水道橋の餃子専門店 藤井屋さんは餃子天国だった【ビール片手に乾杯だ】

ちゃわん武士です。

水道橋でグルメといえば、

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などがあります。

今回は、『餃子専門店 藤井屋』さんを紹介します。

餃子専門店 藤井屋さんってどんなお店なの？

2004年創業、水道橋にある、人気の餃子専門店です。10種類以上の餃子があります。

餃子盛り合わせと水餃子の組み合わせが鉄板です。

ランチタイムは、定食スタイルで、ディナータイムは、お酒とともに楽しめます。Uber Eatsからデリバリーできます。

知っておくと、イベント、ライブ、スポーツ観戦など、ドーム終わりにも重宝することでしょう。大人数には向きませんが、少人数ならOKです。

餃子専門店 藤井屋さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

餃子

• 餃子盛り合わせ 960円(税込)
•  エビニラ餃子
  • 4個入り:540円(税込)
  • 6個入り:800円(税込)
  • 8個入り:1,030円(税込)
• スープ餃子
  • 6個入り:550円(税込)
  • 12個入り:1,100円(税込)
• 手作り元祖焼餃子
  • 8個入り:440円(税込)
  • 12個入り:650円(税込)
  • 16 個入り:830円(税込)
• 手作りバリバリ餃子
  • 8個入り:440円(税込)
  • 12個入り:650円(税込)
  • 16 個入り:830円(税込)
• 手作り黒豚肉入り餃子
  • 6個入り:540円(税込)
  • 9個入り:800円(税込)
  • 12個入り:1,030円(税込)
• チーズ餃子
  • 6個入り:650円(税込)
  • 12個入り:1,200円(税込)
• 明太子餃子
  • 6個入り:650円(税込)
  • 12個入り:1,200円(税込)
• 生姜餃子
  • 6個入り:650円(税込)
  • 12個入り:1,200円(税込)
• 水餃子
  • 6個入り:500円(税込)
  • 9個入り:730円(税込)
  • 12個入り:940円(税込)
• しそ餃子
  • 6個入り:650円(税込)
  • 12個入り:1,200円(税込)
• キムチ餃子
  • 6個入り:650円(税込)
  • 12個入り:1,200円(税込)
• 辛味餃子
  • 8個入り:540円(税込)
  • 12個入り:800円(税込)

前菜

• よだれ鶏 780円(税込)
• 鶏唐揚げ 680円(税込)
• 干し豆腐の冷菜 550円(税込)
• チャーシュー 680円(税込)
• ピータン豆腐 580円(税込)
• キムチ 380円(税込)
• 棒々鶏 680円(税込)

炒めもの

• 麻婆豆腐 680円(税込)
• 酢豚 780円(税込)
• 豆苗炒め 780円(税込)
• ニラとレバーの炒め 680円(税込)
• 芝エビのチリソース炒め 850円(税込)
• 鶏肉の黒酢あんかけ 780円(税込)
• 油淋鶏 780円(税込)

炒飯・麺類

• 五目チャーハン 600円(税込)
• 黒チャーハン 700円(税込)
• 藤井屋チャーハン 800円(税込)
• 担々麺 780円(税込)
• 焼きビーフン 780円(税込)
• 鶏肉そば 780円(税込)
• 特製焼きそば 780円(税込)
• タンメン 780円(税込)

飲み物

• ハイボール 420円(税込)
• メガハイボール 700円(税込)
• 生ビール 480円(税込)
• 黒霧島 500円(税込)
• いいちこ 500円(税込)
• 鍛高譚 500円(税込)
• グレープフルーツサワー 380円(税込)
• レモンサワー 380円(税込)

【水道橋】餃子専門店 藤井屋さんでビールを片手に乾杯してきた！

アクセス(行き方)は？

JR水道橋駅から2分くらい歩いたところにあります。さばめしの鯖匠(さばしょう)さんの隣です。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブルあわせて、14席の広さの店内です。

渋い外観で、餃子と向き合える、こじんまりした空間でした。

行列・混雑状況は？

平日の21:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、7〜8割程度でした。

さて、お味は？

『餃子盛り合わせ＋生ビール』を注文しました。

まずは、生ビールがきました。飲みながら、餃子を待ちます。

カウンターから餃子を焼いている姿が見えました。よだれを垂らしながら待ちます。

卓上には、醤油、辣油、酢、胡椒がありました。

また、2種類の辛味オイルもありました。めちゃくちゃ辛かったらどうしようと、怖さを感じる風貌でした。

醤油・辣油・酢で作った餃子のたれと、酢胡椒で頂きました。

餃子盛り合わせには、4種類の餃子が入ってました。計13個でしたが、ぺろりといけちゃいました。

手作り元祖焼き餃子は4個です。軽い。食べたのに食べてないくらい、軽い。

食べやすいサイズ感でした。

手作り黒豚肉入り餃子は3個です。餃子自体が大きく、食べごたえがありました。

餡の味付けは、あっさりと軽めで、素材のよさを活かしてました。絶妙の厚さで、餃子の皮の旨さも失われていません。

手作りパリパリ餃子は4個です。パリッとした食感が堪りません。おやつ感覚で頂けます。

何個でも食べれそうです。

エビニラ餃子は2個です。箸でつまむと、ずっしりとた重さが伝わってきます。

海老のぷりぷりさもさることながら、ニラの香りが口いっぱいに広がりました。バランスがよく、フレッシュさを感じました。

高級中華料理店にもでてきてもおかしくない逸品です。

この日は、エビニラ餃子を酢コショウで食べるのが、一番刺さりました。一番欲する味でした。

まだ食べれましたが、いい感じに満たされたので、今回はこのへんでおいとましました。水餃子も気になりましたが、次回の楽しみに取っておきます。

自分探しに迷ったら、まずは自分好みの餃子を探してみてください。きっと見つかるはずです。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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