【代々木上原】並と太の二色で奥深さを知れる手打蕎麦 ごとう

ちゃわん武士です。

代々木上原のグルメといえば

• ラーメンなら、Japanese Soba Noodles 蔦(つた)さんや、千里眼さん
• 蕎麦なら、蕎麦屋 山都さんや、山せみさん、手打蕎麦 ごとうさん
• うどんなら、讃岐饂飩 元喜(げんき)さん
• 餃子なら、按田餃子 代々木上原店さん
• 中華料理なら、日々の中華食堂さんや、REIさん、白龍さん
• カレーなら、ハルダモンカレーさん
• パンなら、ブーランジェリー&カフェ マンマーノ(Boulangerie et Cafe Main Mano)さんや、カタネベーカリー(カタネカフェ)さん
• ケーキなら、アステリスクさんや、ビヤンネートルさん
• ドーナツなら、ハリッツ 上原店さん

などがあります。

今回は、『手打蕎麦 ごとう』さんを紹介します。

手打蕎麦 ごとうさんってどんなお店なの？

2008年3月17日創業、代々木上原にある蕎麦やさんです。手打ち蕎麦と京鴨と天ぷらの店となってます。

細いそば、太いそば、季節のそばがあり、純粋に蕎麦を楽しめます。蕎麦前も充実しており、焼酎や日本酒ともに、味わえます。

ランチ、ディナー、テイクアウトで利用できます。

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手打蕎麦 ごとうさんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

ランチメニュー

本日のランチそば

• 並そば 1,320円(税込)
• 十割太打ち 1,320円(税込)
• 季節の変わりそば 1,320円(税込)
  • 例）桜切り、早春のふきのとう切り
• 並と太の二色 1,320円(税込)
• 太と季野の二色 1,320円(税込)
• 並と太と季節の三色 1,980円(税込)
• 京鴨せいろ、京鴨南蛮 2,200円(税込)
• 大海老天のせいろ、天かけ 2,200円(税込)
• 出雲式釜揚そば(太打ち)  1,400円(税込)
• 牡蛎天せいろ、かけ 2,200円(税込)

ランチの酒菜

• 蕎麦豆富 400円(税込)
• 蕎麦味噌 680円(税込)
• 人参サラダ(ラペ) 480円(税込)
• 青菜のお浸し 480円(税込)
• シイタケ蕎麦つゆ煮 450円(税込)
• ポテトサラダ 480円(税込)
• グリーンサラダ 480円(税込)
• 冷奴 400円(税込)
• らっきょう甘酢漬け 400円(税込)
• 梅水晶 480円(税込)
• 酒盗 480円(税込)
• 塩辛 480円(税込)
• うるめイワシ炙り 480円(税込)
• 黒ミル貝とアサリのぬた 680円(税込)

名物 京鴨

• ササミ刺身 400円(税込)
• レバー山椒煮 580円(税込)

天ぷら

• 穴子の一本天 1,320円(税込)
• かさご(半身)天 1,210円(税込)
• 五種の野菜天盛り合わせ 990円(税込)
• ブリ大根 770円(税込)
• イカ刺薬味まみれ 680円(税込)

夜の部おすすめ

• 胡麻鰤 990円(税込)
• 鮟肝生姜煮 440円(税込)
• 菜の花の胡麻和え 450円(税込)
• 冷しトマト 380円(税込)
• 長芋ぬか漬け 390円(税込)

【代々木上原】手打蕎麦 ごとうさんでランチしてきた！

手打蕎麦 ごとうさんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。

アクセス(行き方)は？

代々木上原駅から1分くらい歩いたところにあります。スパザウルスさんの近くです。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブルあわせて、15席の広さの店内です。アットホームな空間でした。

▼テーブル

▼店内の様子

行列・混雑状況は？

日曜の13:35に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、9割程度でした。

後から1組のお客さんがやってきました。

さて、お味は？

『並と太の二色』を注文しました。

結論からいうと、純粋に蕎麦を楽しめました。並と太の二色とも素晴らしく、美味しい蕎麦でした。

まずは、十割太打ちがきました。薬味は、ねぎとわさびでした。

太いそばにも負けない、丸みのある蕎麦つゆでした。

十割太打ちは、コシが凄く、噛みごたえ抜群でした。最初は衝撃を受ける太さに戸惑ったものの、最後は病みつきになりました。噛むたびに、蕎麦の味を楽しめることでしょう！

一方、並そばは、ふわっと優しく包まれました。食べたらわかる、美味しい蕎麦でした。10:1の外1となってます。

盛り具合もいい感じです。

太いそばと細いそばを食べ比べることにより、蕎麦の世界の奥深さを知れます。

最後は、蕎麦湯して、つゆの味を堪能しました。七味が刺激的でした。

純粋に蕎麦を楽しめました。美味しい蕎麦に大満足して、退店しました。

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ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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