渋谷にある麺屋 大和田さんは、外観からは家系ラーメンに見えなかった!

ちゃわん武士です。

渋谷で家系ラーメンをお探しなら、

  • 横浜家系 侍 渋谷店さん
  • 麺屋 大和田(めんや おおわだ)さん
  • 横浜家系ラーメン 檜家さん
  • 横浜家系ラーメン 町田商店 宮益坂店さん
  • 壱角家 渋谷店の跡地に、横浜道 渋谷店さん

などはいかが?

今回は、『麺屋 大和田(めんや おおわだ)』さんを紹介します。

麺屋 大和田(めんや おおわだ)さんってどんなお店なの?

麺屋 大和田さん

2016年1月19日創業、渋谷にあるラーメンやさんです。

濃厚な横浜家系ラーメンを食べることができます。

吉村家直系の横横家は、仙台にあります。神奈川(金沢八景)は、湯島に移転した後、閉店しました。

麺屋 大和田さんは、横横家の管理責任者が作っています。麺屋 庄太さんの立ち上げにも携わったみたいです。

ちゃわん武士

背景を知ると、麺屋 庄太さんの羽釜豚骨ラーメンを家系に昇華させた味に近いかもしれません。

麺屋 大和田さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

ラーメン

  • 大和田ラーメン(豚骨醤油) 750円
  • 大和田チャーシューメン 900円
  • 大和田塩ラーメン(塩豚骨) 750円
  • 豚中華そば(醤油・塩) 750円
  • 大和田魚介ラーメン(豚骨魚介) 780円
  • 大和田魚介チャーシューメン 930円

オプション・トッピング

  • 麺中盛り 100円
  • 麺大盛り 200円
  • 玉ねぎ・薬味増し 各50円
  • のり(4枚) 100円
  • 青菜 100円
  • 味玉 100円
  • 白髪ねぎ 100円
  • チャーシュー(3枚) 150円
  • 大和田トッピング(味玉、チャーシュー、のり、玉ねぎ)

ご飯もの

  • ライス(国産米) 100円
  • ピリ辛ねぎチャー丼 200円
  • チャーマヨ丼 200円

麺屋 大和田さんで家系ラーメンを食べてきました!

アクセスは?

JR渋谷駅から3分くらい歩いたところにあります。渋谷マークシティの近くです。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターのみ8席の広さの店内です。

麺屋 大和田さんカウンター

行列・混雑状況は?

平日の19:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんは、1組でしたが、退店するときは、満席でした。

さて、お味は?

『大和田ラーメン(豚骨醤油)』を注文しました。

  • 麺:固め・普通・柔らかめ
  • 味:濃いめ・普通・薄め
  • 油:多め・普通・少なめ

全て「普通」にしました。

ラーメンの上には、青々しいほうれん草、分厚いチャーシュー、穂先メンマがのっていました。

ちゃわん武士
家系ラーメンで、穂先メンマは珍しいかもしれません

”神は細部に宿る”というように、ほうれん草の茹で具合がよいお店は、丁寧な家系ラーメンを提供してくれることが多いように感じます。

提供前にガスバーナーで炙っていた、チャーシューは、分厚く、しっかりした歯ごたえを楽しめました。

大和田ラーメン(豚骨醤油)

麺は中太麺で、つるっとした食感が良かったです。麺の量は、若干多めだと感じました。

麺結論からいうと、スープの味を普通しましたが、それでも濃かったです。ガツンとくる濃さでした。

スープの量は、少なめでしたが、粘度高めで、フルボディーのような濃厚さがあるので、麺とのバランスを考えると、ちょうどよいのかもしれません。

個人的には、次回は、ご飯を頼むか、味薄めにするかで、調整しようと思います。

スープ

渋谷で人気の家系ラーメンといえば、横浜家系 侍 渋谷店さんがありますが、同じ濃いといわれる、家系ラーメンでも、味は全く違いました。

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渋谷

 

ご馳走さまでした。

麺屋 大和田(めんや おおわだ)
東京都渋谷区道玄坂1-6-7
営業時間:[月~土]11:00~24:00 [日祝]11:00〜22:00
定休日:なし

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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