祐天寺のぶひぶひさんで、美しきオムライスランチ【実はリトルプールコーヒー姉妹店】

ちゃわん武士です。

東京都内でオムライスをお探しなら、

などが有名です。

今回は、『ぶひぶひ(buhi buhi)』さんを紹介します。

ちゃわん武士
リトルプールコーヒーさんの姉妹店です!

ぶひぶひ(buhi buhi)さんってどんなお店なの?

2020年9月20日創業、祐天寺にあるオムライス屋さんです。

4種類のオムライスがありました。ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。

ちなみに、表参道にあるリトルプールコーヒー(little pool coffee)さんの姉妹店です。

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ぶひぶひさんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

フードメニュー

  • ケチャップオムライス 1,320円(税込)
  • デミグラスオムライス 1,650円(税込)
  • トリュフオイル&粉チーズオムライス 1,540円(税込)
  • 牛すじラグーソースオムライス 1,650円(税込)

トッピング

  • とろけるスライスチーズ 110円(税込)
  • 大盛り 110円(税込)

セットドリンク

セットにすると、S:220円(税込) M:450円(税込)となります。

  • コーヒー(HOT/ICE) 550円(税込)
  • 紅茶(HOT/ICE) 550円(税込)
  • オレンジジュース 550円(税込)
  • アップルジュース 550円(税込)

ドリンク

  • レモンスカッシュ 580円(税込)
  • ピンクグレープフルーツスカッシュ 580円(税込)
  • 食べるカシスティー(HOT/ICE) 600円(税込)
  • 食べるゆずティー(HOT/ICE) 600円(税込)
  • 食べるアップルティー(HOT/ICE) 600円(税込)

テイクアウトメニュー

  • ふわふわケチャップオムライス 1,080円(税込)
  • ふわふわデミグラスソースオムライス 1,400円(税込)
  • ふわふわトリュフオイル&粉チーズオムライス 1,290円(税込)
  • ふわふわ牛すじラグーソースオムライス 1,400円(税込)

ぶひぶひさんでオムライスランチしてきました!

アクセスは?

祐天寺駅から12分くらい歩いたところにあります。トルス(torse)さんや、サヴォイ(SAVOY) 三宿通り店さんの近くです。

どんな雰囲気のお店なの?

1階、2階がありましたが、1階のみの利用で、8席くらいの広さでした。

木を基調とした空間でした。

▼ブランコ

ぶひぶひさんブランコ

▼店内の様子

ぶひぶひさん店内

行列・混雑状況は?

平日の12:00に伺ったときは、1組待ちでした。店内には誰もいませんでした。5分経たずに入れました。

後から2組のお客さんが入ってきたので、ほぼ満席状態となりました。ちなみに、テイクアウトしていくお客さんもいました。

さて、お味は?

『ケチャップオムライス+チーズトッピング』を注文しました。

店内利用だと、オムライスを、ふわふわ or とろとろから選べます。ちなみに、オムライスをのせるお皿も選べます。
1つずつ作っているので、注文が入っていると時間がかかります。4つ目のオムライスで、約20分でした。
シルバー類、おしぼり、水はセルフでした。
ぶひぶひさんテーブル
まず、スープがきました。胡椒が効いてる、普通のコンソメスープでした。
スープ
オムライスの横には、サラダが添えられていました。
ケチャップオムライスセット
オムライスの形は、かなり綺麗でした。
ケチャップオムライス
横からみても、美しい曲線美でした。どこからみても同じ色でした。家ではこんなに綺麗に作れないので、流石の技術でした。
ケチャップオムライスの形状
オムライスの断面をみると、卵の分厚さがしっかりしています。外側の層は硬く、内側の層は柔らかくなっています。たいめいけんさんのオムライスを食べてから、この層の在り方>には注目しています。
ぶひぶひさんでは、ビタミンが10倍の卵を使用しています。卵自体には、ほぼ味が付いておらず、卵の本来の味を楽しむことができます。
ケチャップオムライスの断面
加えて、ケチャップライス自体の味は薄めです。なかには、ゴロッとしたブロックベーコンが入っており、ベーコンからでる脂の甘みがいいアクセントとなっています。
加えて、とろけるチーズが、ケチャップライスとよく絡まり、ほどよい塩味を加えてくれます。
一口のケチャップオムライス
ベースの味は薄めなので、外にかけられたケチャップソースをうまく使いながら、ケチャップとともに楽しむオムライスでした。

予約は電話から!

平日と、土日祝の11〜12時、15時以降なら予約できます。ただし、当日予約はできません。

食べログに電話番号が掲載されていました。お問い合わせの際に、ご利用ください!

食べログをみる

 

ご馳走さまでした。

ぶひぶひ(ブヒブヒ、buhi buhi)
東京都世田谷区下馬1-22-12
営業時間:[月]11:30~17:00 [木~金]11:30~21:00 [土日祝]11:00~21:00
定休日:火水

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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