ちゃわん武士です。
本郷三丁目でラーメンといえば、
- 中華蕎麦にし乃さん
- 麺屋鈴春(めんや すずはる)さん
- 麺屋 ねむ瑠さん
- らーめん 雅ノ屋さん ※閉店しました
- 我流担々麺 竹子さん
- らーめん琴海 本郷店さん
- 家家家 本郷店さん
- 麺庵 利休(めんあん りきゅう)さん
- 本郷苑(ほんごうえん)さん
- 王道家直伝 家系ラーメン 本ごう家 王道之印さん
- 油そば 君(くん)さん
- 神勢｡(かみせ)さん
などがあります。
東大生も驚く、熱いエリアになってきました。
今回は、『神勢｡(かみせ)』さんを紹介します。
神勢｡(かみせ)さんってどんなお店なの？
2004年9月1日創業、本郷三丁目にあるラーメンやさんです。地元の人から愛されてます。
ラーメンとつけ麺を中心に提供しており、自家製麺に拘ってます。細麺・平麺・太麺の3種類が用意され、メニューに応じて使い分けてます。
- 細麺
- 丸鶏や鶏の胴ガラ、モミジと昆布でスープを取り、魚介のダブルスープと合わせた、醤油、塩、磯海苔らーめんに使用。スープに絡む絶妙の細麺で、北海道小麦を配合した満足感を得られる麺。麺を意識してご賞味下さい。
- 平麺
- 麺が主役のつけ麺では、加水を高めにしたもっちりした瑞々しい麺を大盛・特盛まで無料で提供。魚介と甘酢の両方楽しめるつけ汁ダブルがお勧めです。美味しい麺を楽しんで下さい。
- 太麺
- 豚骨背脂ベースの男山・火山は、スープに負けない太麺で国産全粒粉を使用する事で小麦の香りを強く出した量より質の当店でしか味わえない一品。 ニンニク増し出来ます。
あっさり食べたいときから、がっつりいきたいときまでの利用シーンを網羅してます。あっさりだと、醤油ラーメンや塩ラーメンが評判で、がっつりだと、二郎インスパイア系の男山ラーメンや火山ラーメン、つけ汁W(甘酢と魚介のつけ汁)のつけ麺が人気です。
ラーメンは大盛りサービス、つけ麺は特盛りまでサービスを実施してます。一人利用にも適しており、派手な演出はなく、落ち着いて食事できます。ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。
お店からのお知らせは、ツィッター(twitter)をご確認ください！
神勢｡さんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。
麺類
- 自家製麺 特製油そば 1,080円(税込)
- 醤油らーめん 880円(税込)
- 醤油らーめん 味玉入り 1,030円(税込)
- 醤油らーめん 全部乗せ 1,270円(税込)
- 磯海苔らーめん 980円(税込)
- 磯海苔らーめん 味玉入り 1,130円(税込)
- 磯海苔らーめん 全部乗せ 1,370円(税込)
- 塩らーめん 880円(税込)
- 塩らーめん 味玉入り 1,030円(税込)
- 塩らーめん 全部乗せ 1,270円(税込)
- つけ麺 (甘酢) 920円(税込)
- つけ麺 (甘酢) 味玉入り 1,070円(税込)
- つけ麺 (甘酢) 全部乗せ 1,310円(税込)
- つけ麺 (魚介) 920円(税込)
- つけ麺 (魚介) 味玉入り 1,070円(税込)
- つけ麺 (魚介) 全部乗せ 1,310円(税込)
- 男山らーめん 930円(税込)
- 男山らーめん 味玉入り 1,080円(税込)
- 男山らーめん 全部乗せ 1,320円(税込)
- 火山らーめん 1,030円(税込)
- 火山らーめん 味玉入り 1,180円(税込)
- 火山らーめん 全部乗せ 1,420円(税込)
- つけ汁W 1,130円(税込)
ご飯もの
- ごはん 150円(税込)
- 高菜ごはん 250円(税込)
- チャーシューごはん 360円(税込)
男山・火山つけ麺変更
- 男山・火山 つけ麺変更 100円(税込)
- 大盛変更 男山・火山 130円(税込)
トッピング
- 味付け玉子 150円(税込)
- のり 140円(税込)
- メンマ 230円(税込)
- 大判チャーシュー 360円(税込)
- 全部のせ 390円(税込)
サイドメニュー
- 餃子 (5ヶ) 450円(税込)
- 餃子+瓶ビール (5ヶ) 950円(税込)
- 男山チャーシュー 400円(税込)
ドリンク
- レモンサワー 350円(税込)
- 瓶ビール 550円(税込)
啜るたびに心が躍る。自家製麺が光る本郷三丁目の神勢｡
神勢｡(かみせ)さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。
アクセス(行き方)は？
大江戸線の本郷三丁目駅から3分くらい歩いたところにあります。丸ノ内線の本郷三丁目駅から6分くらいです。
どんな雰囲気のお店なの？
カウンター(8席)とテーブル(2卓×3)あわせて、14席の広さの店内です。アットホームで落ち着いた雰囲気があります。静かにラーメンと向き合えます。
行列・混雑状況は？
平日の19:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は2人でした。
さて、お味は？
券売機で『醤油らーめん 味玉入り』を買いました。大盛り無料でしたが、普通でお願いしました。
しばらくすると、ラーメンがやってきました。シンプルながらも美しい丼顔でした。麺の上には、チャーシュー、メンマ、かいわれ大根、ねぎ、味玉などがのってました。
艷やかな麺が現れました。細麺は、身体の中へスルスルと入っていきました。とてつもなく、啜り心地がよかった。
自家製麺の魔力だ！
すっきりとした、鶏ガラ醤油ベースの優しいスープに、心が包まれました。こんぶ、さんまをはじめとする、様々な魚介によって、味に厚みがありました。
麺との絡まりも申し分なく、麺とスープだけでも、レベルの高さを感じさせてくれました。
つるりとした味玉が添えられてました。
とろりタイプの黄身ではないものの、きちんとした濃さがありました。
チャーシューも満足度が高く、堅実な一杯に仕上がってました。
あっさり食べたいときは、醤油・塩らーめんが適しており、がっつり食べたいときは、男山・火山らーめんや、つけ麺がおすすめです。
ご馳走さまでした。
東京都文京区本郷3-39-9
営業時間：[月〜金]11:30〜22:00 [土日祝]11:30〜14:30
定休日：不定休
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
