ちゃわん武士です。
新御徒町で人気のグルメといえば、
- サカエヤさん
- はすの里 新御徒町本店さん
- 味の幸楽さん
- 天婦羅 みやこしさん
- ラッフルズ カリーさん
- 中国意境菜 白燕さん
- ベジキッチンさん
- 味農家さん
- 居酒屋まめぞさん
- 味噌汁専門店 佳照庵(かしょうあん)さん
- ファカロー ピッツァ ギャラリーさん
などがあります。
今回は、『味噌汁専門店 佳照庵(かしょうあん)』さんを紹介します。
味噌汁専門店 佳照庵(かしょうあん)さんってどんなお店なの?
2024年3月19日創業、新御徒町にある味噌汁専門店です。
- 拘りの味噌汁
- 豊富な種類のおばんざい
- 山形県産の雪若丸を羽釜でふっくらと炊き上げたご飯
ランチ、ディナーで楽しめます。
味噌汁専門店 佳照庵さんのメニューは?
一部のメニューのみ、紹介してます。
ランチメニュー
セット
- 好きなお味噌汁+おばんざい 4種 1,000円(税込)
- 好きなお味噌汁+おばんざい 4種+特製餃子2個 1,300円(税込)
- 好きなお味噌汁+おばんざい8種 1,600円(税込)
ご飯のお供
- 蘭王(生卵) 200円(税込)
- 海苔の佃煮 100円(税込)
- 佳子の梅干し(二十五年もの) 100円(税込)
- 山椒塩こんぶ 100円(税込)
- 高菜 100円(税込)
- 明太子 100円(税込)
- 追加餃子 300円(税込)
- 追加おばんざい 100円(税込)
ディナーメニュー
佳照庵お味噌汁
- 鮭とトマトの白味噌汁 780円(税抜)
- 佳照庵特製豚汁 780円(税抜)
- 数量限定味噌汁 780円(税抜)
- 小さなお味噌汁と味噌食べ比べ焼きおにぎり 690円(税抜)
- 夕飯時の味噌汁定食 1,500円(税抜)
佳照庵のおばんさい 各380円(税抜)
- 白滝の真砂和え
- ピリ辛こんにゃく
- 高野とうふの含ませ
- 小松菜とじゃこのお浸し
- もずく酢
- たことわかめの酢もの
- 茄子の揚げ浸し
- 大根の旨煮 田楽味噌
- 本日のおばんざい
佳照庵のお料理
- 炙り明太子のポテトサラダ 480円(税抜)
- 漬物の盛り合わせ 380円(税抜)
- 冷奴 380円(税抜)
- ごぼうとセロリのピクルス 380円(税抜)
- アンチョビキャベツ 480円(税抜)
- 玉ねぎの二杯酢 480円(税抜)
- 炙り明太子 480円(税抜)
- だし巻き玉子 680円(税抜)
- 鮭の魚田 780円(税抜)
- 鯖の塩焼き 780円(税抜)
- 肉豆腐 880円(税抜)
- いかと里芋の煮付け 580円(税抜)
- 真鱈の煮付け 880円(税抜)
- 鱈の湯とうふ 880円(税抜)
- 白菜と豚肉の卵とじ 580円(税抜)
- 蒸し餃子(三個) 480円(税抜)
- 数量限定 カレーライス 500円(税抜)
- 焼きおにぎり(味噌食べ比べ) 二個 480円(税抜)
- お茶漬け(梅・高菜・昆布・鮭) 480円(税抜)
新御徒町の味噌汁専門店 佳照庵さんでランチしてきた!
味噌汁専門店 佳照庵(かしょうあん)さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。
アクセス(行き方)は?
新御徒町駅から8分くらい歩いたところにあります。仲御徒町駅から8分くらい、JR秋葉原駅から12分くらいです。
どんな雰囲気のお店なの?
カウンターとテーブルあわせて、20席の広さの店内です。木を基調とした、明るく綺麗な空間でした。
行列・混雑状況は?
平日の12:15に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、6割程度でした。続々とお客さんがきて、ほぼ満席状態となってました。
さて、お味は?
『好きなお味噌汁+おばんざい 4種』を注文しました。
3種類の中から選べました。佳照庵特製豚汁にしました。
- 鮭とトマト白味噌汁
- 佳照庵特製豚汁
- 数量限定味噲汁
結論からいうと、いい定食でした。特に、佳照庵特製豚汁の旨さが際立ってました。
冷たいお茶がきました。提供時間は、早めでした。
味噌汁、おばんざい、ご飯、漬物が付いてました。
佳照庵特製豚汁にしました。
特に、味噌が素晴らしく、いい味だしてました。具沢山で素材の旨味も加わり、秀逸な豚汁に仕上がってました。心も身体も温まります。
ちなみに、井上味噌醤油株式会社の味噌を使用してます。
おばんざい 4種は、ピリ辛こんにゃく、出汁巻き玉子、鯖の塩焼き、白滝の真砂和えでした。種類は選べません。
この日のおばんざいは、以下のとおりでした。
- 白滝の真砂和え
- 小松菜とじゃこのおひたし
- 高野とうふのふくませ
- 出汁巻き玉子
- ピリ辛こんにゃく
- 茄子の揚げびたし
- 酢たこきゅうり
- もずく酢
木箱に入ってました。
羽釜で炊いたご飯は、おかわり自由となってます。ちなみに、山形県産の雪若丸を使用してます。
鯖の塩焼きをのせてみました。一口サイズでした。脂がのってました。
おかずとして、おばんざい4種は、ぺろりといけちゃいました。ご飯のお供や、おばんざいを追加すると、より楽しめることでしょう!
次回は、好きなお味噌汁+おばんざい 8種を試してみます♪
ランチ、ディナーとも、1人から、ネット予約できます!
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ご馳走さまでした。
東京都台東区台東2-3-7 日興パレス秋葉原 101
営業時間:11:30〜14:30 17:00〜21:00
定休日:不定休
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・