広尾のらーめん丸富さんには、元祖 背脂チャッチャ系ラーメンがあった！

ちゃわん武士です。

広尾でラーメンといえば、

• 豚そば 月や(つきや) 東京さん
• らーめん 匠力(しょうりき)さん
• 麻布ラーメン 西麻布店さん
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• 東京油組総本店 広尾組さん
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• らーめん丸富(まるとみ)さん

などがあります。

今回は、『らーめん丸富(まるとみ)』さんを紹介します。

らーめん丸富(まるとみ)さんってどんなお店なの？

1986年創業、広尾にあるラーメンやさんです。

元祖 背脂チャッチャ系のらーめん 香月(かづき)さん出身の方が作る、醤油ラーメンを味わえます。辛味噌ラーメンが人気です。

元東方神起、JYJのジェジュンさんも訪れたということでも有名です。

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らーめん丸富さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

ラーメン・つけ麺

• 醤油らーめん 800円(税込)
• 味噌らーめん 900円(税込)
• 辛味噌らーめん 1,000円(税込)
• つけ麺 800円(税込)
• つけ麺 大盛皿 900円(税込)
• つけ麺 特盛皿 1,000円(税込)

オプション・トッピング

• バター 100円(税込)
• もやし 100円(税込)
• 半熟味玉 150円(税込)
• わかめ 150円(税込)
• 昆布 200円(税込)
• のり 200円(税込)
• ネギ 300円(税込)
• メンマ 300円(税込)
• チャーシュー 400円(税込)
• ピリ辛チャーシュー 500円(税込)

ご飯

• ご飯 小 150円(税込)
• ご飯 中 250円(税込)

【広尾】らーめん丸富さんでラーメンを食べてきた！

アクセス(行き方)は？

広尾駅から9分くらい歩いたところにあります。JR恵比寿駅西口から12分くらいです。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブル合わせて、16席の広さの店内です。

行列・混雑状況は？

平日の18:45に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は2組で、後から2組入ってきました。

さて、お味は？

『味噌らーめん』を注文しました。

結論からいうと、ほっこりする美味しい味噌ラーメンでした。

ラーメンの上には、もやしとねぎが盛りつけられています。よくみると、背脂も浮かんでいます。

ストレートの細麺でした。

胃袋の中へスルスルと入っていく麺に対し、しゃきしゃきとしたもやしがいいアクセントとなってました。

味は濃いめだが、味噌のコクと背脂の甘さが調和したスープでした。加えて、鼻から酒粕のような香りが抜けました。

チャーシューは、分厚めなのに、柔らかいタイプでした。味噌スープに負けない肉感もちゃんと残ってました。

麺はそこまで多くないので、ぺろりといけちゃいました。

お店の歴史や、料理の変遷に触れると、食べ歩きがより楽しめます。次回は、昔ながらの醤油か、人気の辛味噌で迷いそうです！

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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