ちゃわん武士です。
新橋、虎ノ門エリアは、蕎麦の激戦区です。
引き続き、蕎麦巡りをしてますが、今回は神谷町に降り立ちました。
雑誌やテレビ番組でも度々取り上げられる人気の『鰹節問屋直営 そばよし』さん。
神谷町にもあったんですね！
今回は、『鰹節問屋直営 そばよし』さんを紹介します。
鰹節問屋直営 そばよしさんってどんなお店なの？
鰹節問屋直営の蕎麦やさんです。化学調味料を一切使用しない、つゆと生めん茹でたてのお店です。
店舗は、日本橋、神谷町、京橋にあります。
雑誌やテレビ番組でも、よく取り上げられてます。有名な話でいうと、テレビ番組「ブラタモリ」で、タモリさんが絶賛した立ち食い蕎麦やさんでもあります。
値上がりしたとはいえ、かけそばが290円で、このクオリティーはありがたい限りです。
食べログのそば百名店2021に選ばれました。おめでとうございます！
そばよしさんのメニューは？
一部のメニューのみ紹介してます。
蕎麦
- もり 290円(税込)
- かけ 290円(税込)
- たぬき 340円(税込)
- きつね 350円(税込)
- わかめ 350円(税込)
- 月見 350円(税込)
- ちくわ天 380円(税込)
- 山菜 390円(税込)
- かきあげ 410円(税込)
- 野菜天 430円(税込)
- カレー 440円(税込)
- 天玉 470円(税込)
セットメニュー
- 鶏そぼろ丼セット 520円(税込)
- しらすおろし丼セット丼セット 590円(税込)
- かきあげ丼セット 540円(税込)
- 野菜天丼丼セット 560円(税込)
- カレー丼セット 590円(税込)
そばよしさんの人気メニューとおすすめは？
もりそば、わかめそば、かきあげそば、おかかごはん、カレーライスが人気です。
蕎麦とうどん(きしめん)が一緒になった、盛り合わせもおすすめ！
そばよし神谷町店さんで蕎麦ランチしてきた！
そばよし神谷町店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、料理を食べた感想、販売商品を書いてます。
アクセスは？
神谷町から3分くらい歩いたところにあります。
神谷町と御成門の間にあります。
どんな雰囲気のお店なの？
12席くらいの広さの店内です。椅子もある立ち食いそばです。
ランチタイムは、行列ができる人気店です。ズラして、13時過ぎにも関わらず、並んでいました。
さて、お味は？
『きつねそばの冷(ひや)』を注文しました。
暑くなってくると、ざる蕎麦やぶっかけを頼みがちになりますが、「冷(ひや)かけ」があるところは嬉しいですね！
シンプルながらも存在感あり。程よい大きなのきつね(油揚げ)は、甘過ぎず、ちょうど良い甘さ。
そば、うどん共に、自家製麺。
白っぽい蕎麦は、さらっと食べれます。
蕎麦と一緒に頼みたいのが「ライス」。なぜかというと、おかかごはんを楽しみたいからです。
おかかごはんとは、鰹節を削る際にできる「粉かつお」をふりかけにして、醤油を垂らして食べるごはんのことです。
注文方法は、至って簡単。ライスを頼むと、（言わずとも）おかかごはん用の粉かつおを付けてもらえます。
好きなぶんだけ、振れるのもいいですね！
醤油を3〜4滴垂らすと、おかかごはんの完成です。
粉にも関わらず、物自体は、正真正銘の鰹(かつお)。
かつお節だけだと、香りはたちますが、少しだけ塩味が欲しいので、醤油を垂らして、食べます。
出汁にも拘っているお店なので、蕎麦のつゆ(出汁)を垂らすのも、いいですね！
生卵を入れて、TKG(たまごかけごはん)も絶対旨いはずなので、次回は試してみます♪
もちろん、かつお節も販売しています！
混合厚削り(1,300円)や、花かつお(1,300円)も販売しています。
かつお節といえば、渋谷のかつお食堂さんもおすすめ！
かつおを感じた、拘りのかつおごはん。かつおちゃんがやっている、かつお食堂さんもおすすめです！
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ご馳走さまでした。
東京都港区虎ノ門3-22-11
営業時間：[月〜金]11:00～20:00
定休日：土日祝
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
