ちゃわん武士です。
高田馬場でラーメンといえば、
- 俺の空さん
- らぁ麺やまぐちさん
- 渡なべさん
- 鶏白湯 蔭山 高田馬場店さん
- 破壊的イノベーションさん
- 博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店さん
- 末廣ラーメン本舗 高田馬場分店さん
- 鶏そば 三歩一さん
- ふく流らーめん 轍 東京高田馬場本店さん
などがあります。
今回は、『末廣ラーメン本舗 高田馬場分店』さんを紹介します。
末廣ラーメン本舗 高田馬場分店さんってどんなお店なの?
1938年創業、秋田にあるラーメンやさんです。
秋田山王本店に加え、秋田駅前分店、青森分店、盛岡分店、仙台駅前分店、高田馬場分店があります。
中華そばは、京都の名店「新福菜館」直伝の味をベースに、東北にあうように改良した、末廣ラーメンとなってます。
新福菜館さんと同様、中華そばとヤキメシが人気です。
テレビ番組「ぴったんこカン・カン」や、雑誌「東京カレンダー」でも紹介されました。
末廣ラーメン本舗 高田馬場分店さんのメニューは?
一部のメニューのみ、紹介してます。
ラーメン
- 中華そば(並) 880円(税込)
- 中華そば(大) 1,000円(税込)
- 中華そば (特大) 1,150円(税込)
- 塩(並) 880円(税込)
- 塩(大) 1,000円(税込)
- 塩(特大) 1,150円(税込)
- チャーシュー麺(並) 1,130円(税込)
- チャーシュー麺(大) 1,250円(税込)
- チャーシュー麺(特大) 1,400円(税込)
- 塩バター(並) 970円(税込)
- 塩バター(大) 1,090円(税込)
- 塩バター(特大) 1,240円(税込)
- あさり醤油(並) 1,100円(税込)
- あさり醤油(大) 1,230円(税込)
- あさり醤油(特大) 1,350円(税込)
- 煮干し中華(並) 1,050円(税込)
- 煮干し中華(大) 1,180円(税込)
- 煮干し中華(特大) 1,300円(税込)
- あさりバター(並) 1,190円(税込)
- あさりバター(大) 1,320円(税込)
- あさりバター(特大) 1,440円(税込)
ご飯もの
- ヤキメシ(1/2) 380円(税込)
- ヤキメシ 690円(税込)
- ヤキメシ(1/2) 黄身のせ 480円(税込)
- ヤキメシ 黄身のせ 790円(税込)
- 玉子かけご飯 360円(税込)
- 玉子かけご飯 バター乗せ 450円(税込)
- 半ライス 180円(税込)
- ライス 280円(税込)
セット
- 中華そば(並)セット 1,260円(税込)
- 中華そば(大)セット 1,380円(税込)
- 中華そば(特大)セット 1,530円(税込)
- 塩(並)セット 1,260円(税込)
- 塩(大)セット 1,380円(税込)
- 塩(特大)セット 1,530円(税込)
- チャーシュー麺(並)セット 1,510円(税込)
- チャーシュー麺(大)セット 1,630円(税込)
- チャーシュー麺(特大)セット 1,780円(税込)
トッピング
- メンマ 150円(税込)
- チャーシュー 250円(税込)
- 味玉 150円(税込)
- 生玉子 100円(税込)
- にんにく or のり 70円(税込)
- バター 90円(税込)
つまみ
- チャーシュー 360円(税込)
- メンマ 350円(税込)
- ワンタン (5個入り) 380円(税込)
飲みもの
- ウーロン茶 300円(税込)
- コーラ 300円(税込)
- 三ツ矢サイダー 300円(税込)
- 生ビール 600円(税込)
- 角ハイボール 600円(税込)
- 酎ハイ(レモン・ライム・ノーマル) 500円(税込)
- ウーロンハイ 500円(税込)
末廣ラーメン本舗 高田馬場分店さんで中華そばとヤキメシを食べてきた!
アクセス(行き方)は?
JR高田馬場駅から7分くらい歩いたところにあります。
どんな雰囲気のお店なの?
カウンターのみ、9席の広さの店内です。落ち着いた空間でした。
行列・混雑状況は?
日曜の21:30に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、ほぼ満席でした。
さて、お味は?
入口にある券売機で『中華そば(並)セット』を買いました。セットは、中華そば(並)と、ヤキメシ(1/2)となってます。
結論からいうと、京都の名店「新福菜館」直伝の味を守りつつも、東北(秋田)でブラッシュアップさせた、美味しい中華そばでした。ヤキメシと一緒に食べるのが堪りません。
まずは、ヤキメシ(1/2)がきました。黒い炒飯ですが、そこまで味は濃くありません。
ラーメンのタレ(濃いたまり醤油)を使ってます。レンゲが止まらない、パラパラ&しっとりしたチャーハンでした。
次に、中華そば(並)がきました。揃うと、こんな感じになりました。
ラーメンの上には、薄切りチャーシューとねぎがのってました。京都ブラックと呼ばれる黒いスープが、なみなみに注がれています。
中太ストレート麺で、つるつるとすすれました。薄切りチャーシューで、麺を挟んで食べると、この上ない幸せがやってくることでしょう!
濃口醤油タレのスープは、すっきりというよりも、コクがありました。ちなみに、醬油は、京都の名店「新福菜館」さんから取り寄せています。直伝たる所以が、垣間見れるポイントでもあります。
薬味のねぎは入れ放題となってました。しゃきしゃきのねぎは、スープとの相性も抜群でした。
京都の名店「新福菜館」さんを彷彿とする味は、どこか懐かしさも感じる逸品でした。
無性に食べたくなるやつです!
ご馳走さまでした。
東京都新宿区高田馬場2-8-3
営業時間:[月〜日]11:00〜27:00 [第1,2日]11:00〜26:00
定休日:なし
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・