ちゃわん武士です。
祐天寺グルメといえば、
- 中華の、祐天寺 来々軒(らいらいけん)さんや、三久飯店(さんきゅうはんてん)さん
- フレンチの、レストラン ニコ(Restaurant NICO)さん
- ラーメンの、ラーメン ブレイク ビーツ(Ramen Break Beats)さんや、博多ラーメン 琉(りゅう)さん
- カレーの、レカマヤジフさんや、カレー＆スパイス ハナコ(Curry&Spice HANAKO)さん
- オムライスの、トルス(torse)さんや、ぶひぶひ(buhi buhi)さん
- ハンバーグの、ハンバーグのお店 NORI(のり)さん
- ステーキの、キッチン ヴァウ(Kitchen Vow)さん
- カフェの、アレイキャッツ(ALLEY CATS)さんや、サイドウォークスタンド 祐天寺(SIDEWALK COFFEE YUTENJI)さん
- ジェラートの、ジェラテリア アクオリーナ(GELATERIA ACQUOLINA)さん
などがあります。
今回は、『キッチン ヴァウ(Kitchen Vow)』さんを紹介します。
キッチン ヴァウ(Kitchen Vow)さんってどんなお店なの？
2022年3月16日創業、祐天寺にある洋食やさんです。フレンチの名店で修行したシェフが作っており、金沢港直送の魚介を中心に、加賀野菜、鎌倉野菜などを使った、フレンチベースの創作洋食を提供してます。ソムリエもいるので、ワインも飲めます。
昼は、ポークステーキが人気で、様々なソースがかかってます。牛肉のハヤシライスも、濃厚で美味しいと評判です。夜は、ワインと一緒に、コース料理を楽しめます。
お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)をご確認ください！
キッチン ヴァウさんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。
ランチメニュー
ランチセット
- お得なランチセット 2,000円(税込)
- ポークステーキ以外＋ハウスグラスワイン or ソフトドリンク＋自家製アイス
- ポークステーキ 自家製塩レモンソース(ライス or バゲット＋サラダ＋スープ付) 1,500円(税込)
- 13年目の牛肉のハヤシライス(サラダ＋スープ付) 1,500円(税込)
- ビーフストロガノフ(サラダ＋スープ付) 1,500円(税込)
- 自家製ケチャップの大人のナポリタン(サラダ＋スープ付) 1,300円(税込)
ランチドリンク
- コーヒー、紅茶、自家製ハチミツレモンティー、自家製レモネード 200円(税込)
- グラスワイン(泡・白・赤)、日本酒、生ビール(キリン)、ノンアルビール 550円(税込)
コース料理
- 初夏のランチコース 2,500円(税込)
- 初夏のいろランチコース 4,400円(税込)
- 初夏のディナーコース 5,500円(税込)
- アニバーサリーコース(シェフおまかせコース) 7,700円(税込)
祐天寺『キッチン ヴァウ』。人を想うソースが寄り添うポークステーキ
キッチン ヴァウ(Kitchen Vow)さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。
アクセス(行き方)は？
祐天寺駅から9分くらい歩いたところにあります。中目黒駅から10分くらいです。ハンバーグのお店 NORI(のり)さんや、三丁目のコーヒー屋さんの近くにあります。
どんな雰囲気のお店なの？
テーブルのみ、12席の広さの店内です。白色と茶色をベースに、温かみのある雰囲気が漂っており、そこにアットホームさが混ざってました。大人の落ち着いた空間で、ゆっくり過ごせます。
▼テーブル
▼店内の様子
行列・混雑状況は？
平日の13:10に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、9割程度でした。次のお客さんが入ってきて、ランチタイム終了となりました。
さて、お味は？
『ポークステーキ 自家製塩レモンソース』を注文しました。ライスかバゲットを選べました。ライスにしました。
まずは、スープがきました。野菜ときのこが入っており、優しい味わいでした。
続いて、ポークステーキ 自家製塩レモンソースとブイヨンライスがきました。揃うと、こんな感じになりました。
ブイヨンライスは、ほどよく香り、米を邪魔しない柔らかな味付けでした。
ポークステーキの横には、サラダが添えられてました。この日は、自家製塩レモンソースでした。外の暑さにもってこいのチョイスで、食べ手の気持ちに寄り添ったメニューとなってました。
他の日には、シャリアピンソースや、ガーリックトマトソースを提供してました。
ポークステーキ自体は、厚切りでしっかりとした食べ応えがありました。
肉質は、しっとりしてました。
自家製塩レモンソースが、たっぷりかかってました。爽やかで、さっぱりしており、次の一口が進みました。
彩り鮮やかなサラダが、満足度を高めてくれました。見て分かる、野菜の色の濃さでした。
ちょうど食べたかった味に、もってこいの料理がでてきました。一つ一つ丁寧に作られていて、大満足のランチタイムとなりました。
ハヤシライスもナポリタンも気になったので、次回試してみます♪
予約は電話から
食べログに電話番号が掲載されてました。お問い合わせの際に、ご利用ください！
ご馳走さまでした。
東京都目黒区祐天寺1-15-3 山本ビル 1F
営業時間：[月火水金土]12:00〜14:00 18:00〜22:30 [日]12:00〜14:00 18:00〜21:00
定休日：木
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
