神田のハンバーグ大地さんで、肉汁が溢れ出す肉の長寿岩を見た!

ハンバーグ大地さん外観

ちゃわん武士です。

神田・御茶ノ水エリアで、洋食といえば、

などがあります。

今回は、『ハンバーグ大地』さんを紹介します。

ちゃわん武士
肉汁が溢れ出すハンバーグがあります!

ハンバーグ大地さんってどんなお店なの?

ハンバーグ大地さん看板

2019年2月21日創業、淡路町・神田にある、人気のハンバーグやさんです。

牛すじ入りデミグラスハンバーグ」が看板メニューとなってます。

ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。

お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)をご確認ください!

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ハンバーグ大地さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

ランチタイムサービス

13:30〜15:00に来店の方には、食前にアイスコーヒーを出してくれます。

ディナーメニュー

ハンバーグ

  • 大地ハンバーグ
    • 牛すじデミグラスソース 220g:1,850円(税込) 330g:2,480円(税込)
    • デミグラスソース 220g:1,550円(税込) 330g:2,040円(税込)
    • トマト煮込み 220g:1,550円(税込) 330g:2,040円(税込)
  • デミグラスハンバーグ 220g:1,170円(税込) 330g:1,660円(税込)
  • 牛すじ入りデミグラスハンバーグ 220g:1,470円 330g:2,100円
  • 生姜ソースハンバーグ 220g:1,170円(税込) 330g:1,660円(税込)
  • 和風ハンバーグ 220g:1,170円(税込) 330g:1,660円(税込)
  • アボカドチーズハンバーグ 220g:1,440円(税込) 330g:2,060円(税込)
  • 牛すじ入りデミグラスハンバーグののチーズ焼き 220g:1,830円(税込)
  • トマト煮込みハンバーグのチーズ焼き 220g:1,560円(税込)
  • ハンバーググラタン 220g:1,560円(税込)

トッピング

  • ガーリックバター 80円(税込)
  • 温泉卵 110円(税込)
  • 目玉焼き 140円(税込)
  • ベーコン 180円(税込)
  • チーズ 230円(税込)
  • アボカド 240円(税込)

セットメニュー

  • ライスセット +340円(税込)
    • ライス or パン+本日のスープ
  • サラダセット +500円(税込)
    • ライス or パン+ 本日のスープ+ミニサラダ
  • アルコールセット +940円(税込)
    • アルコール2杯 or お好きなおつまみ1品+アルコール1杯

単品

  • ライス 220円(税込)
  • 大盛りライス 330円(税込)
  • 半ライス 110円(税込)
  • パン 220円(税込)
  • ミニサラダ 260円(税込)
  • 本日のスープ220円(税込)
  • 本日のスープ(大) 390円(税込)

飲み放題コース

  • 2時間半6品 4,400円(税込)
  • 3時間7品 5,500円(税込)
  • 3時間9品 6,300円(税込)

テイクアウトメニュー

  • スペシャルハンバーグ弁当
    • 牛すじデミグラス 2,100円(税込)
    • デミグラス 1,800円(税込)
    • トマト煮込み 1,800円(税込)
    • 和風 1,800円(税込)
  • 牛すじデミクラスハンバーグ 1,470円(税込)
  • デミグラスハンバーグ 1,170円(税込)
  • トマト煮込みハンバーグ 1,170円(税込)
  • 和風ハンバーグ 1,170円(税込)

【神田】ハンバーグ大地さんで「牛すじ入りデミグラスハンバーグ」を食べてきた!

ハンバーグ大地さん入口
ハンバーグ大地さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。

アクセス(行き方)は?

淡路町駅から3分くらい歩いたところにあります。JR神田駅から7分くらいです。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブルあわせて、15席の広さの店内です。アットホームな空間でした。

▼カウンター

ハンバーグ大地さんカウンター

▼店内の様子

ハンバーグ大地さん店内

行列・混雑状況は?

平日の19:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、9割程度でした。

さて、お味は?

『牛すじデミグラスソース 220gのライスセット』を注文しました。

結論からいうと、肉汁が溢れ出す、王道のハンバーグを味わえました。

 

まずは、スープがきました。ミネストローネのようなスープでした。

トマトスープ

次に、ハンバーグとライスがきました。ライスは、千葉県産の多古米を使用してます。

牛すじデミグラスソースのライスセット

ハンバーグの横には、コーン、ポテトサラダ、ブロッコリー、ナポリタンが添えられていました。

牛すじデミグラスソース 220g

丸くて可愛らしいハンバーグです。

牛すじデミグラスソースの表面

牛すじが浮かんだ、デミグラスソース越しに見えるハンバーグは、肉の長寿岩と呼べるかもしれません。

※長寿岩とは、奈良県の山添村にある、推定重量600トン・直径7mの球体の大岩です。

横から牛すじデミグラスソース

ナイフを入れると、肉汁が溢れ出します。シャベルで温泉を掘り当てた人に近い気持ちかもしれません。

一口のハンバーグ

とろとろに煮込んだ牛すじが入ってます。牛すじをのせて、頬張れば、そこは天国でした。

一口の牛すじをのせたハンバーグ

肉汁は余すことなく、デミグラスソースに溶け込みます。なので、デミグラスソースをたっぷりつけて、食べるとよいでしょう!

ハンバーグの断面

ハンバーグ、デミグラスソース、牛すじと美味しいの三重奏を味わえました。

ハンバーグ大地さんで、王道のハンバーグを楽しめました。

電話予約できます!

食べログに電話番号が掲載されてました。お問い合わせの際に、ご利用ください!

食べログをみる

 

ご馳走さまでした。

ハンバーグ大地
東京都千代田区神田司町2-16-10 至誠堂ビル 1F
営業時間:[月~金]11:00~15:00 17:30~21:30 [土]11:00~15:00
定休日:日

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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