広尾のらーめん丸富さんには、元祖 背脂チャッチャ系ラーメンがあった!

ちゃわん武士です。

広尾でラーメンといえば、

などがあります。

今回は、『らーめん丸富(まるとみ)』さんを紹介します。

ちゃわん武士
長い間、愛され続けている名店です。

らーめん丸富(まるとみ)さんってどんなお店なの?

1986年創業、広尾にあるラーメンやさんです。

元祖 背脂チャッチャ系らーめん 香月(かづき)さん出身の方が作る、醤油ラーメンを味わえます。辛味噌ラーメンが人気です。

元東方神起、JYJのジェジュンさんも訪れたということでも有名です。

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らーめん丸富さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

ラーメン・つけ麺

  • 醤油らーめん 800円(税込)
  • 味噌らーめん 900円(税込)
  • 辛味噌らーめん 1,000円(税込)
  • つけ麺 800円(税込)
  • つけ麺 大盛皿 900円(税込)
  • つけ麺 特盛皿 1,000円(税込)

オプション・トッピング

  • バター 100円(税込)
  • もやし 100円(税込)
  • 半熟味玉 150円(税込)
  • わかめ 150円(税込)
  • 昆布 200円(税込)
  • のり 200円(税込)
  • ネギ 300円(税込)
  • メンマ 300円(税込)
  • チャーシュー 400円(税込)
  • ピリ辛チャーシュー 500円(税込)

ご飯

  • ご飯 小 150円(税込)
  • ご飯 中 250円(税込)

【広尾】らーめん丸富さんでラーメンを食べてきた!

アクセス(行き方)は?

広尾駅から9分くらい歩いたところにあります。JR恵比寿駅西口から12分くらいです。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブル合わせて、16席の広さの店内です。

らーめん丸富さんカウンター

行列・混雑状況は?

平日の18:45に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は2組で、後から2組入ってきました。

さて、お味は?

『味噌らーめん』を注文しました。

結論からいうと、ほっこりする美味しい味噌ラーメンでした。

 

ラーメンの上には、もやしとねぎが盛りつけられています。よくみると、背脂も浮かんでいます。

味噌ラーメン

ストレートの細麺でした。

胃袋の中へスルスルと入っていく麺に対し、しゃきしゃきとしたもやしがいいアクセントとなってました。

ちゃわん武士
味噌には、もやしが合うよなーと改めて感じました!

麺

味は濃いめだが、味噌のコクと背脂の甘さが調和したスープでした。加えて、鼻から酒粕のような香りが抜けました。

スープ

チャーシューは、分厚めなのに、柔らかいタイプでした。味噌スープに負けない肉感もちゃんと残ってました。

チャーシュー

麺はそこまで多くないので、ぺろりといけちゃいました。

お店の歴史や、料理の変遷に触れると、食べ歩きがより楽しめます。次回は、昔ながらの醤油か、人気の辛味噌で迷いそうです!

 

ご馳走さまでした。

らーめん丸富(まるとみ)
東京都渋谷区広尾5-22-1
営業時間:[日〜金]11:00~20:00
定休日:土

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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