本郷三丁目の石橋亭で出会う、老舗の魅力と幸せのうな丼体験！

ちゃわん武士です。

本郷三丁目で人気のグルメといえば、

• 中華蕎麦にし乃さんや、麺屋鈴春(めんや すずはる)さんのラーメン
• 我流担々麺 竹子さんや、瀬佐味亭(せさみてい)さんの担々麺
• トウキョウライトブルー ホンゴウスリー(TOKYO LIGHT BLUE HONGO-3)さんのうどん
• 酒と味噌煮込み 味噌煮込罠(みそにこみん)さんの味噌煮込みうどん
• 二代目 甚八(じんぱち)さんの伊勢うどん
• 蕎麦切 森のさんの蕎麦
• 焼きそばのまるしょうさんの焼きそば
• 食堂もり川さんの定食
• 清流うなぎ 月島さんや、石橋亭(いしばしてい)さんの鰻
• 喫茶ルオーさんや、欧風カレー ル・ムーランさんのカレーライス
• 焼肉ジャンボ はなれさんの焼肉
• 洋食屋 せんごく 本郷店さんのステーキ
• ファイヤーハウスさんのハンバーガー
• panda(ぱんだ)さんのパン
• クリマ ディ トスカーナ(Clima di Toscana)さんのイタリアン
• ベト屋 本郷店さんのベトナム料理
• タイズ(TIES)さんのケーキと珈琲

などがあります。

今回は、『石橋亭(いしばしてい)』さんを紹介します。

石橋亭(いしばしてい)さんってどんなお店なの？

1890年創業、本郷三丁目にある、老舗の鰻屋さんです。受け継がれた想いとタレと共に、地元の人に支えられてきました。

国産の鰻をリーズナブルな価格で食べれます。静岡県吉田町産の養殖鰻を使用してます。

炭火で焼いて蒸して焼くスタイルの関東式で、提供してくれます。ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。

石橋亭さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

• うな丼 1,700円(税込)
• 並うな重 2,310円(税込)
• 上うな重 2,750円(税込)
• 特上うな重 3.190円(税込)
• 白焼き・かば焼き
  • 中 2,750円(税込)
  • 上 3,190円(税込)
  • 特上 3,960円(税込)
• ご飯 300円(税込)
• う巻き 3,500円(税込)
• う巻き ハーフ 1,800円(税込)
• うざく 1,500円(税込)

本郷三丁目の石橋亭で出会う、老舗の魅力と幸せのうな丼体験！

石橋亭(いしばしてい)さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。

アクセス(行き方)は？

本郷三丁目駅から5分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの？

テーブルと座敷合わせて、44席の広さの店内です。老舗の味のある空間でした。

地元のファミリー層が集う安心感もありました。

行列・混雑状況は？

平日の19:15に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客はいませんでした。

さて、お味は？

『うな丼』を注文しました。

結論からいうと、国産の鰻、肝吸いが付いて、この値段は破格だと感じました。千円台で食べれる、この上ない幸せがありました。

うな丼の他に、肝吸い、漬物が付いてました。肝吸いの標準装備は、嬉しいポイントです。

丼ぶりの上に、ご飯、蒲焼の鰻とシンプルながらも、存在感はありました。

肝吸いに癒やされました。濁りのない澄み渡った汁に、心が浄化されました。

肝の苦みが堪りません。

3種類の漬物が付いてました。異なる食感のマリアージュです。食感の三段ロケットと呼べるかもしれません。

大きめの鰻に、さらっとタレがかかってます。非常に柔らかく、とろける鰻でした。

加えて、白米が美味しい。粒立つ米が堪りません。素材を活かした、さらっとしたうな丼に仕上がってます。

卓上には、たれ、山椒、醤油がありました。

物足りないと感じる人は、たれをかけるとよいでしょう。

山椒もあるので、味変もできます。山椒は、鰻の上ではなく、ご飯の上に振ると、香りが立ちます。

鰻好きとしては、ご褒美ではなく、日常使いしたいので、2.000円以内で、食べるところを好み、探してます。

石橋亭さんには、この価格で、食べれる幸せがありました。この上ない幸せが、押し寄せてきました。いいお店を見つけました。

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ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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