ちゃわん武士です。
馬喰町・小伝馬町グルメといえば、
- 焼きそばの、あぺたいと 馬喰町店さんや、中華料理 帆(ほ)さん
- とんかつの、はしや(馬喰町店・岩本町店)さん、とんかつ あさや(旧店名 いもや)さん
- 蕎麦の、十割そば 東京バッソさん
- パンの、ビーバー ブレッドさん
- ハンバーグの、三福亭(さんぷくてい)さん
- ハンバーガーの、ジャックサンナナバーガー(Jack37Burger)さん
- ピザの、ピッツェリア イル・タンブレッロさん
- ラーメンの、中華そば たた味(たたみ)さんや、日本橋 朱鷺(とき)さん
- 鰻の、鰻のきくちさんや、うなぎのうな泰 馬喰町店さん
- メキシカンの、北出食堂さん
- カフェの、フクモリさん
- どらやきの、清寿軒さん
- ドーナツの、ハリッツ 小伝馬町店さん
などがあります。
今回は、『うなぎのうな泰 馬喰町店』さんを紹介します。
うなぎのうな泰さんってどんなお店なの？
2021年11月5日創業、愛知県名古屋市の栄にある鰻やさんです。栄(錦)に本店を構え、2025年2月21日には小牧店、2025年3月7日には矢場町店、2025年3月28日には馬喰町店、2025年10月10日には守山志段味店ができました。馬喰町店のみ、東京にあります。
“高級なイメージがあるうなぎを、より身近に感じていただきたい”という想いから、安さと美味しさに拘ったうなぎ料理を提供してます。
今回訪れた馬喰町店では、うな丼・うな重・ひつまぶしといったうなぎ料理をはじめ、う巻き・うざくといった一品料理もあります。ひつまぶしが、人気No.1となってます。ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。
うなぎのうな泰 馬喰町店さんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。
うなぎ料理
- ひつまぶし
- 鰻2切れ 990円(税込)
- 鰻3切れ 1,350円(税込)
- 鰻1匹(6切れ) 2,400円(税込)
- うな丼
- 鰻1切れ 590円(税込)
- 鰻2切れ 950円(税込)
- 鰻3切れ 1,300円(税込)
- うな玉丼 1,100円(税込)
- うなぎ卵とじ丼 1,250円(税込)
- うな重
- 鰻4切れ 1,650円(税込)
- 鰻1匹(6切れ) 2,350円(税込)
オプション
- ごはん大盛り 100円(税込)
一品料理
- う巻き 630円(税込)
- うな皿(2枚) 800円(税込)
- 茶碗蒸し 380円(税込)
- 肝吸い 260円(税込)
- うざく 490円(税込)
- 肝焼き 690円(税込)
- サラダ 350円(税込)
- お吸い物 130円(税込)
- 骨せんべい 390円(税込)
- 焼き肝くし(1本) 250円(税込)
- 温泉卵 150円(税込)
- おしんこ 120円(税込)
お飲み物
- 生ビール 550円(税込)
- 瓶ビール(中瓶) 650円(税込)
- コカ・コーラ 300円(税込)
- お酒(冷・燗) 550円(税込)
- レモンハイ・緑茶ハイ 550円(税込)
- ハイボール 500円(税込)
- ノンアルコールビール 450円(税込)
三度楽しめ、価格以上の満足感。馬喰町『うなぎのうな泰』のひつまぶし
うなぎのうな泰 馬喰町店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。
アクセス(行き方)は？
馬喰町駅から1分くらい歩いたところにあります。
どんな雰囲気のお店なの？
カウンターとテーブルあわせて、30席の広さの店内です。クリンネスが保られ、明るく広々とした空間で、鰻と向き合えます。
基本セルフとなっており、一人でも入りやすく、複数人でも過ごしやすいお店となってます。
▼テーブル
▼店内の様子
行列・混雑状況は？
平日の19:20に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は1名で、後から2名のお客さんがやってきました。
さて、お味は？
券売機で『ひつまぶし 鰻3切れ』を買いました。基本セルフとなってました。
中央にあるディスプレイに、待ち番号が表示されてました。料理ができあがると番号で呼ばれるので、受取口へ取りにいきました。
蓋を開けると、鰻がぎっしり詰められており、テンションが上がりました。
器は小さく見えましたが、深さはそれなりありました。ひつまぶしは、一度で三度楽しめるので、たくさん食べたい人は、ご飯を大盛りにしてもよいかもしれません。
薬味は、刻み海苔、山葵、刻み葱でした。
召し上がり方を熟読して、素直に実行しました。
- まずは、そのまま
- ひつまぶしを茶碗に取り分けて、まずはうなぎの旨みをお楽しみください。
- 薬味とともにお楽しみください
- 山葵と葱を乗せて味の変化をお楽しみください。
- お出汁で〆る「うな茶漬け」
- 刻み海苔を加えて、お出汁をかけてお楽しみください。
一口目から、タレの香りが広がり、香ばしく焼かれた鰻の旨みを押し寄せてきました。外は香ばしく、中はふっくら柔らかい食感の鰻でした。
タレも、甘すぎず塩っぱすぎず、軽すぎず重たすぎず、後味すっきりしており、米がぐんぐん進みました。
薬味とともに食べると、一気に風味が変わりました。葱の清涼感が、タレの重たさを和らげ、山葵のツンとした辛さで、鰻のジューシーさを軽やかにしてくれました。
最後に、出汁を注ぎ、うな茶漬けにして、サラサラと流し込みました。
旨味の強い出汁なので、物足りなさは全く感じませんでした。
ひつまぶしは、「そのまま」「薬味」「茶漬け」と味変させることにより、最後の一口まで、飽きることなく、食べれました。一度で三度楽しめました。
嬉しい価格設定なこともあり、価格以上の満足感を得られました。鰻をストレートに求めるなら、うな丼・うな重で、変化球を求めるなら、ひつまぶしがよいかもしれません。
ランチ・ディナーとも、ネット予約が便利です！
ホットペッパーグルメからネット予約できます。まずは、空き状況をご確認ください！
ご馳走さまでした。
東京都中央区日本橋馬喰町1丁目7-1 メインステージ日本橋馬喰町駅前 1F
営業時間：11:00〜21:00
定休日：日祝
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
