渋谷の老舗ラーメン「大穀」で味わう、奥深き2種類の味噌の誘惑

ちゃわん武士です。

渋谷で味噌ラーメンといえば、

• 炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥さん
• ラーメン王 後楽本舗さん
• 味噌麺処 伝蔵 渋谷センター街店さん ※閉店しました
• 味源熊祭 おくむら 渋谷店さん
• 北海道らーめん味丸 宇田川さん ※閉店しました
• 伊蔵八味噌らーめんさん
• 黒勝さん
• 辛味噌油そば 鬼に金棒さん
• 大穀(だいこく)さん

などがあります。

今回は、『大穀(だいこく)』さんを紹介します。

大穀(だいこく)さんってどんなお店なの？

1967年創業、渋谷にある老舗ラーメンやさんです。移転して、今の場所で営業してます。親子2代に渡って、作ってます。

特に、味噌ラーメンと餃子が評判です。味噌ラーメンは、赤味噌と白味噌の2種類が用意されており、餃子も、自家製味噌ダレで頂けます。

「らーめん＋餃子(4個)」が、人気メニューです。味もさることながら、量・値段ともに満足度が高くなってます。自家製キムチのサービスもやってます。

ランチ、ディナー、持ち帰り、デリバリーで楽しめます。Uber Eatsからデリバリーできます。

大穀さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

ラーメン

• 赤味噌らーめん 800円(税込)
• 白味噌らーめん 800円(税込)
• 醤油らーめん 800円(税込)
• 塩らーめん 800円(税込)
• 炙チャーシューらーめん 1,200円(税込)
• ピリ辛ねぎらーめん 1,100円(税込)
• 炙チャーシューピリ辛ねぎらーめん 1,500円(税込)
• ワンタンメン 1,000円(税込)
• ワンタン 800円(税込)
• ざるらーめん 800円(税込)
• 冷やし中華 1,000円(税込)

トッピング

• 味玉子 150円(税込)
• コーン 200円(税込)
• チャーシュー 400円(税込)
• 岩海苔 200円(税込)
• バター 100円(税込)
• メンマ 200円(税込)
• わかめ 200円(税込)
• ピリ辛ねぎ 300円(税込)

餃子

• 餃子 6個 600円(税込)
• 餃子 4個 400円(税込)
• 【夜限定】一口餃子 10個 400円(税込)

セットメニュー

• 餃子ライス 900円(税込)
• らーめん＋ライス 1,100円(税込)
• らーめん＋半ライス 900円(税込)
• らーめん＋餃子(4個) 1,100円(税込)
• 【夜限定】らーめん＋一口餃子(10個) 1,100円(税込)

お持ち帰りメニュー

• おみやげ焼餃子(6コ入) 600円(税込)
• おみやげ生餃子(6コ入) 600円(税込)
• 自家製キムチ持ち帰り 500円(税込)
• チャーシューたれ 300円(税込)

渋谷の老舗ラーメン「大穀」で味わう、奥深き2種類の味噌の誘惑

大穀(だいこく)さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。

アクセス(行き方)は？

JR渋谷駅新南口から6分くらい歩いたところにあります。まぐろ屋本家 渋谷店さんの隣です。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターのみ、11席の広さの店内です。年季の入った渋い空間で、ラーメンと向き合えます。

▼カウンター

▼店内の様子

行列・混雑状況は？

平日の22:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客はおらず、後から2人のお客さんがやってきました。

さて、お味は？

味噌ラーメンは、赤と白から選べます。『赤味噌らーめん』を注文しました。

大きな丼ぶりに入っており、炒められた野菜がたっぷりとのってました。見るからにボリュームありそうでした。

むっちりした麺が旨い。歯ごたえがよく、噛みしめる旨さがありました。

味噌味のバランスが、非常によい。赤味噌のコクと香りが堪りません。

炒めた野菜で蓋されて、スープは終始熱々でした。

卓上には、味噌ダレ、一味、酢、胡椒、ラー油などの調味料が置かれてました。

一杯で、味もさることながら、量も値段も十分に満足できました。量がわからなかったので、餃子は次回のお楽しみにしました。

ちなみに、次のお客さんは「らーめん＋餃子(4個)」、その次のお客さんは「らーめん＋一口餃子(10個)」を注文してました。どちらも、赤味噌らーめんでした。人気のほどが伺えました。

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渋谷でラーメンをお探しなら？

渋谷のラーメン事情をまとめています。参考になれば、幸いです。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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