麹町に次ぎ、立ち食いそばの築武士さんが神田に誕生【食材は築地、出汁は京都】

築武士さん外観

ちゃわん武士です。

神田で立ち食いそばといえば、

などがあります。

今回は、『築武士(つきぶし、つきじさむらい) 神田店』さんを紹介します。

ちゃわん武士
麹町に次ぐ、2号店です。

築武士(つきぶし、つきじさむらい)さんってどんなお店なの?

築武士さん看板

2023年3月1日創業、麹町にある立ち食いそばやさんです。築武士は、つきぶしと読み、つきじさむらいは別名のようです。

「食材は築地、出汁は京都」と謳ってます。京都にある鰹節やさんがブレンドした、関西風つゆの蕎麦・うどんを食べれます。

海鮮丼や、鮪漬け丼などの丼ものも充実してます。朝、昼、弁当で楽しめます。

2023年8月28日に、神田店ができました。朝、昼、夜で楽しめます。夜は、居酒屋としても利用できます。

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築武士 神田店さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

かけそば・うどん

  • かけ 400円(税込)
  • もり 400円(税込)
  • ざる 450円(税込)
  • 玉子 450円(税込)
  • カレー 550円(税込)
  • きつね 550円(税込)
  • 春菊 550円(税込)
  • 舞茸 550円(税込)
  • イカ 550円(税込)
  • キス 550円(税込)
  • わかめ 550円(税込)
  • かき揚げ 550円(税込)
  • コロッケ 550円(税込)
  • ちくわ 550円(税込)
  • とろろ 550円(税込)
  • 唐揚げ 550円(税込)
  • 親子 550円(税込)
  • 海老かき揚げ 600円(税込)
  • 天玉 600円(税込)
  • 海老天 600円(税込)
  • ピリ辛 550円(税込)
  • 激辛 600円(税込)
  • キノコ 550円(税込)

丼もの

  • 海鮮丼 800円(税込)
  • ネギトロ丼 700円(税込)
  • 鮪漬け丼 700円(税込)
  • トロタク丼 700円(税込)
  • シラス丼 600円(税込)
  • 唐揚げ丼 600円(税込)
  • カレー丼 500円(税込)
  • 唐揚げカレー丼 700円(税込)
  • 親子丼 600円(税込)
  • かき揚げ丼 600円(税込)
  • 海老かき揚げ丼 700円(税込)
  • 海老天丼 800円(税込)
  • 鰻丼 800円(税込)

ミニ丼

  • ネギトロ丼 350円(税込)
  • 鮪漬け丼 350円(税込)
  • トロタク丼 350円(税込)
  • シラス丼 300円(税込)
  • 唐揚げ丼 300円(税込)
  • カレー丼 250円(税込)
  • 唐揚げカレー丼 350円(税込)
  • 親子丼 300円(税込)
  • かき揚げ丼 300円(税込)
  • 海老かき揚げ丼 350円(税込)
  • 海老天丼 400円(税込)
  • 明太子丼 250円(税込)
  • 鮭ほぐし丼 250円(税込)

セットメニュー

  • ミニネギトロ丼 700円(税込)
  • 鮪漬け丼 700円(税込)
  • トロタク丼 700円(税込)
  • シラス丼 650円(税込)
  • 唐揚げ丼 650円(税込)
  • カレー丼 600円(税込)
  • 唐揚げカレー丼 700円(税込)
  • 親子丼 650円(税込)
  • かき揚げ丼 650円(税込)
  • 海老かき揚げ丼 700円(税込)
  • 海老天丼 750円(税込)
  • 明太子丼 600円(税込)
  • 鮭ほぐし丼 600円(税込)

トッピング

  • 玉子 50円(税込)
  • ネギ 50円(税込)
  • わかめ 50円(税込)
  • とろろ 100円(税込)
  • きつね 150円(税込)
  • 春菊 150円(税込)
  • 舞茸 150円(税込)
  • イカ 150円(税込)
  • キス 150円(税込)
  • かき揚げ 150円(税込)
  • コロッケ 150円(税込)
  • ちくわ 150円(税込)
  • 親子 150円(税込)
  • 海老天 200円(税込)
  • 海老かき揚げ 200円(税込)
  • 唐揚げ2個 200円(税込)
  • キノコ 150円(税込)

築武士 神田店さんで立ち食いそばしてきた!

アクセス(行き方)は?

JR神田駅から2分くらい歩いたところです。目の前に、麺屋 周郷 神田店さんがあります。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブルあわせて、18席くらいの広さの店内です。麺と向き合える空間でした。立ち食い席はありません。座れました。

▼カウンター

築武士さんカウンター

▼テーブル

築武士さんテーブル

行列・混雑状況は?

平日の18:45に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、5割程度でした。

さて、お味は?

席についているタブレットで注文します。『きつねそば+玉子+春菊天』にしました。メニューはかなり豊富なので、迷いました。

すぐに料理が運ばれてきました。

きつね玉子そば+春菊天

シンプルながらも、美味しそうです。

きつね玉子そば

もちっとした太麺でした。立ち食いそば御用達の、むらめんを使用してます。

蕎麦

透き通ったつゆは、安心感がありました。関西風つゆとなってます。

蕎麦つゆ

春菊天は、作り置きでした。想像以上のカリカリ感を味わえました。

春菊天

蕎麦・うどんのメニューだけでなく、丼ものも充実してます。次回は、丼を食べて、築地を堪能します!

ご馳走さまでした。

築武士(つきぶし、つきじさむらい) 神田店
東京都千代田区内神田2-13-2
営業時間:7:30~22:00
定休日:不明

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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