四ツ谷の坂本さんで定食ランチ【炭火で焼いた魚とご飯って最高やん】

ちゃわん武士です。

四ツ谷で有名なグルメといえば、

• かつれつ四谷たけださんの、ポークカツレツや牡蠣バター
• たいやき わかばさんの、たいやき
• 坂本屋さんの、カステラ
• 支那そば屋 こうやさんの、ワンタンメン
• スパゲティながいさんの、スパゲッティ
• クルズバーガーズ アンド クラフトビア(CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS)さんの、ハンバーガー
• 炭火魚 旬彩料理 坂本さんの、魚定食
• フルーツパーラーフクナガさんの、フルーツパフェ
• ラ・プレシューズ 四谷店さんの、モンブラン
• カフェミクニズさんの、ケーキ
• ポール(PAUL) アトレ四谷さんの、パン食べ放題
  • あわせて読みたい：フランス老舗 PAUL(ポール)さんのパンはやっぱり凄かった【メニューも豊富】

などがあります。

今回は、『炭火魚 旬彩料理 坂本』さんを紹介します。

炭火魚 旬彩料理 坂本さんってどんなお店なの？

2012年1月16日創業、四ツ谷にある和食やさんです。

炭火で焼いた魚や刺身と、ご飯を味わえます。

ランチ、ディナー、テイクアウト(お弁当)で楽しめます。

炭火魚 旬彩料理 坂本さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

ランチメニュー

日替わり定食

• アコウ鯛粕漬け 1,000円(税込)
• ネギトロ丼 1,000円(税込)
• カレイ一夜干し 1,000円(税込)
• サバ塩焼き 1,000円(税込)
• 銀ムツ香味焼き 1,000円(税込)

その他

• あら汁 +300円(税込)
• お造り +500円(税込)
• 生ビール 小:300円(税込) 中:500円(税込)

テイクアウトメニュー

• 坂本のお弁当 各950円(税込)
  • 銀ムツ
  • サバ塩
  • その他焼魚

コース料理

今月の旬のお任せコース 5,500円(税込)

【四ツ谷】炭火魚 旬彩料理 坂本さんでランチしてきた！

アクセス(行き方)は？

JR四ツ谷駅から5分くらい歩いたところにあります。

四ツ谷には、カステラの坂本屋さんと、魚の坂本さんがあるので、ご注意ください！

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブルあわせて、20席の広さの店内です。

大理石のカウンターは珍しいかもしれません。

行列・混雑状況は？

土曜の12:55に伺ったときは、並ぶことなく入れました。ほぼ満席で、席を片付けてからの案内でした。

さて、お味は？

『銀ムツ香味焼き定食』を注文しました。

結論からいうと、美味しい焼き魚定食でした。

定食には、ご飯、味噌汁、小鉢2品、香の物が付いてます。小鉢は、小鉢界の2大巨頭、「冷奴」と「ひじきの煮物」でした。

少し固めに炊かれたご飯でした。お米は、新潟県上越市板倉区産のコシヒカリを使用しています。

赤出汁の味噌汁でした。味噌汁が美味しいと定食の安定感が増します。

炭火で皮がパリッと焼かれた、銀ムツ香味焼きでした。レモンが添えられているので、お好みでどうぞ。

焼き魚が大きくても、食べるところが少なければ、残念な気持ちになるので、身が厚さがポイントとなってきます。

坂本さんの焼き魚は、おかずとして成り立つ厚さで、生命力が伝わってくる、身が締まった銀ムツでした。目利きが良さそうに感じたので、他の魚も食べてみたいなと思いました。

やはり、魚が美味しいと、ご飯が進みますね！

ちなみに、ご飯、大根おろしはおかわりできます。

肉もいいけど、魚もいいなと感じた、美味しい焼き魚定食でした。

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ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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