- 2025年3月10日
渋谷にちゃん系ラーメンが上陸。その名はかっちゃん
ちゃわん武士です。 渋谷エリアで、飲食店も多いですが、ラーメンやさんも多いです。 特長のあるラーメンといえば、 牡蠣ラーメンの、鶏そば・ラーメン Tonari(トナリ)さん 海老ラーメンの、えびくら 渋谷店さん ※閉店しました 蟹ラーメンの、麺や 響(ひびき)さん ※閉店しました 長岡生姜ラーメンの […]
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中華そば
- 2024年11月29日
- 2025年1月30日
中目黒に麺や みかんが誕生。節の効いたネオクラシックな味わいが魅力
ちゃわん武士です。 中目黒エリアは、色々な種類のラーメンを食べることができます。 例えば、 醤油ラーメンの、むら田さんや、らぁ麺 はやし田 中目黒店さん、【閉店】らぁ麺 恋泥棒さん 中華そばの、【閉店】中華そば えもとさん、麺や みかんさん 味噌ラーメンの、味噌一 中目黒店さん 塩ラーメンの、麺屋宗 […]
- 2024年9月29日
ラーメン激戦区の中野にある玉 バラそば屋で、白濁中華そばをすする
ちゃわん武士です。 中野エリアは、ラーメン激戦区です。 例えば、 中華そば 青葉 中野本店さん 大勝軒 中野さん 二代目えん寺さん 玉 バラそば屋 中野店さん 担々麺 ほおずきさん 麺屋 はし本さん 豚野郎さん ただいま変身中さん 横浜家系らーめん 二代目武道家さん 五丁目ハウスさん 東京煮干屋本舗 […]
- 2024年9月19日
ちゃん系の立ち食いラーメン「新橋ニューともちん」が、神保町に誕生！
ちゃわん武士です。 神保町といえば、カレーと古本の町といったイメージがあるかもしれませんが、ラーメンも強豪揃いです。 例えば、 ジロリアンにも人気の、ラーメン二郎 神田神保町店さん あわせて読みたい：ラーメン二郎 目黒店さんの小ラーメンは、なんとワンコインでした！ ジャンクな、用心棒(ようじんぼう) […]
- 2024年3月12日
- 2024年9月29日
秋葉原一ライスが進むラーメン屋を目指す肉玉中華そば 連獅子さんが誕生！
ちゃわん武士です。 秋葉原で最近オープンしたラーメンといえば、 マルショーラーメンさん 麺屋加減さん 肉玉中華そば 連獅子(れんじし)さん 壱角家 秋葉原総本店さん などがあります。 今回は、『肉玉中華そば 連獅子(れんじし)』さんを紹介します。 ちゃわん武士 秋葉原一ライスが進むラーメン屋を目指し […]
- 2023年12月1日
秋葉原のマルショーラーメンさんでつけ中華ランチ【夜鳴きそばを思い出すノスラー】
ちゃわん武士です。 秋葉原でラーメンといえば、 移転してきた名店の、麺処 ほん田 秋葉原本店さん 生姜ラーメンの、青島食堂 秋葉原店さん 二郎系ラーメンの、らーめん 忍者さん 二郎系まぜそばの、麺処 マゼルさん 背脂たっぷりラーメンの、超ごってり麺ごっつさん 定番に拘る、粋な一生(いきないっしょう) […]
- 2023年10月1日
- 2024年2月19日
六本木で昆布水つけ麺。熊本発の富喜製麺研究所さんの生麺は生きていた！
ちゃわん武士です。 六本木でラーメンといえば 入鹿TOKYO(イルカトウキョウ) 六本木さん 楽観 NISHIAZABU GOLDさん 天鳳(てんほう)さん 博多麺房 赤のれん 西麻布本店さん かおたんラーメンえんとつ屋 南青山店さん 麺匠 竹虎 六本木店さん ふるめんさん 銀座 篝 六本木ヒルズ店 […]
- 2023年8月27日
水道橋の中華そば 勝本さんでラーメンをすする【支えし煮干しの旨さ】
ちゃわん武士です。 水道橋でラーメンといえば、 中華そば 勝本(かつもと)さん 海老丸らーめんさん ぽっぽっ屋 水道橋店さん ひらさわさん 横浜家系ラーメン 田中さん 鯛担麺専門店 恋し鯛(こいしたい)さん トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏 CHIKARABO(ヤタガラス チカラボ)さん […]
- 2023年5月5日
- 2023年6月22日
池袋の人気店「馳走麺 狸穴」さんで、つけ麺の美味しさを再確認した！
ちゃわん武士です。 池袋エリアは、ラーメンの激戦区です。 ラーメンだと、 麺屋 Hulu-lu(フルル)さん 麺処 花田 池袋店さん 塩そば専門店 桑ばらさん 屯ちん 池袋本店さん 皇綱家さん などがあります。 つけ麺だと、 元祖めんたい煮こみつけ麺さん 馳走麺 狸穴(まみあな)さん 無敵家さん 俺 […]
- 2023年4月26日
- 2024年4月25日
飯田橋の中華そば高はしさんでラーメンランチ【熱々ワンタンと波々スープの雲呑麺】
ちゃわん武士です。 飯田橋でラーメンといえば、 中華そば 高はしさん 麺や べらぼうさん びぜん亭さん ※閉店しました 家家家 飯田橋店さん 麺屋 一楽さん 大勝軒 飯田橋さん つじ田 飯田橋店さん あわせて読みたい：まさに王道のつけ麺。つじ田さんは柚子と黒七味がキメテ！ つじ田 味噌の章 飯田橋店 […]