お店選びで、失敗したくないあなたに

ちゃわん武士です

好みって、人それぞれ
例えば、ラーメン

  • しょうゆ
  • みそ
  • とんこつ
  • しお

今、どれが食べたいですか?

さっぱりした、「しょうゆ」が好きだけど、
今日は、こってりした、「とんこつ」が食べたいと、
思うこともあります

『好き嫌い』だけでなく、
『気分』によっても、変化したりします

お店を探す方法といったら、

  • 検索
  • グルメサイト
  • 本や雑誌
  • 知人からの紹介
  • 歩いていて見つける
  • キャッチ

らいかな?

 

普段は、

今、いる場所から探し、     (場所)
何を食べたいかを考えて、    (料理)
あまり高くない方がいいと予算で、(金額)

で決めたりすることが多いのではないでしょうか?

つまり、

お店を、『場所』『料理』『金額』から決めていることになります

今回は、
自分(他人)の『好み』に合わせたお店の探しかたを
提案します♪

すごく単純です。

5つのステップ

①まず、好きなお店を思い浮かべてください

②そのお店の公式ホームページにいきます

③そのお店を運営している会社を調べます

④運営している会社の公式ホームページにいきます

⑤系列店を探してください

※もちろん、系列店がない場合もあります

結論からいうと、
「好きなお店を運営している会社が、別のお店を運営していることも多いので、
そこを狙う」
です。

理由は
・同じ系列店であれば、自分の好みに近い料理を提供する確率が高くなる
・仕入れ先がほぼ同じだと思うので、材料(肉、魚、野菜、お酒など)がほぼ同じ調理法でしか差がない
・運営会社もアドバイスなどしてるから、料理の質、接客、オペレーションなどのばらつきが少なくなる
などがあります。

以前紹介した、「丼ぶりや 幸丼」さんの場合

『丼ぶり屋 幸丼(こうどん)』さんの丼を頂き、幸せな気分になれたどん!

①まず、好きなお店を思い浮かべてください
→丼ぶりや 幸丼さん

②そのお店の公式ホームページにいきます
→丼ぶりや 幸丼さん

丼ぶり屋幸丼 本店

③そのお店を運営している会社を調べます
→株式会社クライチさん

④運営している会社の公式ホームページにいきます
→株式会社クライチさん

企業情報

⑤系列店を探してください
丼ぶりやさんのほかに、ラーメン屋さんがありました
https://www.kuraichi.co.jp/store/ramen_store/

ラーメン屋さん
・らーめん幸龍
・麺屋 龍の家族

実際、らーめん幸龍さんもいったことありますが、
めちゃくちゃ好きなラーメン屋さんの一つです

一度、お試しあれ♪

食べ歩きの道はまだまだ続く・・・

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