上野翁庵さんのねぎせいろは必食です【外観から伝わる老舗のオーラ】

翁庵さん外観

ちゃわん武士です。

上野で蕎麦といえば、

などがあります。

今回は、『上野 翁庵(おきなあん)』さんを紹介します。

ちゃわん武士
ねぎせいろが名物です。

上野 翁庵(おきなあん)さんってどんなお店なの?

翁庵さんは、1884年創業、神楽坂にある、老舗のお蕎麦やさんです。カツそばが名物となってます。

1889年に、神楽坂から暖簾分けし、上野翁庵さんが誕生しました。上野翁庵さんでは、ねぎせいろが名物で、鴨せいろ、油揚甘辛煮も人気です。カレーライスや、カツ丼などのご飯ものもありました。
ちなみに、古今亭志ん朝さんは、ねぎせいろとライスの組み合わせを好んでました。

ランチ、ディナーで楽しめます。

翁庵さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

蕎麦・うどん

  • もり 700円(税込)
  • かけ 700円(税込)
  • たぬき 750円(税込)
  • きつね 750円(税込)
  • むじな 850円(税込)
  • ねぎ南 850円(税込)
  • 大もり 800円(税込)
  • ざるそば 800円(税込)
  • おろしそば 850円(税込)
  • 冷麦 850円(税込)
  • きしめん 800円(税込)
  • 翁うどん 800円(税込)
  • 玉子とじ 850円(税込)
  • 月見 850円(税込)
  • カうどん 900円(税込)
  • 肉南ばん 900円(税込)
  • おかとじ 1,000円(税込)
  • おかめ 900円(税込)
  • かき玉 900円(税込)
  • あんかけ 900円(税込)
  • カレー南ばん 950円(税込)
  • かしわ南ばん 950円(税込)
  • 親子南ばん 1,100円(税込)
  • 鴨せいろ 1,400円(税込)
  • 鴨南ばん 1,400円(税込)
  • とろろそば 950円(税込)
  • 山かけ 950円(税込)
  • 天とじ 1,200円(税込)
  • 天ぷらそば並 1,000円(税込)
  • 天ぷらそば上 1,500円(税込)
  • 天ぷらせいろ 1,000円(税込)
  • 天ざる 1,200円(税込)
  • ねぎせいろ 850円(税込)
  • ねぎせいろ大 950円(税込)
  • カレーせいろ 950円(税込)
  • かしわせいろ 950円(税込)
  • 釜揚うどん 900円(税込)
  • そばがき 1,300円(税込)
  • 鍋焼きうどん並 1,300円(税込)
  • 鍋焼きうどん上 1,600円(税込)

一品料理

  • 板わさ 550円(税込)
  • お新香 250円(税込)
  • 油揚甘辛煮 400円(税込)
  • 月見芋 500円(税込)
  • カツ煮 800円(税込)
  • 親子煮 800円(税込)
  • 野菜天ぷら盛合せ 1,700円(税込)
  • ちらし天ぷら 1,900円(税込)
  • 茶碗むし【予約】900円(税込)

ご飯もの

  • カレーライス 800円(税込)
  • イカ丼 800円(税込)
  • 玉子丼 800円(税込)
  • カレー丼 900円(税込)
  • 親子丼並 1,000円(税込)
  • 親子丼上 1,400円(税込)
  • カツ丼並 1,000円(税込)
  • カツ丼上 1,400円(税込)
  • 天丼並 1,300円(税込)
  • 天丼上 1,700円(税込)
  • ライス 200円(税込)

【上野】翁庵さんで名物ねぎせいろを食べてきた!

アクセス(行き方)は?

JR上野駅から4分くらい歩いたところにあります。古城さんの近くです。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブルあわせて、28席の広さの店内です。年季の入った、風情ある空間でした。

翁庵さんカウンター

行列・混雑状況は?

平日の18:40に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、8割程度でした。

さて、お味は?

前回は、『もり』を頂いたので、今回は、名物『ねぎせいろ』にしました。

結論からいうと、名物はやはり名物でした。泣けるほど、旨かった。ねぎせいろは必食です。

 

見渡すと、蕎麦を食べている人もいれば、つまみながら、飲んでいる人もいました。

ねぎせいろ率が高かったです。締めでねぎせいろを頼んでいる人もいました。

 

しばらくすると、料理が運ばれてきました。

ねぎせいろセット

北海道産のそば粉を使った、細めの二八蕎麦となってます。

せいろ

普通でも、いい盛り具合です。つるっと伸びのある蕎麦でした。

せいろの盛り具合

ねぎせいろのつけ汁には、短冊切りされた白ネギと、イカのかき揚げが入ってました。

ねぎせいろのつゆ

かき揚げをほぐしながら、白ネギと共に食べると、昇天することでしょう!

つけ汁自体は、江戸前の辛口ですが、天ぷらから染み出す油の甘みが堪りません。細かく刻まれたイカの食感も堪りません。

イカのかき揚げ

別皿には、ネギとわさびがありました。白ネギがなくなったころに、ネギを補給すると、これまた旨い。

わさびの辛さが、いいアクセントとなり、癖になります。

薬味

蕎麦の量は多めですが、旨すぎて、ぺろりといけちゃいました。

食べてる間に、うま(馬)、うま(馬)、うま(馬)と、18回はつぶやきました。私から放たれた言霊は、まるで、18頭が競い合う、日本ダービーだったかもしれません。

最後は、蕎麦湯して、つゆの味を堪能しました。

蕎麦湯

ねぎせいろの旨さは、神がかってました。泣けるほど、旨かった。

蕎麦好きにさせてくれる名店でした。ありがたすぎる価格にも、感謝しかありません。

 

ご馳走さまでした。

上野 翁庵(おきなあん)
東京都台東区東上野3-39-8
営業時間:[月〜金]11:00~20:00 [土]11:00~19:00
定休日:日祝

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

宅麺.comとは、有名店の味をご自宅で楽しめる、ラーメンの通販サイトです

 

おすすめポイント

・お店のスープ、麺、具材を、そのまま冷凍して、「お店と同じ味」を届けてくれる

・調理する手間はかかるが、お店へいく交通費、並ぶ時間を節約できる

・ラーメンの種類も豊富で、有名店も参加している

 

宅麺してみる