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肉料理

  • 2018年12月23日
  • 2024年3月31日

【恵比寿】待ってでも食べたい!えびすの安兵衛さんで餃子が溶けた!

ちゃわん武士です。 餃子といえば、 宇都宮餃子 浜松餃子 博多の一口餃子 などが有名です。 高知名物の屋台餃子というのもあるらしい。 今回は、そんな餃子が食べられる『えびすの安兵衛』さんを紹介します。  ちゃわん武士 焼餃子なのに、餃子が溶けた! えびすの安兵衛さんってどんなお店なの? 恵比寿で、高 […]

  • 2018年12月16日
  • 2025年1月30日

渋谷で肉ランチ7選【食べ歩き歴16年、200万文字グルメが選んだ】

渋谷でランチするならどのお店にしますか? 候補店がが多すぎて、困るといった贅沢な悩みもあることでしょう!   たくさんの候補があるのにも関わらず、パッといわれると、あまりレパートリーが思いつきません。 結局、肉、魚、定食、パスタ、カレーなどの定番となることが多いです。 レパートリーに困った […]

  • 2018年11月29日
  • 2025年1月30日

渋谷で並ばず安く牛カツを食べたいなら、牛かつあおなさんへいこう!

ちゃわん武士です。 渋谷で「牛カツ」を食べたいなら、 牛かつ もと村さん 牛かつ あおなさん ※閉店しました 牛かつ 宮下さん 京都勝牛さん などがあります。 同じ「牛カツ」という料理でも、お店によって、味が全く違うので、注意が必要です 。 牛かつを初めて食べる場合、『牛かつ もと村』さんから行くの […]

  • 2018年11月22日
  • 2024年4月17日

渋谷で変わり種ランチ。元祖くじら屋さんで鯨唐揚げ・刺身を楽しむ!

ちゃわん武士です。 肉といえば、牛肉、豚肉、鶏肉に加えて、熊本の馬肉なども一般的になってきました。 最近では、羊肉、鴨肉、鹿肉などのジビエ料理を提供する店も増えてきています。  ちゃわん武士 選ぶ肉の種類が増えて嬉しい! 今回は、「鯨(くじら)」。 そもそも、「鯨」って、食べたことありますか? 特に […]

  • 2018年11月15日
  • 2025年1月30日

メニューはカツ丼のみ。渋谷の路地裏にひっそり佇む行列の瑞兆さん

ちゃわん武士です。 渋谷に有名なかつ丼やさんがあります。 特徴は メニューがかつ丼のみ 食べたことない、個性的なかつ丼 です。 渋谷の宇田川エリアの路地裏にある『かつどん屋 瑞兆(ずいちょう)』さんです。 ちゃわん武士 個性的なかつ丼を提供するお店です。 今回は、どんなかつ丼だったのか?を紹介します […]

  • 2018年11月12日
  • 2025年1月30日

炭のチカラで帳消しかも!渋谷きんとんさんで炭とんかつを食べる!

ちゃわん武士です。 炭パウダーや、黒汁(KUROJIRU)などをはじめ、「炭のチカラ」が再び注目されています。 そんな中、2018年3月に渋谷で、炭とんかつを売りにするとんかつやさんが誕生しました。その名も『kinton(きんとん)』さん。 炭とんかつのすご過ぎる効果!(看板より抜粋) デトックスで […]

  • 2018年11月10日
  • 2023年11月17日

新宿御苑で焼き鳥食べ比べ。大人空間で職人さんが絵になる晴京さん。

ちゃわん武士です。 「焼き鳥」って、いいですよね! 手軽に食べれるし、値段が安かったり、肩肘貼らずに気軽にいけたりするからです。 お酒のつまみとしても最高ですしね! 今回は、新宿御苑にある、美味しい焼き鳥が食べ比べできる『晴京(はるきょう)』さんを紹介します。 晴京(はるきょう)さんってどんなお店な […]

  • 2018年11月4日
  • 2023年11月30日

恵比寿・代官山のKINTANさんでランチ【牛タンのしゃぶしゃぶを初体験】

ちゃわん武士です。 最近、寒くなってきました!体調を崩している方も多いので、お気をつけください! 体力をつけるなら、「肉」。 寒くなったときに、食べたくなるのは、鍋などを代表とする、「体の芯まで温かくなる料理」。 「肉」 × 「体の芯まで温かくなる料理」 = 「しゃぶしゃぶ」 今回は、新しい食べ方で […]

  • 2018年11月3日
  • 2024年2月23日

渋谷道玄坂4合目の山小屋。ステーキロッヂさんで肉チャージ!

ちゃわん武士です。 渋谷に突然できた山小屋。渋谷道玄坂4合目にあります。 ここで休息して食べれるのは、ボリューム満点でリーズナブルな「ステーキ」です。 そんな山小屋の店構えの『ステーキ ロッヂ』さんを紹介します。 ステーキ ロッヂさんってどんなお店なの? 9/14にオープンしたステーキ屋さん。コンセ […]

  • 2018年10月30日
  • 2024年4月11日

目黒に新参者現る!林SPF豚ロースかつで挑むとんかつ目黒こがねさん

ちゃわん武士です。 とんかつとんきさん、とんかつ大宝さん、とんかつかつ壱さんは、「目黒とんかつ御三家」と呼ばれています。 とんかつが熱い町、それが目黒です。 2018年2月に目黒とんかつに参入してから、時は過ぎ、目黒とんかつ御三家にも引きを取らないくらいまでの人気店となりました。 今回は、『とんかつ […]