恵比寿と広尾の間、上海四川料理 廣安さんでランチ【大焼売と麻婆豆腐が人気】

ちゃわん武士です。

広尾で中華料理といえば、

などがあります。

最近は、小籠包にハマっていたので、点心には目がありません。

今回は、大きな焼売が人気の『上海四川料理 廣安(こうあん)』さんを紹介します。

ちゃわん武士
焼売には、肉だけでなく、夢が詰まっています!

上海四川料理 廣安(こうあん)さんってどんなお店なの?

上海四川料理 廣安さん外観

2011年10月3日創業、恵比寿と広尾の間にある、中華料理店です。

上海料理をベースに、四川料理の香味を加え、日本の季節の食材を生かした料理を味わえます。

「大焼売」と「麻婆豆腐(or 麻婆飯)」が人気です。

ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。

上海四川料理 廣安さんのメニューは?

上海四川料理 廣安さんメニュー

一部のメニューのみ、紹介してます。

ランチメニュー

  • 焼売ランチ 900円(税込)
    • 大焼売2個、小鉢2品、ライス、スープ、デザート
  • 今週の定食 1,000円(税込)
    • 肉野菜炒め、小鉢、ライス、スープ、デザート
  • セットメニュー +300円(税込)
    • ランチ単品、大焼売、スープまたは半ライス、デザート
  • 四川担々麺 1,000円(税込)
  • 四川麻婆飯 1,000円(税込)
  • サンラーメン 1,000円(税込)
  • ねぎ豚チャーハン 1,000円(税込)
  • 【夏季限定】冷やし担々麺 1,200円(税込)
  • 【夏季限定】黒酢冷麺 1,200円(税込)

秋の一品料理

  • 松茸と海老又は紋甲イカの岩塩炒め 3,200円(税込)
  • ぎんなんと海老又は紋甲イカの岩塩炒め 2,700円(税込)
  • ぎんなんと若鶏の醤油炒め 2,500円(税込)
  • 上海蟹のミソと白霊茸の上海煮 2,500円(税込)
  • 黄金ニラと豚肉の細切り炒め 2,400円(税込)
  • 茶樹茸と豚肉のガーリック炒め 2,000円(税込)
  • 舌平目の黒酢ソース 1,800円(税込)
  • パクチーのサラダ 1,400円(税込)

一品料理

  • 四川麻婆豆腐 1,800円(税込)
  • 四川名菜 よだれ鶏 1,800円(税込)
  • えびのチリソース 1,900円(税込)
  • 濃厚黒酢すぶた 2,100円(税込)
  • 黒酢の酸辣湯(2〜3名) 1,400円(税込)
  • 上海焼きそば 1,500円(税込)
  • フカヒレあんかけ炒飯 2,500円(税込)
  • 大焼売2ケ 600円(税込)
  • 鉄鍋棒餃子2本 700円(税込)
  • 小籠包2ケ 600円(税込)
  • フカヒレの茶碗蒸し 1,300円(税込)

上海四川料理 廣安さんでランチしてきました!

アクセスは?

広尾駅から8分くらい歩いたところにあります。JR恵比寿駅からも9分くらいです。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブルあわせて、24席の広さの店内です。外観からは想像できない、バーのような空間でした。

上海四川料理 廣安さんカウンター

行列・混雑状況は?

平日の13:00過ぎに伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、9割程度でした。

さて、お味は?

四川麻婆飯をセットにすると、人気メニューが両方楽しめます。

麻婆豆腐を食べると、お腹を壊すことが多いので、今回は控えて『焼売ランチ』にしました。

ちゃわん武士
麻婆豆腐も好きなので、少し悲しい身体になってきました!涙

 

まず、提供時間が異常に速かったので、驚きました。

社外へランチしにいったけど、提供時間が遅くて、ランチタイムを超えちゃった経験がある人も多いのではないでしょうか?

提供時間の速さは、働く人への最大のサービスだと思います。

 

焼売ランチには、大焼売2個、小鉢2品、ライス、スープ、デザートが付いていました。

焼売ランチ

改めてみると、メニュー表には、小鉢2品と書かれていましたが、キャベツ料理、茄子料理、冷奴の3品がありました。

キャベツがサラダという立ち位置か、冷奴が漬物という立ち位置かもしれません。

 

キャベツ料理と冷奴は、普通でしたが、少し辛みを効かせた茄子料理は絶品でした。辛さの使い方が絶妙だったので、他の料理も食べてみたいと思いました。

茄子

なめこのとろみも加わった、玉子スープでした。

スープ

大きな焼売が2つきました。蓋を開けると、湯気が立ち上りました。

大焼売

まずは、何もつけずに楽しみました。蒸すと、柔らかい食感とともに、肉の甘みがダイレクト伝わりますね!

変化球ではなく、王道の味だったので、多くの人を魅了する味かもしれません。

大焼売をのせたご飯

次に、醤油とからしで楽しみました。この組み合わせを考えた人に、ありがとうを伝えたくなりました。

1つの大焼売

大焼売の中には、ゴロっとした肉が詰まっていました。柔らかいけど、食べごたえがあるようにする演出ですね!

大焼売の断面

確かに大きな焼売でしたが、あっさりしていたので、ぺろりといけちゃいました。もう一つ食べれそうです!

ちゃわん武士

大焼売、旨し!

 

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ご馳走さまでした。

上海四川料理 廣安(こうあん)
東京都港区白金台5-11-4
営業時間:[火~金]11:30~14:00 18:00~22:30 [土]11:30~14:00 17:30~22:30 [日祝]17:30~22:00
定休日:月

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