深夜に新橋で鶏白湯麺。焼鳥屋職人とラーメン職人がコラボした、麺屋武一さん

ちゃわん武士です。

新橋でラーメンを食べたいなら、

などがあります。

今回は、『麺屋武一(たけいち)』さんを紹介します。

麺屋武一(たけいち)さんってどんなお店なの？

焼鳥屋職人とラーメン職人がコラボして誕生した、濃厚鶏白湯ラーメン専門店です。

店舗は、新橋、秋葉原、学芸大学、初台、渋谷、三軒茶屋、汐留、北千住、虎ノ門、神奈川(川崎・関内)、神戸(三宮)、タイ、ベトナム、カンボジア、マレーシア、上海、シンガポール、中国、ドイツ(デュセルドルフ)、香港にあります。

ちゃわん武士

こんなに店舗あったんですね！

※他にもメニュー多数あります。

麺屋武一新橋本店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

ディナー利用しました。

JR新橋駅烏森口から4分くらい歩いたところにあります。

カウンターとテーブルあわせて、20席の広さの店内です。

平日の21:30頃に訪れたときは、お客さんは3組でした。男性、女性関わらず、1人でラーメン食べに来ている方もいました。

『濃厚鶏白湯そば(のうこうとりぱいたん)』を注文しました。

鶏つくね、鶏チャーシュ2枚、穂先メンマ、ネギなどがのっていました。

麺は細めです。

スープは濃厚だけど、玉ねぎの辛味で、さっぱりしています。

鶏つくねは、小さめだけど、存在感は抜群でした。

鶏チャーシューは、チャーシューというより、旨い肉でした。

味玉、鶏チャーシュー1枚、鶏つくね２個、のり3枚が入った、全部入りにしても＋200円なのはお得かも♪

深夜営業している新橋のラーメン屋さんをまとめています。参考まで。

ご馳走さまでした。

麺屋武一(たけいち) 新橋本店
東京都港区新橋3-6-13 新橋池野第3ビル 1F
営業時間：[平日]11:30～16:00 17:30～翌2:00 [土祝]11:30～18:00
定休日：日

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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