【背徳のベジ】水道橋「つけ麺 ズッパ」が放つ、心も胃袋もヘビーに満たす禁断の一杯

ちゃわん武士です。

水道橋でラーメンといえば、

• 中華そば 勝本(かつもと)さん
• 海老丸らーめんさん
• ぽっぽっ屋 水道橋店さん
• 鶏そば かぐら屋 本店さん
• ひらさわさん
• 横浜家系ラーメン 田中さん
• つけ麺 ズッパ(TSUKEMEN zuppa)さん
• 輝道家(きどうや) 水道橋駅前店さん
• 鯛担麺専門店 恋し鯛(こいしたい)さん
• トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏 CHIKARABO(ヤタガラス チカラボ)さん
• 俺の生きる道 水道橋店さん
• 豚ノヴァ 零 神田水道橋店さん

などがあります。

今回は、『つけ麺 ズッパ(TSUKEMEN zuppa)』さんを紹介します。

つけ麺 ズッパ(TSUKEMEN zuppa)さんってどんなお店なの？

2022年9月15日創業、水道橋にあるラーメンやさんです。

肉・魚を一切使用しない麺類(つけ麺・ラーメン・まぜそば)を提供してます。スープもトッピングも野菜のみで、飲み干しても罪悪感０となってます。

どれも物足りなさは皆無で、満足感のある一杯に仕上がってます。麺の量も多めです。

ベジタリアン・ヴィーガン・健康志向を中心に、安心して食べれます。ランチ、ディナーで楽しめます。

お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)をご確認ください！

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つけ麺 ズッパさんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

麺類

• つけ麺 1,200円(税込)
• 大豆ミート味噌ラーメン 980円(税込)
• 豆乳担々麺 1,000円(税込)
• 大豆ミート醤油ラーメン 950円(税込)
• 【限定7食】大豆ミート塩タンメン 1,000円(税込)
• 限定A 1,000円(税込)
  • 例）【限定7食】ナポリタン、【限定7食】トマトとバジルのタコスまぜそば

飯類

• 大豆ミートウフマヨ丼 350円(税込)
• ライス 150円(税込)

セット

• 学生応援セット 980円(税込)
• イベントセット 980円(税込)

トッピング・オプション

• 大盛り 100円(税込)
• お野菜セット 380円(税込)
• 大豆ミート増し 200円(税込)
• ウフマヨ 150円(税込)
• 煮卵 100円(税込)
• のり 100円(税込)

ドリンク

• ハイボール 300円(税込)
• 瓶ビール(マルエフ) 1,000円(税込)

【背徳のベジ】水道橋「つけ麺 ズッパ」が放つ、心も胃袋もヘビーに満たす禁断の一杯

つけ麺 ズッパ(TSUKEMEN zuppa)さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は？

JR水道橋駅から2分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターのみ、7席の広さの店内です。こじんまりした空間で、罪悪感のないヘルシーな麺類と向き合えます。

海外からきた人も訪れており、国際色豊かなラーメンやさんとなってます。

▼カウンター

▼店内の様子

行列・混雑状況は？

平日の20:20に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客はおらず、後から1人のお客さんがやってきました。

さて、お味は？

つけ麺は売り切れてました。店頭にある券売機で『限定A＋ウフマヨ』を買いました。限定7食のナポリタンにしました。

しばらくすると、料理がやってきました。ナポリタンの上には、緑が散りばめており、中央にウフマヨが鎮座してました。ウフマヨとは、フレンチの前菜ゆで卵のことです。

器も大きめで、しっかりしたボリュームがありました。ヘルシーだけど、ヘビーでした。

太麺をズルズルとすすれました。麺は全粒粉で、コシがあり食べ応えがありました。

背徳感がある濃いめな味付けですが、葉物のサラダが中和してくれました。通常のナポリタンとは異なる美味しさがやってきました。これはこれでありでした。

肉厚なマッシュルームは、もはや、肉でした。歯ごたえもよく、きのこ好きには堪りません。

ナポリタンに目玉焼きをトッピングするかのように、ウフマヨとの相性も抜群でした。

かなり美味しいナポリタンに仕上がっており、正直驚きました。ナポリタンのなかでも、上位にくる名品でした。ヘルシーなナポリタンを期待すると、しっかり裏切られます。ボリューム多めで、きちんとお腹いっぱいになりました。

次回は、つけ麺を食べてみます♪

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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