ちゃわん武士です。
東京都内で人気の担々麺といえば、
- 湯島にある、四川担担麺 阿吽 湯島本店さん
- 渋谷にある、レンゲノゴトク(Renge no Gotoku)さん
- 広尾にある、広尾はしづめさん
- 銀座・赤坂などにある、支那麺 はしご 赤坂店さん
- 赤坂にある、希須林(きすりん) 担々麺屋 赤坂店さん
- 秋葉原・高輪ゲートウェイ・九段下・五反田にある、雲林坊(ゆんりんぼう)さん
- 神谷町・赤羽橋にある、金蠍(きんかつ)さん
などがあります。
今回は、『四川担担麺 阿吽 湯島本店』さんを紹介します。
四川担担麺 阿吽 湯島本店さんってどんなお店なの?
2007年8月25日創業、湯島にある、人気のラーメンやさんです。
美味しいと評判の担々麺があります。ベースは、白胡麻と黒胡麻、タイプは、汁あり汁なしの担々麺を楽しめます。
湯島本店の他には、東京駅近くのキッテグランシェ店、浅草店があります。
食べログのラーメンTOKYO百名店 2018、2020、2021に選ばれてます。
お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)をご確認ください!
四川担担麺 阿吽 湯島本店さんのメニューは?
一部のメニューのみ、紹介してます。
ラーメン
- つゆ無し(白胡麻) 0〜5辛 960円(税込)
- 担担麺(白胡麻) 0〜5辛 960円(税込)
- 黒つゆ無し(黒胡麻) 0〜5辛 960円(税込)
- 黒担担麺(黒胡麻) 0〜5辛 960円(税込)
- 冷やし担担麺(白胡麻) 0〜5辛 960円(税込)
- 冷やし黒担担麺(黒胡麻) 0〜5辛 960円(税込)
- 【プレミアメニュー】猛牛つゆ無し担担麺 0〜5辛 1,200円(税込)
- お子様ラーメン 400円(税込)
ご飯もの
- 炙り叉焼丼 400円(税込)
- ライス 100円(税込)
- 半ライス 50円(税込)
- 【期間限定】温玉と半ライス 100円(税込)
オプション・トッピング
- 麺大盛 150円(税込)
- 6辛 100円(税込)
- 肉増し(そぼろ) 150円(税込)
- 野菜増し(水菜・カイワレなど) 100円(税込)
- 温泉玉子 100円(税込)
- 粉チーズ 70円(税込)
- パクチー 150円(税込)
- 叉焼3枚増し 260円(税込)
お土産
- つゆ無し担担麺セット(1食入) 950円(税込)
- つゆ無し担担麺セット(2食入) 1,900円(税込)
- 保冷袋 100円(税込)
【御徒町】阿吽 湯島本店さんで担々麺を食べてきた!
アクセス(行き方)は?
湯島駅から1分くらい歩いたところにあります。JR御徒町駅からは6分くらいです。
どんな雰囲気のお店なの?
カウンターとテーブル合わせて、17席の広さの店内です。ジャズが流れる心地よい空間でした。
行列・混雑状況は?
平日の20:24に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、8〜9割程度でした。
さて、お味は?
店内入口付近にある券売機で『担担麺(白胡麻)+温玉+半ライス』を買いました。
結論からいうと、美しく奥深い味の美味しい担々麺でした。温泉玉子と半ライスも注文して正解でした。
辛さ(辣油)と痺れ(花椒)のレベルを選べます。
ちなみに、初めての方オススメは「辛さ2・痺れ2」で、阿吽さんオススメは「辛さ3・痺れ2」となってました。
- 辛さ(辣油)
- 辛さ0:辣油なし
- 辛さ1:ピリ辛
- 辛さ2:小辛
- 辛さ3:中辛
- 辛さ4:大辛
- 辛さ5:激辛
- 辛さ6:超激辛
- 痺れ(花椒)
- 痺れ0:花椒なし
- 痺れ1
- 痺れ2
- 痺れ3
- 痺れ4
- 痺れ5
- 痺れ6
年齢とともに、刺激が強すぎると、お腹を壊す身体になってしまったので、「辛さ2・痺れ1」でお願いしました。私にとっては、ほどよい辛さといい刺激が感じられ、ベストなチョイスとなりました。
しばらくすると、料理が運ばれてきました。
美しい見た目で、美味しそうな雰囲気を漂わせていました。
麺は細麺で、スープやそぼろをよく持ち上げてくれます。
手作り辣油の奥行きのある辛さと、香り高い花椒の痺れが心地よく、ベースとなる白胡麻スープが包み込んでくれます。
奥深さを感じながら、味わっていると、レンゲが止まりません。ご飯との相性も抜群でした。
温泉玉子を加えると、辛さを和らげてくれるだけでなく、コクを楽しめます。
評判どおりの美味しい担々麺でした。黒胡麻や汁なしも気になるので、また伺います♪
ご馳走さまでした。
東京都文京区湯島3-25-11
営業時間:[月水木金]11:00~14:30 17:30~21:00 [土]11:00~15:00 17:00~21:00 [日祝]11:00~15:00 17:00~20:00
定休日:火、火祝の場合、翌日
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・