士です。 大森グルメといえば、 お食事 まるやまさんの定食 煮込 蔦八さんの居酒屋 天冨久さんの天丼 とんかつ 鉄(くろがね)さんや、丸一さんのとんかつ 布恒更科さんや、もりいろさんの蕎麦 ケララの風モーニングさんや、インド宮廷料理 マシャールさんのインド料理 Homemade Ramen […]

  • 2025年4月27日
  • 2025年4月27日

おむすびとせかいのごはん。馬喰横山で世界と繋がる昼ご飯

ちゃわん武士です。 馬喰町・馬喰横山グルメといえば、 三福亭さん はしや(馬喰町店・岩本町店)さん あさや(旧店名 いもや)さん フクモリさん 虎穴さん おむすびとせかいのごはんさん あり賀せいろうさん みまつさん 寿々木屋(すずきや)さん あぺたいと 馬喰町店さん ビーバー ブレッドさん バースコ […]

  • 2025年4月20日
  • 2025年4月26日

あなご好き必見!ミシュランビブグルマンに輝く銀座ひらいのめそっこ箱めし

ちゃわん武士です。 銀座グルメといえば、 煉瓦亭(れんがてい)さん 銀座 スイスさん 二葉鮨さん 銀座寿司処 まる伊 銀座総本店さん 銀座 天國 本店さん ぎんざ春日さん 竹葉亭さん あなご屋銀座ひらいさん 泰明庵さん そば所よし田さん 鳥ぎんさん ニュー鳥ぎんさん むぎとオリーブ 銀座店さん 支那 […]

  • 2025年4月4日
  • 2025年4月26日

銀座の裏路地に潜むニュー鳥ぎん。風情ある空間で絶品釜めし

ちゃわん武士です。 銀座の老舗グルメといえば、 銀座 天國 本店さん 銀座 天龍 本店さん 竹葉亭さん 泰明庵さん そば所よし田さん 鳥ぎんさん ニュー鳥ぎんさん 煉瓦亭さん 銀座スイスさん ナイルレストランさん などがあります。 今回は、『ニュー鳥ぎん』さんを紹介します。 ちゃわん武士 釜めしと焼 […]

  • 2025年3月28日
  • 2025年3月28日

【有楽町】ぎんざ春日の昼の幸せ「天丼」と向き合う

ちゃわん武士です。 実は、新橋・有楽町・銀座エリアは、天ぷらの激戦区です。 高級なお店もありますが、比較的リーズナブルなお店が多いかもしれません。 例えば、天丼をお探しなら、 銀座 天國 本店さん 天丼・らぁ麺 ハゲ天さん 天ぷら 阿部 銀座本店さん 天丼専門 銀座いつきさん 茂竹(もちく)さん 天 […]

  • 2025年3月24日
  • 2025年3月24日

大黒家天麩羅の黒い天丼で浅草名物を喰らう

ちゃわん武士です。 浅草エリアで、天ぷらといえば、 大黒家天麩羅(だいこくやてんぷら) 本店と別館さん まさるさん 徳仙さん 天麩羅 中清さん 天麩羅 秋光さん 浅草天麩羅 葵丸進さん 天藤さん 雷門 三定さん 天婦羅 多から家(たからや)さん 尾張屋 本店さん 天ぷらいちかわさん などがあります。 […]