常連に愛され60年。湯島の老舗「鮨いづ」が握る伝統の味

鮨いづさん外観

ちゃわん武士です。

湯島グルメといえば、

などがあります。

今回は、『鮨いづ 本店』さんを紹介します。

ちゃわん武士
三組坂下にある老舗のお寿司やさんです。

鮨いづ 本店さんってどんなお店なの?

鮨いづさん看板

創業60年以上、湯島にある、老舗のお寿司やさんです。地元の人々から愛されてます。残念ながら、天神下店は、閉店しました。

お店の雰囲気を大切にしており、「来てよかった」「美味しかった」「また来たい」と言ってもらえる店作りをされてます。

寿司をはじめ、ちらし、丼物、一品料理を食べれます。

ランチ、ディナーで楽しめます。

鮨いづ 本店さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

ランチメニュー

  • にぎり
    • 上 2,200円(税込)
    • 特上 3,300円(税込)
    • 特選 4,400円(税込)
    • 季節のおまかせ(旬のネタ、12貫と巻物) 6,600円(税込)
  • ちらし
    • 上 2,310円(税込)
    • 特上 3,410円(税込)
    • 特選 4,510円(税込)
  • 鉄火重 3,080円(税込)
  • とろ巻 3,300円(税込)
  • 鉄火巻 1,980円(税込)
  • 太巻 2,200円(税込)
  • 新香巻 990円(税込)
  • 干瓢巻 1,320円(税込)
  • 鮨コース 8,800円(税込)
    • 先付、刺身、焼物、煮物、蒸物、にぎり、お椀

コース料理

  • Aコース
  • Bコース
  • Cコース
  • 天ぷらコース
  • 季節のコース

常連に愛され60年。湯島の老舗「鮨いづ」が握る伝統の味

鮨いづさん入口

鮨いづ 本店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。

アクセス(行き方)は?

湯島駅から4分くらい歩いたところにあります。末広町駅から5分くらいです。三組坂下にあり、かつ進 三組坂下外神田店さんの近くにあります。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブルあわせて、18席の広さの店内です。

地元の人々から愛されてます。常連さんも多く、コロナ禍でもほとんど影響はなかったというエピソードも持ってます。

鮨いづさんカウンター

行列・混雑状況は?

平日の12:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は1組でした。後から3〜4組のお客さんがやってきました。

さて、お味は?

値上がりしたものの、まだ頑張ってます。『にぎり 上』を注文しました。

白身から始まりました。昆布締めでした。スタイリッシュなフォルムに、老舗のかっこよさを感じました。見るから美味しそうでした。

白身

烏賊(いか)には、ちゃんと切り込みが入ってました。思いやりと職人技がキラリと光ってました。

いか

かつおの赤身&生姜で、口の中が、ギアチェンジしました。

かつお

赤身、中とろ、海老、玉子と順序よく、握ってくれました。ルビーのような輝きを放つ、赤身に感動を覚えました。寿司文化をもつ日本人なら、ちゃんとした鮪は、食べておきたいところです。

にぎり

生しらすのみずみずしさと生姜で、またまたギアチェンジしました。

どのネタもよく、老舗の底力を感じました。値上がったものの、ちゃんとしたお寿司が、この価格で食べれるのは、嬉しい限りです。

ちゃわん武士
上品な町寿司となってます。

生しらす軍艦

鉄火巻でフィニッシュでした。

鉄火巻

ランチサービスで、フルーツか巻物をもらえました。巻物は、かっぱ、梅しそ、おしんこの中から選べ、梅しそにしました。

梅巻

味噌汁には、三つ葉に加え、魚のあらが入ってました。魚からでる旨味が詰まってました。

味噌汁

老舗の空間で、美味しいお寿司を食べながら、上質なランチタイムを過ごせました。

観光地となった上野・御徒町エリアの賑わいとは裏腹に、湯島エリアは静かで、地元民に支えながら、古き良き日本の面影が残ってました。

常連さんがついている、鮨 いづさんも、そんなお店の一つです。

電話予約できます!

食べログに電話番号が掲載されてました。お問い合わせの際に、ご利用ください!

食べログをみる

 

ご馳走さまでした。

鮨いづ 本店
東京都文京区湯島3-13-5 鶴文社 1F
営業時間:[月〜土]11:30〜14:00 17:30〜22:00
定休日:日祝、第1月

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