【代田橋】定食百名店に選ばれたしゃけ小島さんでランチ【鮭バターが最強のご飯のお供となった】

ちゃわん武士です。

食べログから定食 百名店 2021が発表されました。

例えば、

などが選ばれていました。

 詳しくみる:食べログ 定食 百名店 2021

今回は、『しゃけ小島 本店』さんを紹介します。

ちゃわん武士
鮭好きには堪らん定食でした!

しゃけ小島 本店さんってどんなお店なの?

しゃけ小島さん看板

2008年創業、代田橋にある鮭専門店です。

店名からもわかるように、鮭に特化しており、釧路港から直送の天然鮭のみを取り扱ってます。

居酒屋さんですが、土日祝のみランチ営業しており、定食を提供しています。なんと、食べログの定食百名店2021にも選ばれています。

隣りにある姉妹店「しゃけスタンド」は、現在お休み中です。

お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)をご確認ください!

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しゃけ小島 本店さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

ランチメニュー

定食

  • ハッピー定食 990円(税込)
    • すじこ、塩鮭、ひじき、お漬物、生玉子または味のり、ごはん、汁物
  • 肉豆腐定食 1,000円(税込)
    • 肉豆腐、小鉢、お漬物、ごはん。汁物
  • カラカマ定食 1,250円(税込)
    • 紅鮭カマ、カラアゲ3つ、お獲物、ごはん、汁物
  • ゴマカラ定食 1,250円(税込)
    • 胡麻鮭(生)、カラアゲ3つ、お漬物、ごはん、汁物
  • わんぱくフライ定食 1,100円(税込)
    • 魚フライ 2つ、ハムカツ、カラアゲ、お漬物・ごはん、汁物
  • しゃけ定食 1,850円(税込)
  • 上しゃけ定食 2,380円(税込)
  • カマ焼定食 1,810円(税込)
  • 自家製粕しゃけ定食 2,000円(税込)
  • 鮭バター焼定食 2,030円(税込)

丼ぶり

  • 胡麻鮭丼 1,100円(税込)
  • 鮭ほぐしいくら丼 1,630円(税込)
  • 鮭いくら丼 2,300円(税込)

ご飯のお供

  • 味のり 50円(税込)
  • 鮭バター 110円(税込)
  • 納豆 110円(税込)
  • すじこ 410円(税込)
  • いくら 440円(税込)

一品料理

  • ハムカツ 300円(税込)
  • 揚げウインナー 400円(税込)
  • カラアゲ3ヶ 400円(税込)
  • 冷やしトマト 480円(税込)
  • 鮭節奴 570円(税込)
  • ポテトサラダ 580円(税込)
  • コンビーフそのまま 580円(税込)
  • 鮭トバ 750円(税込)
  • 胡麻鮭小 780円(税込)

ディナーメニュー

  • 健康セット 1,300円(税込)
    • おつまみ5品
    • ミニとろろ丼
    • 味噌汁
  • コンビーフ定食 1,050円(税込)
  • 手羽餃子 630円(税込)
  • チーズ 390円(税込)
  • 鮭とイクラの土鍋ごはん 2,580円(税込)
  • 鮭カブト焼 520円(税込)
  • 鮭バター焼き 1,210円(税込)
  • ゆで落花生 390円(税込)

しゃけ小島 本店さんで定食ランチしてきました!

しゃけ小島さん案内図

アクセス(行き方)は?

代田橋駅から7分くらい歩いたところにあります。めんそーれ大都市場内です。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブルあわせて、19席の広さの店内です。

お店のある場所といい、お店の中の雰囲気といい、風情ある空間でした。

▼テーブル

しゃけ小島さんテーブル

▼店内の様子

しゃけ小島さん店内

行列・混雑状況は?

土曜の13:20に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、ほぼ満席でした。

さて、お味は?

おにぎりに鮭があれば、高確率で頼んでしまうので、実は鮭好きです。

赤身でもなく、白身でもない、唯一無二のピンクの身というところが無性にそそられます。

 

「しゃけ定食」か「上しゃけ定食」とも迷いましたが、今回は『ハッピー定食』にしてみました。

内容は、

  • すじこ
  • 塩鮭
  • ひじき
  • お漬物
  • 生玉子 または 味のり
  • ごはん
  • 汁物

となっています。

鮭三昧にしたかったので、ご飯のお供である「鮭バター」も一緒に注文しておきました。

結論からいうと、鮭バターは必食です。私の中では、最強のご飯のお供が誕生しました。ご飯も美味しいので、おかわりすること間違いなしです!

 

しばらくすると、定食が運ばれてきました。

長方形のおぼんではなく、正方形のおぼんでの提供もいいですね!

ハッピー定食

艷やかなご飯の上に、塩鮭が盛りつけられていました。皮もパリパリに焼きあがっていました。

上から塩鮭とご飯

塩鮭はお茶碗サイズですが、食べごたえ十分な肉厚タイプでした。

より鮭を楽しみたいのなら、しゃけ定食や上しゃけ定食にするのもありだと感じました。

塩鮭とご飯

味噌汁にも鮭が入っていました。具もさることながら、粕がいい感じでした。

ちなみに、ご飯と味噌汁はおかわりできます。

味噌汁

小皿には、すじこ、ひじき、漬物がのっていました。

漬物

筋子は塩辛めなので、ご飯がすすました。

筋子とご飯

鮭バターは、キャンディーのような包み紙での提供でした。

鮭バター

塩鮭、ひじき、すじこ、味噌汁で楽しんでいたら、一杯目のご飯がなくなっちゃいました。

なので、鮭バターは、おかわりしたご飯の上に置いてみました。ご飯の熱で、いい具合に溶けていきます。ご飯と一緒に食べましたが、鮭の身を感じるとともに、鮭の塩分と、バターのコクが堪りません。

この一粒で、一杯のご飯を平らげそうになりました。

ちゃわん武士
旨すぎる……

このとき、最強のご飯のお供が誕生しました。売っていたら、家の冷蔵庫に常備しておきたい逸品でした。

鮭バターとご飯

生玉子にしたので、最後はTKGで、さらさらと流し込みました。

鮭バターと生玉子とご飯

定食百名店にも選ばれているのも納得する定食でした。

おいしいを共有するというコンセプトなので、これだけを伝えておきます。

ちゃわん武士
騙されたと思って、鮭バターを頼んでほしい!

予約は電話から!

食べログに電話番号が掲載されていました。お問い合わせの際に、ご利用ください!

食べログをみる

 

ご馳走さまでした。

しゃけ小島 本店
東京都杉並区和泉1-3-15 めんそーれ大都市場内
営業時間:[平日]17:00〜23:00 [土日祝]12:00〜22:00
定休日:月、第2,4火

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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