AUTHOR

ちゃわん武士

2018年11月6日
2024年4月21日

カップ麺になるほど人気の恵比寿繋(つなぎ)さんで味噌ラーメン！

ちゃわん武士です。東京都内にはラーメンやさんは多いですね！ただ、味噌ラーメンを売りにする店って、案外少ないんじゃないでしょうか！今回は、一番人気は味噌ラーメンであり、第9回最強の次世代ラーメン決定戦で優勝した店でもある、『らぁ麺屋つなぎ』さんを紹介します。らぁ麺屋つなぎさんってどんなお店なの？ […]

渋谷のカレー

2018年11月5日
2025年2月1日

【渋谷】リトルショップさんのスペシャルカレーでお腹はビックになりました！

ちゃわん武士です。渋谷はカレーやさんが多いです。しかも、営業時間が短いというおまけつき。なかには、大盛り、デカ盛り好きの食いしい坊さん必見のカレーやさんがあります。普通のカレーを頼んで、他の店では大盛りクラスの量です。デカ盛りの聖地と呼ばれる仙台やさんも、渋谷にありましたが、残念ながら、閉店 […]

恵比寿の肉料理

2018年11月4日
2023年11月30日

恵比寿・代官山のKINTANさんでランチ【牛タンのしゃぶしゃぶを初体験】

ちゃわん武士です。最近、寒くなってきました！体調を崩している方も多いので、お気をつけください！体力をつけるなら、「肉」。寒くなったときに、食べたくなるのは、鍋などを代表とする、「体の芯まで温かくなる料理」。「肉」 × 「体の芯まで温かくなる料理」 = 「しゃぶしゃぶ」今回は、新しい食べ方で […]

渋谷の肉料理

2018年11月3日
2024年2月23日

渋谷道玄坂4合目の山小屋。ステーキロッヂさんで肉チャージ！

ちゃわん武士です。渋谷に突然できた山小屋。渋谷道玄坂4合目にあります。ここで休息して食べれるのは、ボリューム満点でリーズナブルな「ステーキ」です。そんな山小屋の店構えの『ステーキロッヂ』さんを紹介します。ステーキロッヂさんってどんなお店なの？ 9/14にオープンしたステーキ屋さん。コンセ […]

渋谷のラーメン

2018年11月2日
2025年2月3日

【渋谷】油そばの種類多し。春日亭さんでお腹いっぱいになる！

ちゃわん武士です。「油そばって、本当にヘルシーなの？」という疑問が浮かびました。油そばの方が、ラーメンよりヘルシーだと、聞いたことがあるかもしれません。半分真実で、半分嘘となります。理由は、ラーメンをスープを含んで計算したカロリーと比較しているからです。確かにスープを飲み干したり、思っている […]

メキシコ料理

2018年11月1日
2023年2月19日

渋谷で鶏、鶏、鶏。墨国回転鶏酒場さんでチキン三昧のメキシカンランチ。

ちゃわん武士です。あなたは、メキシカン（メキシコ料理）と聞いて何を思い浮かべますか？タコスナチョスブリトーサルサソースドンタコス言葉は聞いたことあるかもしれませんが、あまり馴染みがないですよね！都内でメキシカンといえば、『タコベル』さんや『Guzman y Gomez（グズマンイー […]

恵比寿・代官山・中目黒のラーメン

2018年10月31日
2025年9月9日

恵比寿の香湯ラーメンちょろりさんの黄金スープは旨し【飲みでも締めでも良い】

ちゃわん武士です。ここまで辿りついたのは理由がある。人気料理の裏側には、食べる人にはわからない歴史があります。恵比寿にある、ちょろりさんの香湯ラーメン。スープは、黄金に輝いており、その優しい味に癒されます。調べてみると、人気の理由がわかりました。今回は、多くのお客さんが訪れている「香湯 […]

目黒の肉料理

2018年10月30日
2024年4月11日

目黒に新参者現る！林SPF豚ロースかつで挑むとんかつ目黒こがねさん

ちゃわん武士です。とんかつとんきさん、とんかつ大宝さん、とんかつかつ壱さんは、「目黒とんかつ御三家」と呼ばれています。とんかつが熱い町、それが目黒です。 2018年2月に目黒とんかつに参入してから、時は過ぎ、目黒とんかつ御三家にも引きを取らないくらいまでの人気店となりました。今回は、『とんかつ […]

目黒のラーメン