代々木の豚汁専門店「ごちそうとん汁(ごちとん)」さんで定食を頂く!

ちゃわん武士です。

飲食業界は細分化され、数々の専門店ができてます。

例えば、豚汁専門店。

  • 東大前にある、吉田とん汁店さん
  • 代々木にある、ごちそうとん汁さん

があります。

今回は、『ごちそうとん汁』さんを紹介します。

ごちそうとん汁さんってどんなお店なの?

代々木にある豚汁専門店です。『野菜を食べるカレーcamp』さんが出しました。実は、『野菜を食べるカレーcamp』さんの本店は代々木にあります。本店の10周年記念として、2017年3月14日にオープンしました。

ごちそうとん汁さんのメニューは?

ランチメニュー

ごちとんの定番豚汁

  • ごちとん豚汁 690円
  • 青ネギたっぷりごちとん豚汁 740円
  • 山盛りごちとん豚汁 890円
  • 炙りスペアリブ豚汁 890円

ごちとんの特製豚汁

  • しょうが焼き豚汁 790円
  • キーマカレー豚汁 840円
  • BLT豚汁 890円
  • 【予定】西京味噌と炙り豚しゃぶのごちそう豚汁 890円
  • 【予定】江戸甘味噌と炙りスペアリブのごちそう豚汁 990円

定食

  • 一汁二菜の豚汁定食 +250円

※他にもメニュー多数あります。

ごちそうとん汁さんに行ってきました!

ディナー(代々木店)編

アクセスは?

JR代々木駅西口から1分くらい歩いたところにあります。
餃子で有名な「曽さんの店」さんと同じ並びです。

どんな雰囲気のお店なの?

20席の広さの店内です。「野外ロックフェスの屋台」を目指し、ウッディーな感じに仕上がってます。

ごちそうとん汁さん店内

さて、お味は?

『ごちそうとん汁+定食』を注文しました。

定食は、ごはん、香の物、豆料理がセットになっています。ちなみに、ごはんは、小、中、大から選べました。

ごちそうとん汁定食

ご飯大盛りにしたら、こんな感じ。250gですが、ご飯にあうおかずということもあって、ペロリといっちゃいました。

ご飯

大きめの薄切り肉が結構な枚数入ってます。

豚汁

盛り付け最後に、ガスバーナーで豚肉を炙ってました。このひと手間が、豚汁をさらに良くしています。

炙った豚肉

かなり大きな豆腐が入ってました。

豆腐

豚肉と豆腐は別々に作っているようでした。
▼豚肉用の鍋?右隣が豆腐用の鍋?

ごちそうとん汁さんの調理場

玉子がついていたので、玉子ご飯にしてもよし、豚汁の中に入れてもよし、すき焼きのように、つけダレと食べてもよし。食べ方はあなた次第。

玉子につけた豚肉

少し甘めの豚汁。ぜひ他のメニューも食べてみたい!

後日、気づきました!
メニュー表に、お店からのおすすめの食べ方が書いてありました。読んでなかった!汗

 
ちゃわん武士
玉子は雑炊用だったのですね!
ごちとんの楽しみ方
一.豚汁のたっぷりお肉を、ご飯にワンバンで味わう。
二.豚汁の細切り野菜と糸こんを、麺をすするようにしてスープを味わう。
三.豚汁の残ったスープにご飯と生卵を投入して、雑炊として味わう

ご馳走さまでした。

ごちそうとん汁
東京都渋谷区代々木1-33-2
営業時間:11:30~24:00
定休日:なし

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・