渋谷でやきそばに感動。鉄板家シュウさんの生麺が凄かった!

ちゃわん武士です。

焼きそばって、どれもそんなに大差ないと思ってました。焼きそばさん、すみません。

焼きそばで有名なみかささんを継承する店が渋谷にあります。

今回は、『鉄板家シュウ』さんを紹介します。

鉄板家シュウさんってどんなお店なの?

鉄板焼きやさんです。中でも焼きそばが絶品だと評判のお店です。

渋谷と自由が丘に店舗があります。

鉄板家シュウさんのメニューは?

ランチメニュー

焼きそば

  • ソースやきそば(小盛 ) 700円
  • ソースやきそば(並盛) 800円
  • ソースやきそば(大盛) 850円
  • ソースやきそば(特盛) 1,000円
  • 塩やきそば(小盛) 700円
  • 塩やきそば(並盛) 800円
  • 塩やきそば(大盛) 850円
  • 塩やきそば(特大) 1,000円

トッピング

  • イカとエビ入り 180円
  • 豚肉増し 180円
  • たまご増し 100円
  • スライスチーズ 150円

その他

  • スープ+焼きおにぎり 200円
  • スープ 100円
  • 焼きおにぎり 130円
  • ライス 200円

ディナーメニュー

海鮮

  • 車エビ一本焼き 550円
  • 本マグロとろ焼き 650円
  • 本マグロテールバター焼き 800円~1,200円

他にもメニュー多数あります。

鉄板家シュウさんに行ってきました!

ランチ(渋谷店)編

アクセスは?

JR渋谷駅新南口から5分くらい歩いたところにあります。

並木橋交差点あたりです。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターのみ10席の広さの店内です。

どの席からも焼いている姿が見れます。鉄板焼きだと、調理している様子もエンターテイメントになるのがいいですね!

鉄板家シュウさん

さて、お味は?

『ソースやきそば(並盛)』を注文しました。
※ペロリと食べれちゃったので、次回は大盛にします

豚肉と卵は、標準装備。

上からソースやきそば(並盛)

特長は、注文受けてから茹でる自家製の生麺。

ソースやきそば(並盛)

太麺で、もちもちさは、前評判通り。

麺

卓上には、紅生姜やイカ天かすがありました。

調味料

また、自家製ソースとからしマヨネーズもありました。

焼きそばのタレは1日煮込み、さらに1ヶ月以上寝かせている拘っています。

からしマヨネーズ

なんだ!この天かすは?と思った、やばすぎるイカ天かす。サクサク感が堪らない!

イカ天かすをかけた焼きそば

マヨネーズではなく、からしマヨネーズであることも憎いところ。

からしマヨネーズをかけた焼きそば

ベースの味は薄めにしてあるので、調味料で自分好みの味にできます。
一つ一つの調味料のクオリティーも高すぎました!

そもそもカップ麺の焼きそばでも十分美味しいと思ってたんですが、さすが専門店ですね!

自宅でも楽しめます♪

楽天で、鉄板家シュウ生やきそばを販売しています。

ディナーなら、ネット予約が便利です!

食べログから予約できます。

食べログで予約する

ご馳走さまでした。

鉄板家シュウ
東京都渋谷区渋谷3-14-4
営業時間:[月~金]11:30~15:00 17:30~22:00 [土日祝]11:00~16:30
定休日:不定休

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・