江ノ島のすき焼きちかよさんが渋谷にも誕生【肉だけと潔ぎよい焼きすき】

すき焼き ちかよさん外観

ちゃわん武士です。

渋谷で肉といえば、

などがあります。

今回は、『すき焼き ちかよ 渋谷店』さんを紹介します。

ちゃわん武士
野菜なしで肉だけと潔ぎよさがありました。

すき焼き ちかよさんってどんなお店なの?

すき焼き ちかよさん看板

2022年10月1日創業、片瀬江ノ島にある、すき焼きやさんです。野菜なし、お肉だけのすき焼き専門店となってます。

和牛ロースを、砂糖と醤油だけで焼く、焼きすきスタイルです。

焼きすきすき焼きの違いは、焼いてから食べるか、焼いて煮て食べるかの違いです。煮るところが異なります。

焼きすきだと、焼肉と同じく、肉の余分な脂を落としてくれます。一方、すき焼きは、肉と一緒に煮ることで、肉の旨味が具材に染み込みます。

渋谷店が、2023年9月にオープンしました。ランチ、ディナーで楽しめます。キャッシュレスとなってました。

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すき焼き ちかよ 渋谷店さんのメニューは?

セット

  • すき焼きセット 2,270円(税込)
  • 特上すき焼きセット 2,980円(税込)
  • 極上すき焼きセット 3,980円(税込)

追加メニュー

  • 追い肉 1,680円(税込)
  • 特上追い肉 2,390円(税込)
  • 極上追い肉 3,390円(税込)
  • ご飯 220円(税込)
  • マキシマム濃い卵 220円(税込)
  • 漬物(深町食品) 220円(税込)
  • 赤出汁 220円(税込)

飲み物

  • 瓶ビール(赤星) 660円(税込)
  • ノンアル瓶ビール 550円(税込)
  • 角ハイボール 660円(税込)
  • 日本酒(抱腹絶倒) 660円(税込)
  • マキコレワイン(赤) 660円(税込)
  • コーラ 330円(税込)
  • ウーロン茶 330円(税込)

すき焼き ちかよ 渋谷店さんですき焼きセットを頂く!

アクセス(行き方)は?

JR渋谷駅から5分くらい歩いたところにあります。渋谷マークシティの近くです。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターのみ、8席くらいの広さの店内です。肉と向き合える空間でした。

すき焼き ちかよさんカウンター

行列・混雑状況は?

土曜の19:35に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、6割程度でした。しばらくすると、満席になり、1組待ってました。

さて、お味は?

『すき焼きセット』を注文しました。

結論からいうと、セットだけだと、肉が1枚なので、物足りなさを感じる人が多いかもしれません。

グラム数が少し増えた、特上すき焼きセットにするか、追い肉して、2枚くらいは食べたいところです。

 

セットには、特選黒毛和牛ロース、ご飯、赤出汁、マキシマム濃い卵、 ゆずと白菜の漬物が付いてました。
肉は常温で解凍してから、専用の鉄鍋で焼いてくれます。割り下を使わず、砂糖と醤油で焼いてました。
焼く前のすき焼き
セットが揃うと、こんな感じです。
すき焼きセット
米粒が立ったご飯でした。
ご飯
味噌汁は、赤出汁となってました。
赤出汁
卵は、マキシマム濃い卵を使用してました。最近、ラーメンやさんでも、よく見かける卵です。
マキシマム濃い卵
名前どおり、黄身が濃くなってます。
溶いたマキシマム濃い卵
ゆずと白菜の漬物は、さっぱりしてました。
ゆずと白菜の漬物
肉は、溶けるほどの柔らかさでした。
すき焼き
そのまま食べてもよし。卵につけてもよし。
卵につけたすき焼き
肉の脂身と、砂糖で甘さで、ご飯が進みました。ぺろりといけちゃいました。
すき焼きとご飯

美味しい肉でした。セットは、2,270円からとリーズナブルです。ただ、セットだけだと、肉が1枚なので、物足りなさを感じる人が多いかもしれません。

グラム数が少し増えた、特上すき焼きセットにするか、追い肉して、2枚くらいは食べたいところです。4,000〜6,000円なお店だと思って入ると、ミスマッチが起こりにくいでしょう!

予約できます!

片瀬江ノ島店

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渋谷店

現時点では、電話番号は見つかりませんでした。公表されたら、追記します。

 

ご馳走さまでした。

すき焼き ちかよ
神奈川県藤沢市片瀬海岸2-9-4 AQA ART 江の島 1F
営業時間:[火〜日]11:00~15:00 17:00~21:00
定休日:月

すき焼き ちかよ 渋谷店
東京都渋谷区道玄坂1-16-15
営業時間:[火〜日]11:00~15:00 17:00~22:00
定休日:月、月祝の場合、火

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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