- 2024年9月29日
ラーメン激戦区の中野にある玉 バラそば屋で、白濁中華そばをすする
ちゃわん武士です。 中野エリアは、ラーメン激戦区です。 例えば、 中華そば 青葉 中野本店さん 大勝軒 中野さん 二代目えん寺さん 玉 バラそば屋 中野店さん 担々麺 ほおずきさん 麺屋 はし本さん 豚野郎さん ただいま変身中さん 横浜家系らーめん 二代目武道家さん 五丁目ハウスさん 東京煮干屋本舗 […]
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中華そば
- 2024年9月19日
ちゃん系の立ち食いラーメン「新橋ニューともちん」が、神保町に誕生！
ちゃわん武士です。 神保町といえば、カレーと古本の町といったイメージがあるかもしれませんが、ラーメンも強豪揃いです。 例えば、 ジロリアンにも人気の、ラーメン二郎 神田神保町店さん あわせて読みたい：ラーメン二郎 目黒店さんの小ラーメンは、なんとワンコインでした！ ジャンクな、用心棒(ようじんぼう) […]
- 2024年3月12日
- 2024年9月29日
秋葉原一ライスが進むラーメン屋を目指す肉玉中華そば 連獅子さんが誕生！
ちゃわん武士です。 秋葉原で最近オープンしたラーメンといえば、 マルショーラーメンさん 麺屋加減さん 肉玉中華そば 連獅子(れんじし)さん 壱角家 秋葉原総本店さん などがあります。 今回は、『肉玉中華そば 連獅子(れんじし)』さんを紹介します。 ちゃわん武士 秋葉原一ライスが進むラーメン屋を目指し […]
- 2023年12月1日
秋葉原のマルショーラーメンさんでつけ中華ランチ【夜鳴きそばを思い出すノスラー】
ちゃわん武士です。 秋葉原でラーメンといえば、 移転してきた名店の、麺処 ほん田 秋葉原本店さん 生姜ラーメンの、青島食堂 秋葉原店さん 二郎系ラーメンの、らーめん 忍者さん 二郎系まぜそばの、麺処 マゼルさん 背脂たっぷりラーメンの、超ごってり麺ごっつさん 定番に拘る、粋な一生(いきないっしょう) […]
- 2023年10月1日
- 2024年2月19日
六本木で昆布水つけ麺。熊本発の富喜製麺研究所さんの生麺は生きていた！
ちゃわん武士です。 六本木でラーメンといえば 入鹿TOKYO(イルカトウキョウ) 六本木さん 楽観 NISHIAZABU GOLDさん 天鳳(てんほう)さん 博多麺房 赤のれん 西麻布本店さん かおたんラーメンえんとつ屋 南青山店さん 麺匠 竹虎 六本木店さん ふるめんさん 銀座 篝 六本木ヒルズ店 […]
- 2023年8月27日
水道橋の中華そば 勝本さんでラーメンをすする【支えし煮干しの旨さ】
ちゃわん武士です。 水道橋でラーメンといえば、 中華そば 勝本(かつもと)さん 海老丸らーめんさん ぽっぽっ屋 水道橋店さん ひらさわさん 横浜家系ラーメン 田中さん 鯛担麺専門店 恋し鯛(こいしたい)さん トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏 CHIKARABO(ヤタガラス チカラボ)さん […]
- 2023年5月5日
- 2023年6月22日
池袋の人気店「馳走麺 狸穴」さんで、つけ麺の美味しさを再確認した！
ちゃわん武士です。 池袋エリアは、ラーメンの激戦区です。 ラーメンだと、 麺屋 Hulu-lu(フルル)さん 麺処 花田 池袋店さん 塩そば専門店 桑ばらさん 屯ちん 池袋本店さん 皇綱家さん などがあります。 つけ麺だと、 元祖めんたい煮こみつけ麺さん 馳走麺 狸穴(まみあな)さん 無敵家さん 俺 […]
- 2023年4月26日
- 2024年4月25日
飯田橋の中華そば高はしさんでラーメンランチ【熱々ワンタンと波々スープの雲呑麺】
ちゃわん武士です。 飯田橋でラーメンといえば、 中華そば 高はしさん 麺や べらぼうさん びぜん亭さん ※閉店しました 家家家 飯田橋店さん 麺屋 一楽さん 大勝軒 飯田橋さん つじ田 飯田橋店さん あわせて読みたい：まさに王道のつけ麺。つじ田さんは柚子と黒七味がキメテ！ つじ田 味噌の章 飯田橋店 […]
- 2023年4月11日
- 2024年8月5日
高田馬場で新福菜館直伝の味。中華そばとヤキメシが人気の末廣ラーメン本舗さん
ちゃわん武士です。 高田馬場でラーメンといえば、 俺の空さん らぁ麺やまぐちさん 渡なべさん 鶏白湯 蔭山 高田馬場店さん 破壊的イノベーションさん 博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店さん 末廣ラーメン本舗 高田馬場分店さん 鶏そば 三歩一さん ふく流らーめん 轍 東京高田馬場本店さん などがあ […]
- 2022年9月13日
- 2024年3月2日
神田の締めにちえちゃんラーメンはいかが？【昔ながらの一杯と切りたてチャーシューが堪らん】
ちゃわん武士です。 神田でラーメンといえば、 濃厚家系ラーメンの、神田ラーメン わいずさん 名前のないラーメン屋の、無銘(むめい)さん 新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん 辛いラーメンといえば、カラシビ味噌らー麺 鬼金棒さんや、郭 政良 味仙(カクマサヨシ ミセン)さん 徳島ラー […]