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2019年4月

2019年4月30日
2024年1月31日

小田原「四川」ベースの担々麺が目黒にきた！タンタン麺たかみさん

ちゃわん武士です。目黒は、ラーメンやさんが多く、非常にレベルが高い。特徴を出し、差別化をはからないと正直厳しい地域です。今回は、2019年4月22日にオープンした『小田原タンタン麺たかみ』さんを紹介します。 ※目黒から洗足へ移転した後、閉店しました小田原タンタン麺たかみさんってどんなお店なの […]

居酒屋/ダイニングバー

2019年4月30日
2024年1月31日

渋谷で肉ランチ。ラベルで選ぶワインアンドグリルタクトさん。

ちゃわん武士です。渋谷2丁目(渋二)エリアは、大人のグルメスポットです。それゆえ、ちゃんとファンを作らなければ、潰れてしまいます。お店の入れ替わりが激しいのも事実です。今回は、隠れ家『ワインアンドグリルタクト(Wine&Grill TACT.)』さんを紹介します。ワインアンドグリル […]

渋谷の肉料理

2019年4月30日
2024年2月1日

【渋谷】食いしん坊必見ランチ。アシェットさんのボリューム満点の豚丼！

ちゃわん武士です。渋谷でデカ盛りランチといえばデカ盛りの聖地「仙台や」さん ※閉店しましたスペシャルカレーの「リトルショップ」さん ※閉店しました 1ポンドハンバーグセットの「ゴールドラッシュ」さん豚丼の「アシェットおひるごはん」さんなどがあります。ゴールドラッシュさんは普通に食べれまし […]

田町・浜松町のラーメン

2019年4月29日
2023年8月24日

田町で締めのラーメン。むらさき山さんで中華そばを食べる！

ちゃわん武士です。田町の三田側は、下町感があり、小さな飲み屋さんが多いのが特徴的。大学も近いことから、学生価格で楽しめるお店もあります。今回は、締めの一杯としても楽しめる『むらさき山』さんを紹介します。むらさき山さんってどんなお店なの？田町・三田にある、人気のラーメンやさんです。中華そば(和 […]

食べ歩き

2019年4月29日
2023年7月15日

渋谷でおすすめランチは？ジャンル別にお答えします！

「渋谷」で働きはじめ、1年間が経ちました。ランチ開拓は面白い！なぜなら、夜だと価格が高めなお店でも、昼だとお手頃価格(2,000円以内)で食べれるから。食べ歩き歴14年目になり、本気で食べ歩いてる人が、渋谷で1年間ランチしてきたなかで、特によかったお店を紹介します。こういう人のために書きまし […]

世界の料理

2019年4月28日
2023年3月25日

渋谷で世界の料理を堪能。皿の世界一周旅行をしてみた！

渋谷は、若者の集まる街、観光スポット、トレンドの発信地など様々な顔を持ち合わせている街です。飲食店ひとつとっても、一箇所にこれだけの種類の料理が食べられるエリアは、珍しいんではないでしょうか。今回のテーマは、「世界の料理」。会社員になると、経済的にも時間的にも、厳しくなるのも事実。それでも、世 […]

和食

2019年4月28日
2023年8月1日

渋谷の五万米(ごまめ)さんで定食ランチ。和食の繊細さと素晴らしさを再認識した！

ちゃわん武士です。渋谷では世界各国の料理が味わえますが、一周回って、やっぱり日本で育ったから、和食が好きですね！塩、醤油、酢を入れすぎた、出汁を煮込みすぎた、少し違うだけで、「おいしい」を通り越してしまう。この繊細さと向き合い、料理を提供してくれる方に心から感謝します。今回は、日本料理一筋の料 […]

恵比寿・代官山・中目黒のラーメン