ちゃわん武士です。
人形町グルメといえば、
- ブラザーズ 人形町本店さんの、ハンバーガー
- パークレット ベーカリー(Parklet bakery)さんの、パン
- 鳥料理 玉ひでさんの、親子丼
- 洋食小春軒さんの、カツ丼
- かつ好さんの、とんかつ
- 割烹 三友(さんゆう)さんの、カキフライ定食
- 天ぷら 中山さんの、天丼
- インドカレー フジヤさんの、カレー
- 【閉店】洋食キラクさんや、そよいちさんの、ビーフカツレツ・ポークソテー
- 芳味亭さんの、ビーフスチュー
- 人形町今半さんの、しゃぶしゃぶ
- 麺 やまらぁさんや、【閉店】crab台風。さんの、のラーメン
- 福そばさんの、立ち食いそば
- 粗挽きそば 手打ち 日本橋福田雅之さんの、蕎麦
- スパゲティ 心さんの、スパゲッティー
- 柳屋さんの、たいやき
- 清寿軒さんの、どらやき
- シュークリーさんの、シュークリーム
- 森乃園さんの、ほうじ茶
などがあります。
今回は、『パークレット ベーカリー(Parklet bakery)』さんを紹介します。
パークレット ベーカリー(Parklet bakery)さんってどんなお店なの？
パークレット ベーカリー(Parklet bakery)さんは、2022年1月20日創業、人形町にある人気のベーカリーカフェです。小伝馬町や新日本橋からも歩けます。2024年4月19日には、国立競技場駅に、メイジパークマーケット(Meiji Park Market)さんができました。
「日本で本当においしいサワードウブレッドの店を作りたい」という想いからスタートしました。天然酵母パンや、拘りの生産者から仕入れた野菜を使った食事、地球環境に配慮した珈琲、ナチュラルワイン、自家製ジャムなどを楽しめます。
朝食として、グラノーラやポリッジを、昼食として、トーストやサンドウィッチを、カフェとして、スコーンやマフィンを、夕食として、ニョッキやミートボールを提供してます。
なかでも、アボカドデュッカトーストが看板メニューで、しっとりリッチなスコーンも評判です。モーニング、ランチ、カフェ、ディナー、テイクアウトで利用できます。
お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)をご確認ください！
パークレット ベーカリーさんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。
【8:30〜11:00】グラノーラとポリッジ
- 自家製グラノーラとヨーグルト、季節のフルーツ 700円(税込)
- フルーツと五穀のポリッジ、ピーカンナッツ 850円(税込)
- グリーンズと五穀のポリッジ、半熟卵、パルメザンチーズ 850円(税込)
【8:30〜11:00】トースト
- リコッタチーズとアーモンドのトースト 800円(税込)
- シナモンシュガートースト 600円(税込)
【11:00〜17:30LO】トースト
- リコッタチーズと季節のフルーツのトースト 1,000円(税込)
- クランベリーとクリームチーズとローズマリーのトースト 850円(税込)
- きのこのラグーのトースト 1,400円(税込)
【11:00〜17:30LO】サンドウィッチ
- B.L.T.サンドイッチ、グリーンサラダ 1,500円(税込)
- 目玉焼き ＋200円(税込)
- アボカドマッシュ ＋350円(税込)
【11:00〜17:30LO】スープとサラダ
- バターナッツのスープ 1,000円(税込)
- ローストビーツとフェターチーズのサラダ 1,600円(税込)
- パン ＋350円(税込)
【11:00〜17:30LO】軽食
- ひよこ豆のフムスとカントリーブレッド 1,050円(税込)
- オーボンヴュータン・パテ・ド・カンパーニュ、ピクルス、マスタード 1,050円(税込)
【8:30〜17:30LO】トースト
- バタートースト 500円(税込)
- アーモンドバタートースト 800円(税込)
- バニラカシューナッツバタートースト 800円(税込)
- アボカドデュッカトースト 1,350円(税込)
- チリオイル ＋50円(税込)
- 目玉焼き ＋200円(税込)
【8:30〜17:30LO】サンドウィッチ
- オムレツサンドイッチ、グリーンサラダ 1,200円(税込)
- 自家製ベーコン +400円(税込)
- アボカドマッシュ +350円(税込)
珈琲
デカフェに変更できます。
- 本日のコーヒー(Hot・Iced) 550円(税込)
- エスプレッソ(Hot) シングル:450円(税込) ダブル:520円(税込)
- エスプレッソトニック(Iced) 730円(税込)
- アメリカーノ(Hot・Iced) 630円(税込)
- カフェラテ(Hot・Iced) シングル:630円(税込) ダブル:700円(税込)
- オーツミルク(Hot・Iced) シングル:750円(税込) ダブル:820円(税込)
ドリンク
- ミルク(Hot・Iced) 400円(税込)
- Parklet ジンジャエール(Iced) 680円(税込)
- Parklet ジンジャーミルク(Hot) 630円(税込)
- TEA FACTORY GEN 和紅茶(Hot・Iced) 550円(税込)
- CHIYA-BA チャイ(Hot・Iced) 680円(税込)
- CHIYA-BA ダーティチャイ(Hot・Iced) 750円(税込)
- norm tea house 抹茶ラテ(Hot・Iced) 800円(税込)
キッズ
- キッズミルク(Hot・Iced) 300円(税込)
ジュース他
- KIMINO ゆずスパークリングウォーター 600円(税込)
- カンキツスタンドオレンジ 瀬戸田めぐみ柑橘ジュース 600円(税込)
- リンゴリらっぱ 100%リンゴジュース 600円(税込)
ビール
冷蔵ショーケースから選びます。
ワイン
- グラスワイン 1,000円(税込)
- ボトルワイン 表示価格＋35%(抜栓料)
人形町の素敵カフェ「パークレットベーカリー」。絶品アボカドトーストに食通も唸る
パークレット ベーカリー(Parklet bakery)さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。
アクセス(行き方)は？
人形町駅から5分くらい歩いたところにあります。小伝馬町駅から7分くらい、JR新日本橋駅からも同じくらいです。中央区立堀留児童公園に隣接してます。
どんな雰囲気のお店なの？
カウンターとテーブルあわせて、30席くらいの広さの店内です。木を基調とし、ナチュラルな家具を配置させて、温もりありました。加えて、アートもさりげなく飾られており、洗練されてお洒落すぎました。
公園が見える開放感と、自然光が差し込む明るさによって、境界線があいまいになってました。まるで、街の公園を拡張したような空間が素敵でした。平日の昼は、混み具合は緩やかながらも、賑わってました。
▼テーブル
▼店内の様子
行列・混雑状況は？
平日の12:25に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、8〜9割程度でした。
さて、お味は？
『アボカドデュッカトースト＋本日のコーヒー(Hot)』を注文しました。
席を確保し、レジで注文＆会計を済ませます。木のキューブをもえらます。キューブを机に置き、待っていると、席まで商品を持ってきてくれます。
アボカドデュッカトーストは、いい値段するものの、絶品でした。ナイフとフォークを使って、上品に頂きました。
まず、アボカドデュッカの味が素晴らしかった。アボカドのフレッシュさをベースに、森のバターと呼ばれるアボカドが、濃厚でクリーミーな味わいと、滑らかさな舌触りをもたらしてくれました。
デュッカとは、アラビア語で「砕く」と意味があり、ナッツやスパイスを砕いて混ぜ合わせてものです。それが、アボカド、オリーブオイルで和えられていました。ナッツによって食感に遊び心が加わり、スパイスによって味が締まりました。
次に、パンもよかった。ナイフでサクッと切れるパンを選んだのが、グッジョブでした。外カリカリと内ふわふわが、見事に共存してました。アボカドデュッカのよさを下支えし、絶品料理へと昇華させてました。
美味しさに加えて、軽やかなので、物足りないくらい、ぺろりといけちゃいました。贅沢さもあるので、ご褒美にしたい一皿となりました。
同時に、他のメニューも、間違いなくレベルが高いと感じさせてくれました。
軽やかな味わいの珈琲は、パンと一緒に食べてもナチュラルでした。
ポーランド発の環境配慮したオーガニックな豆を扱う「オーバービューコーヒー(Overview Coffee)」の豆を使用してます。
素敵な空間で、食通も唸る絶品アボカドデュッカトーストを食べながら、心地よい時間を過ごせました。パークレット ベーカリーさんを通して、公園の魅力にも気付かされました。
ご馳走さまでした。
東京都中央区日本橋小舟町14-7 SOIL NIHONBASHI 1F
営業時間：[土〜火]8:30〜18:00 [水〜金]8:30〜22:00
定休日：なし
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
