焼き鳥と釜めし、赤提灯に集う夜。浅草橋『鳥さき』

ちゃわん武士です。

浅草橋で評判の飲み屋といえば、

• やきとんの、西口やきとんさん
• やきとん、やきとりの、柳ばし 鳥茂さん
• 釜飯、やきとりの、鳥さきさん
• もつ焼きの、ぶたいちろうさん
• 日本酒の利き酒師がいる、酒肴 心粋さん
• 創作割烹の、あそび割烹 さん葉かさん
• 炭火焼きの、山本肉炭さん
• 日本一おいしいミートソースの、イタリアン食堂 東京 MEAT 酒場 浅草橋総本店さん
• 串かつの、大阪串かつ テンテコマイさん

などがあります。

今回は、『鳥さき』さんを紹介します。

鳥さきさんってどんなお店なの？

浅草橋の裏路地にひっそり佇む、焼き鳥・釜めしのお店です。いい感じに年季が入っており、昭和の風情が残ってます。地元の人を中心に愛されてます。

昼は、定食や丼ぶりを食べられ、焼き鳥丼の持ち帰りもやってます。夜は、焼き鳥・釜めしといった一品料理をつまみながら、飲めます。

常連さんを中心に賑わいながらも、一人でも入りやすい温かさが漂ってます。良心的な値段もさることながら、居心地がよく、何度も通いたくなる魅力が詰まってます。

鳥さきさんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

ランチメニュー

• 焼き鳥定食 1,000円(税込)
• 焼き魚定食 1,100円(税込)
• 焼き鳥丼 930円(税込)
• 手羽塩丼 980円(税込)
• 釜めし定食 1,300円(税込)〜
• 日替
  • 例）鳥そぼろ丼 玉子入 980円(税込)
• サービスセット
  • 例）さば文化干し(小)とやきとり二本の定食 1,050円(税込)
• 焼き鳥盛合せ定食 1,500円(税込)

お通し

• お通し代 280円(税込)

串焼き(各一本)

• 皮焼き 190円(税込)
• 砂肝焼き 190円(税込)
• レバー焼き 190円(税込)
• 鳥ハツ焼き 190円(税込)
• うずら玉子焼き 190円(税込)
• 焼き鳥 190円(税込)
• ねぎま焼き 190円(税込)
• はさみ焼き(ししとう と にく) 190円(税込)
• なんこつ焼き 250円(税込)
• つくね焼き 190円(税込)
• つくね黒ごま焼き 220円(税込)
• つくね梅焼き 280円(税込)
• つくねきのみ焼き 380円(税込)
• ししとう焼き 200円(税込)
• ネギ焼き 200円(税込)
• しいたけ焼き 250円(税込)
• ぎんなん焼き 250円(税込)
• しそ巻き焼き 200円(税込)
• 手羽先焼き 290円(税込)
• 椎茸肉詰め焼き 350円(税込)
• ピーマン肉詰め焼き 280円(税込)
• ササミわさび焼き 300円(税込)
• ササミ梅焼き 300円(税込)
• ササミチーズ 300円(税込)

焼き鳥盛り合わせ

• 一人前(六本) 1,250円(税込)

ベーコン巻き焼き(各一本)

• ねぎベーコン巻き焼き 360円(税込)
• うずらベーコン巻き焼き 360円(税込)
• ひき肉ベーコン巻き焼き 380円(税込)
• アスパラベーコン巻き焼き 360円(税込)
• ミニトマトチーズベーコン巻き焼き 390円(税込)

揚げ物

• 皮唐揚げ 450円(税込)
• 砂肝唐揚げ 450円(税込)
• なんこつ唐揚げ 480円(税込)
• ササミ唐揚げ 480円(税込)
• 揚げなす 450円(税込)
• なす挽肉はさみ揚げ 680円(税込)
• 揚げ出し豆腐 480円(税込)

やさい

• 冷しトマト 450円(税込)
• もろきゅう 400円(税込)
• 冷奴 380円(税込)
• 梅きゅう 680円(税込)
• アスパラマヨネーズ 580円(税込)
• 山菜卸し 500円(税込)
• 竹の子きんぴら 480円(税込)
• 焼きなす 420円(税込)
• お新香 450円(税込)
• 豆腐サラダ 580円(税込)
• 海老サラダ 900円(税込)
• カニサラダ 1,000円(税込)

やきもの

• 焼きなす 420円(税込)
• 厚揚げ焼き 350円(税込)
• 焼き魚 850円(税込)
• 玉子焼き(そぼろ・みつば・ねぎ入) 690円(税込)
• 牛タン焼き 980円(税込)

ひとしな

• 鳥ハツガーリックバター 500円(税込)
• 親子煮(鳥肉・きのこ・タマネギ・玉子) 580円(税込)
• 豆腐卵とじ(とうふ・きのこ・玉子) 550円(税込)

釜飯

鳥スープ or 赤出汁が付いてます。

• 鳥釜めし 1,300円(税込)
• 山菜釜めし 1,300円(税込)
• 鳥玉子入り釜めし 1,350円(税込)
• 海老釜めし 1,550円(税込)
• かに釜めし 1,800円(税込)
• 鮭釜めし 1,350円(税込)
• 五目釜めし 1,400円(税込)
• 五目玉子入り釜めし 1,450円(税込)

雑炊(おじや風)

• とり雑炊 1,300円(税込)
• かに雑炊 1,800円(税込)
• 五目雑炊 1,450円(税込)

おともに

• お新香 450円(税込)
• 赤出汁 300円(税込)
• 鳥スープ 300円(税込)

夜のお食事セット

• Aセット 2,700円(税込)
  • 焼き鳥盛り合わせ6本(手羽先・しそ巻き・ピーマン肉詰め・焼き鳥・つくね・ねぎま)
  • お新香
  • 汁物
  • 鳥釜めし
• Bセット 2,500円(税込)
  • 焼き鳥3本(はさみ・ねぎま・焼き鳥)
  • お新香
  • 汁物
  • 玉子焼き(小)
  • 鳥釜めし

焼き鳥と釜めし、赤提灯に集う夜。浅草橋『鳥さき』

鳥さきさんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。

アクセス(行き方)は？

JR浅草橋駅から2分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンター4席とテーブル16席あわせて、20席の広さの店内です。昭和テイストの酒場感が強く、風情が残ってました。常連を中心で賑わいながらも、気取らず入れる温かさがありました。

行列・混雑状況は？

平日の18:30に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、7割程度でした。しばらくすると、お客さんがやってきて、ほぼ満席となりました。

さて、お味は？

夜のお食事セットから『Bセット』を選びました。

まずは、お通しがきました。

歯ごたえのよい春雨サラダは、お酒が進む味付けでした。

次に、玉子焼き(小)がきました。横には、レタスときゅうりのサラダが添えられてました。

実は、とろとろの仕上がりでした。お腹が空いていたこともあり、ぺろりといけちゃいました。

続いて、焼き鳥がきました。はさみ・ねぎま・焼き鳥の3本でした。小ぶりなので、つまみに適してました。

香ばしく焼かれた焼き鳥に、タレがたっぷりかけられてました。噛むと、ほどよい弾力がありながらも、鶏肉の繊維がほぐれました。焦げの香りと鶏からでた脂が、少し甘みのあるあっさりしたタレと混ざり合い、極上のハーモニーを奏でました。

最後に、鳥釜めし、鳥スープ、お新香がきました。

ここ数年、釜めしの魅力にどっぷり取り憑かれていることもあり、いつも以上に、テンションがあがりました。ニヤニヤのノンストップアドベンチャーが始まりました。

蓋を開けると、炊いた米の香りとともに、鶏肉を中心とした具材の香りが、ふわっと立ち昇りました。

粒立つ米には、出汁が染み込んでいるものの、優しい味わいでした。米の量は、割としっかりあったので、見た目以上に満足感を得られました。

赤出汁ではなく、鳥スープにしました。慈悲深く、五臓六腑に染み渡りました。鶏(焼き鳥)×鶏(鳥釜めし)×鶏(鳥スープ)で、翼をさずけるほど、鶏を堪能しました。

お新香が旨かった。箸休めとしてもさることながら、つまみとしても最適でした。歳を重ねるにつれて、お新香の魅力に、だんだん吸い寄せられてます。

また来たくなるいいお店でした。退店することにには、辺りも暗くなり、赤提灯が映えてました。

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東京都内で釜めしをお探しなら？

東京都内で釜めしといえば、

• 浅草にある、元祖 釜めし春(かまめしはる)さん
• 浅草にある、釜めし むつみさん
• 浅草にある、釜飯と串焼き 麻鳥さん
• 銀座、渋谷にある、鳥ぎんさん
• 銀座にある、ニュー鳥ぎんさん
• 有楽町、神田、笹塚にある、荻野屋 弦さん
• 渋谷神泉にある、oh kama bar(オカマバー)さん
• 自由が丘にある、銀座立田野(ぎんざたつたの) 自由が丘店さん
• 浅草橋にある、鳥さきさん
• 馬喰横山にある、魚釜 日本橋横山町店さん
• 川井にある、釜めし なかいさん
• 鳩ノ巣にある、鳩の巣釜めしさん

などがあります。参考まで。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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