- 2018年3月29日
- 2024年3月3日
ニュー新橋ビルでオムライス。むさしやさんで、王道の洋食を食べよう♪
ちゃわん武士です。 洋食やさんって、ちょっと敷居が高いなぁと感じることはありませんか？ 特に、1人の場合ですね！ 2人ならそう感じる人は少ないかもしれませんが、1人でいくとなると話は別です。 できることなら、牛丼やさん、カレーやさん、ラーメンやさんに寄る感覚で、洋食やさんにいきたい！ そんな人にオス […]
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ちゃわん武士
- 2018年3月28日
- 2023年2月18日
【食べ歩き道】学び３
ちゃわん武士です 『食べ歩き道』から得た、学びを共有していきます♪ 学び 今いかなきゃ、もうない ちゃわん武士 出来事 飲食店の入れ替わりは、ほんとうにはやい。 昔は、人気店だから、当分は潰れることはないだろうと たかをくくってました。 店主の不調や、親の調子が悪くなり実家に帰る、店の […]
- 2018年3月28日
- 2023年12月14日
売り切れゴメン⁉︎月曜、浜松町「洋食や シェ・ノブ」さんでビフテキ丼ランチ。
ちゃわん武士です。 時々食べたくなる「洋食」。値段はそれほど高くないのに、ちょっと贅沢な気分になれるのがいいところです。 浜松町・大門エリアのランチタイムはもはや戦場。企業に務める、オフィスワーカーと、東京タワーの観光客が混ざり合い、人気店はいつも行列です。 少し遅い時間にいくと、売り切れになり、早 […]
- 2018年3月27日
- 2023年2月18日
【食べ歩き道】学び２
ちゃわん武士です 『食べ歩き道』から得た、学びを共有していきます♪ 学び 接客も食べる ちゃわん武士 出来事 JR新橋駅から30秒の、新橋 炉ばたや （しんばしろばたや）さんを訪れたときのこと、ここは、昭和55年からやってるようです。せんぱいだぁ〜。すごい。 『長く商売されてるには理由 […]
- 2018年3月26日
- 2023年2月18日
【食べ歩き道】学び１
ちゃわん武士です 『食べ歩き道』から得た、学びを共有していきます♪ 学び 味の向こう側 ちゃわん武士 出来事 岐阜県にある、開花亭（かいかてい）さんを訪れたときのこと、 ちょっと変わった経験をしました。 料理を楽しんでるときに、料理人さんが拘って食材を買い出している姿、作ってくれている […]
- 2018年3月25日
- 2024年2月29日
【大井町】丼ぶり屋 幸丼(こうどん)さんの丼を頂き、幸せな気分になれた！
ちゃわん武士です。 「何丼（どんぶり）が好き？」と聞かれたら、あなたは何と答えるでしょうか？ 例えば、 牛丼 豚丼 焼き鳥丼 親子丼 玉子とじ丼 カツ丼 中華丼 牛とじ丼 ソースカツ丼 タレカツ丼 などがあります。 「今日はソースカツ丼の気分だな〜」など、日によって、好きなもの（食べたいもの）が変わ […]
- 2018年3月24日
- 2024年10月25日
新橋でラーメン。タンメンといえば、タンメンしゃきしゃきさんで決まり！
ちゃわん武士です。 「おまえに食わせるタンメンはねえ！」というギャグは有名ですが、「タンメン」って、あまり食べる機会がないかと思います。 ふと思いました。 ちゃわん武士 タンメンってなんだ？ コトバンクによると、 タンメン 炒めた肉や野菜の具をのせた塩味の中華そば。 コトバンク だそうです。 中華料 […]
- 2018年3月23日
- 2024年2月20日
美味しい店の見つけかた【200万文字グルメが、3つの着眼点を提案】
同じお金を払うなら、美味しい料理を食べたい。誰しもが一度は思ったことがあるはずです。 今回は、そんな人のために、美味しい店の見つけかたを共有します。 美味しい店の見つけかた【200万文字グルメが、3つの着眼点を提案】 食べ歩いてきた経験をもとに、美味しい店の見つけかたを、3つの着眼点を […]
- 2018年3月22日
- 2025年4月11日
はじめまして【デリシャスシェアへの想いと食べ歩きのきっかけ】
ちゃわん武士です。 当サイト(デリシャスシェア)の運営者、兼、グルメライターをしています。 ちゃわん武士 デリシャスシェアへの想いと、食べ歩きとの出会いについて、書いてます。 DELICIOUS SHARE(デリシャスシェア)への想い 毎日、1,000文字以上のグルメ情報を発信しています。 2018 […]